Xu Hướng 12/2023 # 10 Món Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Đến Campuchia # Top 17 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết 10 Món Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Đến Campuchia được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Bpco.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Thường bị lu mờ bởi các món ăn của nước láng giềng Thái Lan hay Việt Nam, thế nhưng nhiều du khách không biết rằng ẩm thực Campuchia cũng là một điều thu hút người du lịch nhất đến với đất nước này.

Amok cá

Du lịch Campuchia, nhất định không nên bỏ lỡ món ăn đặc trưng mà du khách vô cùng thích thú. Là món ăn đường phố nổi tiếng mà bạn có thể tìm thấy ở mọi ngõ ngách ở đất nước này. Cá phile tươi được cắt nhỏ và bao phủ trong nước cốt dừa, trứng, nước mắm và đường thốt nốt, đi kèm với Kroeung – một kiểu sốt cà ri của người Khmer, gồm sả, rễ nghệ, tỏi, hẹ tây và gừng. Tùy nơi mà người Campuchia sẽ them vào nhiều loại thảo mộc địa phương khác nhau để tạo ra hương vị khác biệt cho món ăn. Cách truyền thống để nấu Amok cá là hấp trong lá chuối được xếp thành hình trông như một cái bát và người thưởng thức sẽ ăn trong bát lá chuối đó.

Cà ri đỏ Khmer

Không cay bằng cà ri Thái, người Khmer thường nêm vào món cà ri của họ những gia vị nhẹ và dịu hơn, vị ngọt hơn một chút. Món ăn này thường được làm từ thịt bò hoặc gà, nêm them một ít nước mắm, các loại thảo mộc và khoai tây thái nhỏ, tỏi, hẹ, nghệ và rừng. Kem và nước cốt dừa tăng them vị béo cho nước súp, thường ăn kèm với cơm hoặc bánh mì. Đây là món ăn chính trong các bữa tiệc sự kiện đặc biệt của người Campuchia như cưới hỏi hoặc các dịp lễ như Pchum Ben.

Nom Banh Chok (Bún gánh cà ri cá)

Được xem là “món ăn quốc gia” của người dân Campuchia, Nom banh chok có nghĩa là bún gánh cà ri cá. Có sẵn trên khắp đường phố của xứ Chùa Tháp, Nom banh chok bao gồm mỳ gạo, chan nước cà ri cá màu xanh làm từ sả, rễ nghệ và chanh (những nguyên liệu đặc trưng trong ẩm thực Campuchia), them các loại rau thơm, đậu phộng, bạc hà và hung quế. Đặc biệt nước dùng đậm vị mắm cá truyền thống của Campuchia đem lại nét riêng biệt trong ẩm thực với các quốc gia khác.

Côn trùng rang khô

Nhắc đến du lịch Campuchia, không thể nhắc đến những khu chợ chuyên bán côn trùng chiên, nướng hoặc rang khô ở đây. Phổ biến nhất là dế, châu chấu hay nhện, được người dân bắt về, rửa sạch, sau đó sẽ được tẩm ướp gia vị, đường, ớt rồi chiên giòn hoặc rang muối. Tuy rằng có thể nhìn sẽ rất sợ, nhưng khi ăn vào, du khách sẽ cảm nhận được vị béo béo giòn giòn của các loài côn trùng và ngày nay, việc ăn côn trùng đã phổ biến hơn, không chỉ quán nhậu vỉa hè mà còn trên bàn tiệc của các nhà hang, khách sạn.

Các loại thịt nướng

Với mùi thơm đặc trưng từ đường thốt nốt, nguyên liệu chính để ướp thịt, những chiếc xe đẩy bán các loại thịt nướng luôn thu hút khách du lịch trên khắp đường phố từ Phnom Penh cho đến Siem Riep. Thông thường, BBQ ở Campuchia có 2 loại, một món ăn kèm với cải chua, rau trộn cùng với cơm và loại khác thì được nướng với các loại thảo mộc và gia vị. Cả 2 thường được dùng như một bữa ăn sang đầy đủ chất dinh dưỡng hoặc cũng thích hợp cho các buổi tiệc dã ngoại ngoài trời.

Thịt bò xào kiến đỏ

Nghe thì có vẻ nổi da gà nhưng đây có thể là trải nghiệm thú vị với nhiều du khách, những miếng thịt bò thái mỏng, sẽ được xào tái hoặc chin với gia vị, hẹ, cần tây. Sự mềm dai của thịt bò hòa quyện cùng sự giòn rụp của kiến lửa, cùng vị chua kỳ lạ được trào ra khi bạn cắn đôi con kiến sẽ mang lại cảm giác đầy thích thú cho những ai lần đầu thưởng thức món ăn này.

Lok Lak

Một món ăn phổ biến khác được cánh mày râu yêu thích là món bò lok lak hay tên gọi than thuộc hơn là bò lúc lắc. Thông thường, đây là món ăn Tây và ăn kèm với khoai tây thì ở Campuchia, lúc lắc là một món salad. Người dân nơi đây thường xào những miếng thịt mỏng với rau diếp cá, cà chua thái lát, dưa chuột và hành tây. Tuy nhiên, điều thực sự làm cho món ăn trở nên đặc biệt hơn cả là nước sốt chanh tiêu đậm đà – lấy từ những hạt tiêu Kampot đem lại hương vị nồng cay đặc trưng của nó.

Gỏi xoài xanh

Đầy màu sắc và hương vị, một dĩa gỏi xoài sẽ làm nổ tung vị giác của bất kỳ du khách nào thử qua. Giòn giòn của xoài sống, tươi và vị thanh ngọt, sắc cùng ớt, nước mắm, cà chua thái nhỏ,một ít dưa chuột, hành phi và hung quế tươi hoặc bạc hà phủ trên nó. Một lựa chọn hoàn toàn phù hợp cho những ngày nắng nóng ở Campuchia.

Cha houy teuk

Là tên gọi của món chè tráng miệng nổi tiếng trong ẩm thực đường phố của đất nước này. Cha houy teuk là thạch dạng sợi như tảo biển hoặc được cắt thành từng khối vuông, có màu sắc sặc sỡ, thêm vào kem dừa, đậu xanh và đường thốt nốt. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với xôi nếp được chan thêm nước cốt dừa, khoai môn hoặc đậu đỏ sẽ giải nhiệt cho bạn tức thì trong hành trình du lịch Campuchia.

Num Plae Ai

Món Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Tới Tây Ninh

Tìm hiểu nghề săn thằn lằn núi Bà Đen

Để có món đặc sản thằn lằn núi Bà Đen ngon đó chính là sự miệt mài và vất vả của người dânTây Ninh. Vì giống thằn lằn rất khó nuôi, nên cần săn bắt ở khu vực núi Bà rất nguy hiểm. Thằn lằn thường sinh sống ở những hốc núi cao và nhiều nhất từ tháng 4 tới tháng 8. Lúc này là mùa nắng nóng nên thằn lằn hay phơi nắng trên chỏm đá. Vì vậy, để bắt được thằn lằn đòi hỏi người thợ phải trèo lên các mỏm núi cao và dùng trái sung hay mối để nhử rồi bắt.

Chính vì không thể nuôi và chỉ bắt ngoài tự nhiên, nên giá thằn lằn núi Bà không hề rẻ chút nào. Dao động từ 1.400.000đ/kg tùy theo từng thời điểm. Để thưởng thức thịt thằn lằn tươi, giá từ 120.000đ – 150.000đ/đĩa tùy món.

Nghề bắt thằn lằn ở núi Bà Đen khá vất vả

Núi Bà Đen là địa điểm du lịch nổi tiếng ở Tây Ninh trở thành điểm đến thu hút du khách với cảnh đẹp hoang sơ và linh thiêng. Khám phá núi Bà Đen du khách không chỉ được ngắm cảnh đẹp mà còn được thưởng thức các món ăn đặc sản ngon khó cưỡng, trong đó phải kể tới đặc sản thằn lằn núi Bà Đen. Đây là loại thuộc họ tắc kè có lưng màu trắng, đuôi màu nâu nhạt thường sinh sống tại khu vực núi Bà có điều kiện địa hình thích hợp để phát triển.

Món thằn lằn núi Bà được yêu thích vừa ngon, vừa bổ dưỡng

Khác với những loại thằn lằn khác, thằn lằn ở núi Bà chỉ ăn các loại thảo dược, cây cỏ, chuối và sung nên thịt rất dai ngon, bổ dưỡng. Người dân Tây Ninh thường sử dụng thằn lằn núi Bà làm bài thuốc chữa bệnh đau xương khớp, mệt mỏi và ăn kém. Mặc dù nghe tên hơi sợ, nhưng khi thưởng thức món đặc sản thằn lằn núi Bà Đen rồi chỉ có ghiền mà thôi!

Thằn lằn núi Bà là món ăn được nhiều du khách yêu thích

Thằn lằn sau khi đánh bắt sẽ được sơ chế sạch sẽ rồi chiên giòn. Cách thưởng thức món thằn lằn núi Bà cũng rất độc lạ, ăn kèm cùng với các loại rau đặc trưng ở vùng đất Tây Ninh như: Đọt rau nhái, đọt cóc và các loại rau thơm, chấm cùng với mắm me đậm đà. Khi thưởng thức đặc sản thằn lằn núi Bà Đen du khách sẽ cảm nhận được sự béo ngậy, dai ngọt của thịt cùng với vị tươi mát của các loại rau sống và vị chua cay hấp dẫn của nước chấm. Món ăn có sự tổng hòa hấp dẫn giữa các loại nguyên liệu đánh thức vị giác ngay từ lần đầu thưởng thức.

Rất nhiều món ngon từ đặc sản thằn lằn núi Bà

Ngoài món chiên, thằn lằn núi Bà Đen còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:

– Thằn lằn xào lá lốt: Được ăn kèm cùng với bánh tráng phơi sương đặc sản Tây Ninh. Nguyên liệu được sơ chế, sau đó băm nhuyễn và ướp với muối, nước mắm cùng hạt tiêu cho ngấm. Xào thịt cùng với lá lốt cho thơm, khi ăn sẽ xúc với bánh đa. Vị giòn tan của bánh đa hòa quyện với vị ngọt của thịt thằn lằn ngon khó cưỡng.

– Thằn lằn chiên xù: Món đặc sản thằn lằn núi Bà Đen này thích hợp làm món nhậu được nhiều cánh mày râu yêu thích. Thịt thằn lằn được chế biến nguyên con, sau đó tẩm bột và chiên giòn cùng với dầu. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm và thịt bên trong dai ngon.

– Cháo đậu xanh thằn lằn: Món ăn ngon bổ dưỡng từ thằn lằn núi Bà được nhiều du khách yêu thích. Món cháo thằn lằn thích hợp cho cả người già, trẻ em rất tốt cho sức khỏe. Thưởng thức món cháo nóng hổi cùng với thịt thằn lằn dai ngon, ngọt và đậu xanh béo ngậy ngon khó cưỡng.

– Địa chỉ: Đường Số 39, Xã Trường Tây, Huyện Hòa Thành, Tây Ninh

– Giờ mở cửa: 9h – 23h

Quán rất nổi tiếng với món thằn lằn núi Bà được nhiều du khách yêu thích. Điểm cộng của quán là không gian rộng rãi, giá cả bình dân. Thực đơn gồm các món ăn hấp dẫn như thằn lằn chiên giòn, cháo thằn lằn… ngoài ra còn có món sườn bò, lẩu, nướng.

– Địa chỉ: 347 Trần Hưng Đạo, KP1, Phường 1, Tây Ninh

– Giờ mở cửa: 10h – 23h

Quán chuyên bán đặc sản Tây Ninh, trong đó nổi tiếng nhất là món thằn lằn núi Bà. Quán có không gian rộng rãi thích hợp cho đoàn đông người. Thực đơn các món ăn đa dạng, ngoài thằn lằn còn có món móng heo chiên lá mắc mật, cá lăng hấp gừng, bắp chuối núi Bà…

– Địa chỉ: Hẻm 15 Đường 30 Tháng 4, Phường 3, Tây Ninh

– Giờ mở cửa: 8h – 21h

Quán ấn tượng với lối thiết kế theo phong cách truyền thống và ấm cúng. Món thằn lằn núi tại quán được chế biến thành nhiều món ngon và hấp dẫn như: Cháo, chiên, xào, nướng… Ngoài ra, quán còn rất nổi tiếng với món lẩu nấm.

Ảnh: Internet

Đăng bởi: Trịnh Vân

Từ khoá: Đặc sản thằn lằn núi Bà Đen – món ngon nhất định phải thử khi tới Tây Ninh

9 Món Ăn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đất Cố Đô

Đã tới xứ Huế, bạn không nên bỏ qua các món ăn nổi tiếng như bánh canh Nam Phổ, cơm hến hay bánh bèo, bánh lọc.

Cơm hến: Là đặc sản của Huế, cơm hến có mặt ở hầu hết quán ăn từ sang trọng đến bình dân. Món ăn gồm rau, cơm, hến, đậu phộng… Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt đậm đà của hến quyện cùng mùi thơm của các loại rau. Đối với người xứ Huế, độ ngon của món ăn được đánh giá bằng mùi của hến có đậm đà hay không. Phần cơm bình dân có giá trung bình 20.000 đồng. Địa chỉ gợi ý: Khu ẩm thực dưới chân cầu Tràng Tiền hay quán Bà Hoà ở đường Trương Định, quán ăn trên đường Trần Phú hoặc ở Cồn Hến, Vĩ Dạ.

Mì hến: Thay vì cơm, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng mì hến. Thành phần của món ăn cũng tương tự như cơm hến. Món ăn còn được phục vụ kèm một chén nước hến nóng hổi. Giá của một tô mì hến cũng từ 20.000 đồng. Địa chỉ gợi ý: khu ẩm thực dưới chân cầu Tràng Tiền, đường Vĩnh Lộc, Trần Phú, Hàn Mặc Tử.

Bún bò Huế: Khác với bún bò Huế thường thấy trong miền Nam, sợi bún ở Huế là loại cọng nhỏ, trắng tinh và mềm. Nước lèo có độ ngọt thanh, thơm nức. Món ăn còn níu chân nhiều người bởi vị cay xé lưỡi đã làm nên thương hiệu. Không chỉ nước dùng cay, trên bàn ăn luôn có nhiều loại ớt như: ớt băm, sa tế, ớt trái thái lát… cho thực khách nêm vào. Bạn có thể yêu cầu rau sống hoặc trụng theo khẩu vị. Ngày nay, bún bò có nhiều loại như: giò, chả, thịt ba chỉ… với giá trung bình khoảng 30.000 đồng/ tô. Địa chỉ gợi ý: Quán O Kim chú Điệp, quán O Hoà, quán Cẩm hoặc quán ông Vọng, quán Bà Tuyết.

Bánh canh Nam Phổ: Không được bán nhiều như cơm hến hoặc bún bò, nhưng bánh canh cua của người làng Nam Phổ (huyện Phú Vang, Thừa Thiên – Huế) vẫn được lòng nhiều du khách. Món ăn có màu đỏ đặc trưng của hạt điều, nước dùng sánh ẩn hiện bên trong là thịt cua và tôm. Tại Huế, các quán ăn đều có hẳn một tô nước mắm ớt đặc trưng để ăn kèm. Thực khách có thể tự tay thêm thắt theo khẩu vị. Địa chỉ gợi ý: quán ăn trên đường Phạm Hồng Thái hoặc Nguyễn Công Trứ.

Bắp nướng: Góc bắp nướng bán đêm trên đường Lê Lợi, trước cửa Đại học Sư phạm Huế là một trong những điểm thu hút đông thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ. Bắp được người dân nướng trực tiếp trên bếp than nóng rồi quệt lên một lớp tương tự pha. Khách đến sẽ đậu xe trên vỉa hè, ngồi ăn trên những ghế nhựa. Giá một trái bắp là 10.000 đồng. Ngoài bắp, các hàng này còn bán thêm khoai lang, lạp xưởng…

Bánh bèo: Đây là món ăn khá phổ biến ở nhiều tỉnh thành, tuỳ mỗi nơi mà hương vị sẽ thay đổi. Tại Huế, bánh bèo có hai loại bánh bèo chén và bánh bèo dĩa. Bánh có màu trắng, mỏng dính, phía trên là tôm cháy, hành phi, tóp mỡ trông bắt mắt. Một phần 5 chiếc có giá từ 10.000 đồng. Địa chỉ gợi ý: đường Nguyễn Huệ, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phạm Hồng Thái…

Bánh ram ít: Bánh ram ít có hai màu trắng vàng, điểm xuyết màu xanh của mỡ hành, vàng của tôm cháy. Bạn sẽ cảm thấy thích thú bởi khi ăn, bánh vừa giòn rụm lại dẻo mềm. Giá một phần thường từ 10.000 đồng. Địa chỉ gợi ý: đường Phạm Hồng Thái, O Sớm ở Hải Triều, Dì Sinh ở Lê Thánh Tôn, Ông Đỏ ở Nguyễn Bình Khiêm…

Bánh lọc gói lá chuối: Nếu bánh bột lọc trần hấp dẫn bởi vị thơm của mỡ hành, ớt tươi thì bánh lọc gói là sự hài hoà của bánh hấp với vị ngon ẩn bên trong. Món ăn còn thích hợp để mua về làm quà, vì thuận tiện để đóng gói và vận chuyển xa mà không bị giảm hương vị. Địa chỉ gợi ý: Các con đường chuyên bán bánh lọc như Võ Thị Sáu, Lê Thánh Tôn, Phạm Hồng Thái, Trương Định, Nguyễn Huệ… hoặc các gánh hàng rong ban chiều gần cầu Tràng Tiền.

Chè hẻm: Sẽ là thiếu sót lớn nếu đến du lịch Huế mà bạn không thử qua chè hẻm. Chè hẻm ở Huế thường nằm trong những con hẻm nhỏ mà người địa phương thường gọi là kiệt. Chè có nhiều loại, chè nóng gồm chè đậu ván, đậu quyên, chè bắp, khoai tía… Chè lạnh thì đa dạng hơn như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh đánh, chè ngự, chè bột lọc bọc dừa, bọc lạc… Mỗi ly chè thường có giá khoảng 10.000 đồng.

Theo Phong Vinh/Vnexpress

Đăng bởi: Tuấn Nguyễn

Từ khoá: 9 món ăn nhất định phải thử khi đến đất cố đô

12 Món Ngon Đặc Biệt Phải Thử Khi Đến Đà Lạt

Bánh canh có mặt ở nhiều nơi nhưng thưởng thức trong tiết trời se lạnh Đà Lạt lại mang đến một cảm nhận rất riêng. Đó là màu sắc hài hòa trong bát bánh canh khi hội tụ màu trắng của sợi bánh dai mềm, nóng hổi, màu vàng của chả và hành lá xanh xắt nhuyễn, hành củ chẻ sợi mới nhìn thôi đã muốn “ xì xụp”.

Thêm một ít chanh, mắm ớt, thổi đến đâu, húp đến đó, tật tuyệt vời. – Ảnh: Allin

Tiệm bánh canh Xuân An này nổi tiếng từ lâu đời, vị bánh đúng đặc trưng của bánh canh Đà Lạt nên là điểm quen thuộc của nhiều du khách. Sợi bánh canh ở đây trong và dai, không mềm oặt như cọng bún trong tô bánh canh ở nhiều nơi khác. Tô bánh canh ở quán này cũng khá là nhiều (nhiều cả bánh và thịt, chả…) giá cả lại khá phải chăng: giá 25.000 – 30.000 đồng/tô.

Bánh canh Xuân An, số 15 Nhà Chung, nằm gần bưu điện TP. Đà Lạt. – Ảnh: Windpro

Quán chỉ bán buổi chiều, buổi sáng bán bún bò và mì Quảng. Ngoài ra còn một số quán khác như bánh canh Phan Rang ở đường Trần Phú hoặc Hai Bà Trưng.

Trong các hành trình khám phá du lịch Đà Lạt, món bánh ướt lòng gà Đà Lạt hay còn gọi là bánh ướt gà Đà Lạt khi được giới thiệu đến du khách luôn khiến mọi người đều rất háo hức muốn thưởng thức ngay.Để rồi khi nếm thử, ai nấy đều thích thú với hương vị rất lạ mà lôi cuốn của món ăn. Đó là vị dẻo mềm của bánh cùng vị thơm, ngọt của thịt gà.

Sự kết hợp độc đáo giữa bánh ướt và lòng gà đã gợi sự tò mò của du khách. -Ảnh: Alex Tran

Món bánh ướt lòng gà Đà Lạt có thể xem là đặc sản của phố núi bởi sự độc đáo và lạ lẫm từ tên gọi đến hương vị của nó. Món bánh ướt lòng gà thực chất có cách chế biến không phức tạp, nhưng với người Đà Lạt, sự cầu toàn và bản chất thanh lịch đã làm cho món bánh ướt trở nên rất đặc biệt.

Bánh ướt lòng gà. – Ảnh: Anhthu90s

Các địa điểm ăn uống ở Đà Lạt có phục vụ món bánh ướt lòng gà Đà Lạt có lẽ có nhiều nhất ở khu vực Hòa Bình, ngay chợ Đà Lạt nhưng bánh ướt lòng gà được bán ở đường Trương Công Định nối liền Tăng Bạc Hổ (bên phải khu Hòa Bình, gần chợ Đà Lạt) là ngon nhất. Quán này nổi tiếng với cách chế biến nước mắm ngon, lạ miệng chỉ bán từ 14h chiều đến khoảng 19-20h tối là hết do khách đến ăn rất đông.

Dâu tây là đặc sản nổi tiếng Đà Lạt vì vậy sẽ là thiếu sót nếu bạn đến đây mà không nếm thử món kem dâu tây tại xứ sở thiên đường dâu tây Đà Lạt.

Kem dâu tây. Ảnh: Wiki- Travel

Với vị ngọt tươi chua nhẹ của dâu hoà cùng mát lành của kem, khí trời se lạnh của Đà Lạt làm cho món ăn thêm phần thi vị, lãng mạng, phù hợp với các đôi bạn trẻ đang yêu nhau.

Quán dâu tây kem tại số 242D Phan Đình Phùng, Đà Lạt. Món kem độc đáo ở đây chính là món Dâu tây kem được làm từ dâu tây tươi hái tận vườn, sữa tươi, trứng và một số nguyên liệu khác., giá 8.000 đồng/ly.

Ngoài ra còn quán kem Thanh Thảo tại 76 Nguyễn Văn Trỗi nổi tiếng với món kem trái cây, kem bơ và chè Thái đặc biệt mùi vị ngon hơn các nơi khác, quán lúc nào cũng đông khách nên du khách phải đợi một chút sau khi gọi món, giá chỉ tầm 15.000 đồng.

Quán kem trái cây Thanh Thảo thu hút nhiều du khách đến Đà Lạt. – Ảnh: Du khách

Cà phê với phong cách cực dễ thương, lãng mạng với cách bày trí đơn giản và nhẹ nhàng từng lên màn ảnh rất nhiều lần. Take away sẽ rẻ hơn ngồi uống tại quán, giá từ 20.000 đồng/ly trở lên.

Du khách khi bước vào quán sẽ được nhân viên của quán tặng hoa. – Ảnh: Vncafe

Windmills Cafe có 2 địa chỉ: 133 Phan Đình Phùng, Đà Lạt và số 7, đường 3/2, Đà Lạt.

Quán chè hé có hơn 10 năm tuổi, cái tên Chè hé mà người dân Đà Lạt đặt cho quán này là vì quán chỉ mở cửa hé hé để thực khách không bị lạnh, gọi lâu dần thành tên quán cho đến nay. Quán Chè hé rất đông khách, thường bán vào buổi chiều tối, phục vụ khoảng sáu bảy loại chè cho mọi người lựa chọn, ngon nhất là chè bưởi.

Chè hé, đầu dốc đường 3/2, gần tiệm bánh mì Liên Hoa mở cửa từ buổi chiều. Chè ở đây nấu rất vừa miệng, độ ngọt vừa đủ nên không thấy ngán, là điểm đến hấp dẫn tại thành phố Đà Lạt.. Trời Đà Lạt lành lạnh, thưởng thức chén chè âm ấm cùng bạn bè thì thật tuyệt.

Chè hé nổi tiếng ở Đà Lạt. – Ảnh: travinhinfo

Sữa đậu nành nóng từ lâu đã trở thành thói quen của người dân Đà Lạt và du khách thường xuyên đến đây. Buổi chiều tối thời tiết Đà Lạt càng trở nên lạnh se sắt, cầm trên tay ly đậu nành nóng, uống từng ngụm cảm giác thật thú vị. Món này thì có bán khắp thành phố Đà Lạt, nhất là buổi chiều tối.

Đậu nành nóng là thức uống truyền thống của người dân thành phố thơ mộng. Ảnh – Du khách

Du khách có thể bắt gặp nhiều quán sữa đậu nành nóng như vậy tại các con phố Đà Lạt. – Ảnh: Bao Tri

Dãy hàng đồ ăn tại khu chợ trung tâm thành phố Đà Lạt, hay còn gọi là khu phố Hòa Bình, thiên đường ăn uống chợ “Âm Phủ” do phố bán chủ yếu từ tối tới tận đêm khuya; các món ăn ở đây khá phong phú, từ bánh căn, bánh tráng quết trứng, súp cua tới bún bò Huế, mỳ Quảng, bún sườn, cơm tấm.. Chỉ với chưa đầy 100.000 đồng, bạn đã có thể ăn no căng bụng.

Một góc chợ “Âm Phủ” nhộn nhịp tấp nập. – Ảnh: Tinnhiem

Chợ “ Âm Phủ” náo nhiệt dưới ống kính nhiếp ảnh du khách nước ngoài. – Ảnh: Andy Leddy

Ngoài những món ăn Đà Lạt, địa điểm ăn uống Đà Lạt mà chúng tôi đã thông tin thì còn rất rất nhiều món ăn hấp dẫn khác tại nhiều nơi như: bánh mì xíu mại ở Trần Nhật Duật- Hoàng Diệu, mì hoành thánh Tàu Cao ở 217 Phan Đình Phùng, quán cơm Vĩnh Lợi nổi tiếng với món mì xá xíu tại số 10 đường Hải Thượng, mì Quảng đặc trưng đường Nhà Chung, quán cơm tấm Mei với slogan độc đáo “ cơm no chỉ với 25.000 đồng” đường Nguyễn Văn Trỗi khu Hoà Bình, món ốc 33 đường Hai Bà Trưng,v.v…

No nê với ẩm thức trứ danh Đà Thành

Cẩm nang du lịch “Xứ sở sương mù” Đà Lạt

Mê mẩn với các món ngon Vũng Tàu

Ấm lòng đêm đêm Đà Lạt với bánh tráng nướng

Đăng bởi: Đạt Thái Khắc

Từ khoá: 12 món ngon đặc biệt phải thử khi đến Đà Lạt – Phần 2

Top Những Quán Hải Sản Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Đến Đà Lạt

Nhà hàng hải sản Hải Châu

Ở Đà Lạt hiện nay, không hiếm những nhà hàng hải sản. Và Nhà hàng hải sản Hải Châu Đà Lạt chính là một trong những điểm thưởng thức hải sản được nhiều thực khách ưa chuộng tại Đà Lạt. Với phong cách chế biến đầy màu sắc riêng, các món ăn của nhà hàng Hải Châu đều để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng thực khách, không chỉ bởi hương vị ngon khó cưỡng mà còn ở cách thức trang trí đầy màu sắc, không chỉ ngon miệng mà còn bổ mắt.

Seafood King

Không ngoa khi nói rằng, Seafood King chắc chắn sẽ khiến các tín đồ hải sản phải phấn khích không thôi. “Món quà của biển khơi” này hứa hẹn sẽ mang đến bạn nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị hơn bao giờ hết. Seafood King dành riêng cho thực khách một khu riêng biệt, nơi có hàng dãy các bể chứa cỡ lớn với vô số các loại hải sản tươi sống khác nhau. Bạn ghé đến chỉ việc ngắm nghía, tự tay lựa chọn cho mình loại hải sản yêu thích cũng như cách thức chế biến phù hợp với mong muốn. Phần còn lại, đầu bếp Seafood King sẽ hoạt động “hết công suất”, sáng tạo để mang đến cho bạn những món ăn đậm đà nhưng vẫn giữ được sự tươi mới của hải sản.

Nhà hàng hải sản Đà Lạt Golf

Là một trong những nhà hàng được đánh giá chất lượng hàng đầu tại Đà Lạt, với không gian trang trí ấn tượng, kết hợp cùng menu món ăn phong phú càng “ghi điểm” thêm cho quán trong lòng thực khách. Không chỉ không gian, các món ăn ở đây cũng tạo hứng thú cho thực khách khi được tự tay lựa chọn những loại hải sản mà mình yêu thích. Những loại hải sản này được các đầu bếp chế biến trực tiếp và theo công thức riêng mang đến những món ăn đặc sắc đủ cả hương – sắc trên từng món ăn. Hải sản Đà Lạt Golf có đầy đủ các loại hải sản từ nội nhập đến ngoại nhập và được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau tùy theo sở thích của từng thực khách.

Nhà hàng Lạc Dương

Lựa chọn nhà hàng Lạc Dương cho bữa ăn của mình, thực khách sẽ được thỏa thuê “ngụp lặn” trong danh sách vô vàn những món ăn đặc sắc mang hương vị biển cả đậm đà. Cầm thực đơn trên tay, bạn sẽ phải phân vân thật lâu liệu nên lựa chọn món ăn nào, vì món ăn nào nghe cũng ngon, món ăn nào nhìn cũng thú vị. Bên cạnh những loại hải sản quen thuộc nhà hàng còn chuẩn bị nhiều loại hải sản ngoại nhập, giúp bữa ăn của thực khách càng thêm phong phú: cá mú, tôm hùm Alaska, tôm hùm bông, tôm mũ ni, cồi mai,…

Hải sản Gia Vị

Bạn là tín đồ mê hải sản, bạn cần một nơi vừa sạch sẽ, vừa chất lượng, vừa ngon bá cháy thì Hải Sản Gia Vị chính là địa chỉ lý tưởng giành cho bạn. Quán có đầy đủ các loiaj hải sản tươi ngon như: sò lụa hấp thái, càng ghẹ rang muối ớt Tây Ninh, hàu nướng phomai trứng, lẩu cá cá mú…Quán có 2 tầng rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ nữa phù hợp với đi gia đình, theo nhóm hoặc tổ chức party.

Đăng bởi: Hoàng Quân Nguyễn

Từ khoá: Top những quán hải sản ngon nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Những Trải Nghiệm Nhất Định Phải Thử Khi Đến Sa Pa

Sapa đẹp và luôn hấp dẫn dù bạn tới vào bất kỳ thời điểm trong năm. Không chỉ có cảnh sắc nên thơ, thiên nhiên tươi đẹp, ẩm thực ngon khó cưỡng, Sa Pa còn là mảnh đất của văn hóa và những giá trị bản địa đầy màu sắc.

Để chuyến đi du lịch Sapa của bạn thêm trọn vẹn, hãy để Migo gợi ý cho bạn những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sa Pa.

1 – Đi cáp treo lên đỉnh Đông Dương Fansipan

Một trong những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sa Pa chính là khám phá nóc nhà Đông Dương Fansipan. Nếu trước kia hành trình này chỉ dành cho những ai đủ sức khỏe và mất 2-3 ngày để chạm tới đỉnh Fansipan. Tuy nhiên hiện nay, chỉ với 15 phút, bạn có thể dễ dàng khám phá địa điểm hấp dẫn này.

Bên cạnh đó là mãn nhãn trước thiên nhiên hùng vĩ và thỏa sức check-in với quần thể du lịch vô cùng ấn tượng dọc đường đi từ ga cáp treo lên tới đỉnh Fan trong quần thể Sun World Fansipan Legend.

Chinh phục “nóc nhà Đông Dương” luôn là hành trình không thể bỏ lỡ. Ảnh: Petrotimes.

Di chuyển từ thị trấn đến ga cáp treo

Từ trung tâm thị trấn Sa Pa, bạn có hai cách để di chuyển tới ga đi cáp treo.

Cách 1: Từ nhà thờ đá trung tâm, bạn di chuyển khoảng 3km để tới ga tàu hỏa leo núi Mường Hoa tại Sun Plaza. Sau đó di chuyển lên ga cáp treo bằng tàu hỏa leo núi. Tàu hỏa có thiết kế theo phong cách châu Âu tương đối ấn tượng. Ngồi trên tàu bạn có thể vừa tận hưởng cảnh đẹp của thung lũng Mường Hoa bên ngoài cửa sổ.

Thời gian di chuyển: 6 phút – Giá vé: 100.000vnd/lượt

Cách 2: Di chuyển bằng xe ôm hoặc đi bộ. Với những bạn muốn tận hưởng cung đường hơn, khám phá vẻ đẹp của Mường Hoa thì có thể thuê xe ôm (50.000-100.000vnd/lượt) hoặc đi bộ (mất khoảng 30 phút).

Hành trình đi cáp treo lên đỉnh Fansipan

Cáp treo Fansipan dài 6292,5m nối từ ga cáp treo Hoàng Liên tới ga Fansipan. Được đánh giá là một trong những tuyến cáp treo an toàn hàng đầu thế giới, từ trẻ em đến người già đều có thể yên tâm khi sử dụng cáp treo. Qua 4 mặt cửa kính cabin, bạn có thể phóng tầm mắt ra và khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của thung lũng Mường Hoa bên dưới vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Từ ga Fansipan, bạn đi tiếp tàu hỏa leo núi hoặc leo bộ khoảng 600 bậc thang nữa để lên tới đỉnh núi với cột mốc 3142m và thỏa sức săn mây cùng tận hưởng vẻ đẹp hùng tráng nên thơ như chốn tiên cảnh.

Đặc biệt trên hành trình này, bạn có thể khám phá thêm nhiều điểm dừng chân tươi đẹp giữa lưng chừng trời như Bích Ân thiền tự, Kim Sơn Bảo Thắng Tự, cổng trời, tượng Phật A Di Đà khổng lồ… Đó là sự hòa quyện linh thiêng giữa các điểm du lịch tâm linh cổ kính trầm mặc và thiên nhiên hùng vĩ khiến con người chợt lắng lòng, chạm vào sự yên bình và bao dung đến bất tận của mẹ thiên nhiên.

Dọc hành trình leo Fansipan là rất nhiều điểm dừng chân thú vị để du khách khám phá.

Các lưu ý khi chuẩn bị khám phá Fansipan

Đỉnh Fansipan nằm ở độ cao 3143m so với mực nước biển, độ cao và địa hình khiến thời tiết nơi đây tương đối khắc nghiệt, lạnh hơn so với thị trấn Sa Pa. Đặc biệt, nếu bạn du lịch Sa Pa tháng 12 hoặc tháng 1 còn có thể bắt gặp tuyết và băng giá.

Bởi vậy, để chuẩn bị cho chuyến khám phá Fansipan hoàn hảo, bạn nên theo dõi tình hình thời tiết trước khi đi khoảng 3 ngày để chuẩn bị chu đáo. Đồng thời, bạn nên chuẩn bị giày thể thao đế mềm, trang phục đủ ấm. Đừng quên mang theo tiền mặt để có thể trải nghiệm ăn uống, vui chơi ở Fansipan.

Thời gian cáp treo hoạt động: 8:30 – 16:00 hàng ngày

2 – Tắm lá thuốc của người dân tộc Dao đỏ

Nhắc đến những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sa Pa không thể nào bỏ qua tắm lá thuốc Dao đỏ.

Đây là một trong những bài thuốc nam bí truyền của đồng bào dân tộc vùng cao này. Một nồi nước tắm lá thuốc “xịn” phải là nước tắm nấu bằng lá thuốc tươi, tạo bọt trắng xóa như xà phòng, và “say” khiến du khách nào một lần trải nghiệm cũng đều phải ngất ngây.

Tắm lá thuốc người Dao đỏ là một trong những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sa Pa. Ảnh: vietnam.travel

Để có một nồi nước tắm chuẩn, người Dao đỏ phải lên rừng tìm đủ các nguyên liệu cần thiết và nấu ngay trong ngày. Một bài thuốc tắm lá của người Dao được pha chế từ ít nhất 10 loại lá khác nhau. Đặc biệt, những bài thuốc phức tạp có thể cần tới 120 loại thảo dược. Để từng loại phát huy công dụng cũng cần cách sơ chế khác nhau: có loại sử dụng tươi, có loại sao khô…

Đặc biệt, bồn tắm lá thuốc là thùng tắm làm từ gỗ Pơ-mu. Loại gỗ này không chỉ có mùi hương dễ chịu mà khi cộng hưởng cùng nước tắm nóng sẽ giúp các loại thảo dược phát huy được công dụng tốt nhất.

Để có nồi nước lá thuốc tắm, người Dao đỏ phải lên rừng để tìm đủ nguyên liệu là cascthaor dược “bí truyền”. Ảnh: vietnam.travel

Sau một ngày đi chơi, khám phá Sa Pa, được ngâm mình trong bồn nước tắm lá thuốc ấm vừa thư giãn gân cốt, vừa xua tan mệt mỏi, khí huyết lưu thông, đặc biệt là vỗ về xương khớp thì còn gì khoan khoái bằng.

Địa điểm hoàn hảo để bạn tận hưởng trải nghiệm này chính là tới bản Tả Phìn – bản của người Dao đỏ nổi tiếng tại Sa Pa – cách thị trấn khoảng 12km. Ngoài ra, bạn có thể trải nghiệm ở ngay thị trấn Sapa tại hệ thống spa của các khách sạn.

Lưu ý: người say rượu, phụ nữ có thai hoặc đang trong thời kỳ “đèn đỏ” không nên sử dụng thuốc tắm này. Đặc biệt, nếu đang tắm có cảm giác lâng lâng, lảo đảo, buồn ngủ thì nên dừng lại, nghỉ ngơi khoảng 15-20 phút, cơ thể sẽ trở lại bình thường.

Nếu du lịch Sapa vào cuối tuần, một trong những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sa Pa chính là tham gia một phiên chợ tình.

Trong nhiều vùng đất Tây Bắc, có người nói rằng chợ tình Sa Pa là có nguồn gốc lâu đời nhất. Tuy nhiên, thời gian chính xác thì không ai còn nhớ. Chỉ biết rằng, trước đây, mỗi tuần một phiên vào thứ 7, chợ Sa Pa họp. Tan chợ thì cũng là lúc xế chiều, không thể băng rừng về nhà, mọi người tụ họp quay quần cùng nhau, dần dần, tối thứ 7 chợ phiên trở thành nơi nam thanh nữ tú gặp nhau tìm hiểu, hẹn hò.

Chợ tình Sa Pa nằm ngay tại trung tâm thị trấn, cùng với việc Sa Pa dần trở thành điểm đến du lịch, chợ tình cũng trở thành địa điểm thu hút du khách.

Tại đây, du khách có thể bắt gặp những cô gái trang phục dân tộc sặc sỡ cùng vòng bạc, khuy bạc và những đồng bạc nhỏ lấp lánh trên khăn choàng váy áo. Những nụ cười, những điệu múa truyền thống của đồng bào dân tộc.

Những chàng trai sẽ nhảy múa hoặc hát khúc hát tỏ tình bằng tiếng địa phương rồi tặng quà kỷ niệm cho cô gái họ để ý. Cô gái không ưng bỏ quà chạy và bị nắm tay giữ lại, động tác này là một biểu hiện đặc trưng cho sự tỏ tình quyết liệt. Cho tới khi cô gái ưng cái bụng được một chàng trai nào đó thì cô gái sẽ dúi vào tay người đó một vật đính ước- có thể là chiếc nhẫn, vòng tay hay chiếc lược.

Sau khi đám đông đã giải tán, cô gái ấy sẽ được 2 -3 người bạn đưa đến gửi gắm cho người đàn ông cô đã chọn. Rồi họ đưa nhau tới những nơi riêng tư tâm tình. Qua buổi chợ tình, rất nhiều cặp đôi uyên ương đã thành vợ thành chồng bên nhau mãi mãi đến suốt đời.

Khám phá chợ tình Sa Pa là một trong những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sapa vào cuối tuần. Ảnh: Vnexpress

Thời gian: tối thứ 7

Vé vào cửa: miễn phí.

Để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của mảnh đất và con người Sa Pa, cảm nhận hơi thở của nhịp sống Sa Pa, bạn chắc chắn không thể nào bỏ qua những phiên chợ Sa Pa đầy màu sắc và hương vị cuốn hút. Đây cũng là một trong những điểm dừng không thể thiếu trong bất cứ tour du lịch Sa Pa nào.

Đi chợ phiên Sa Pa luôn là một trong những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sa Pa mà nếu không đi, chắc chắn sẽ vô cùng tiếc nuối. Với sự phong phú về đời sống văn hóa, mỗi địa phương của Sa Pa, với những cộng đồng dân tộc khác nhau sinh sống, sẽ có những phiên chợ khác nhau để du khách thỏa sức khám phá.

Chợ Thị Trấn Sapa – Chợ Phiên Đặc Trưng Sapa

Địa điểm: Thị trấn Sa Pa

Chợ Sa Pa là phiên chợ của người H’Mông, người Dao sống gần thị trấn. Chợ họp đông nhất vào thứ bảy, chủ nhật hàng tuần. Thời gian chợ hoạt động từ 6h00 đến tận 18h00. Đây là nơi trao đổi mua bán nhiều loại hàng hóa địa phương từ quần áo, vải thổ cẩm, khăn, mũ, túi, vòng tay, ví tiền, các loại nông sản như rau củ quả, nấm hương, táo mèo, mắc cọp…

Tại đây còn khu vực bán thuốc Bắc, thuốc Nam là những loại thảo dược như: nấm cẩu tích, tam thất, giảo cổ lam…

Chợ thị trấn Sa Pa là một trong những điểm đến hấp dẫn ở thị trấn trong sương. Ảnh: @doquocvan0105

Nhắc đến ẩm thực Sapa mà bỏ qua thắng cố thì thật là thiếu xót vô cùng lớn. Bởi vậy, thưởng thức món ăn này trong một không gian đậm chất Sapa chắc chắn sẽ là một trong những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sapa.

Nơi dễ dàng bắt gặp món ăn này nhất chính là trong những phiên chợ truyền thống của đồng bào. Hoặc trong những nhà hàng ẩm thực Sapa.

Món thắng cố truyền thống được nấu từ thịt ngựa. Về sau món ăn có thêm thịt bò, thịt lợn, thịt trâu. Cách nấu thắng cố của từng vùng cũng khác nhau, với các loại gia vị khác nhau và hương vị cũng mang đặc trưng riêng.

Xưa kia, tất cả thịt và nội tạng của ngựa được xử lý sạch sẽ sau đó cho vào chảo luộc chín, thái thành hình vuông. Sau đó, tất cả phần thịt này được cho vào chảo cùng các loại gia vị. Phần tiết được luộc chín, đặt lên trên nồi với nước xâm xấp và hầm nhừ. Ngày nay, cách nấu có đổi khác nhưng không nhiều, đặc biệt là các loại gia vị truyền thống hầu như còn được giữ nguyên vẹn, bảo tồn hương vị đặc trưng.

Với những du khách lần đầu thưởng thức có thể chưa quen với hương vị của các loại gia vị đặc trưng Tây Bắc này. Nhưng chắc chắn chỉ sau vài lần thưởng thức, bạn sẽ không thể nào quên, nhất là khi thưởng thức vị thịt ngựa ngọt mềm nhừ múc ra từ chảo thắng cố đang sôi, kết hợp chút cay cay của ớt, chút ngai ngái của gia vị thắng cố. Đặc biệt là nhấp thêm ngụm rượu ngô sẽ tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Đây chắc chắn là một trong những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sa Pa.

Địa chỉ ăn thắng cố ngon: chợ Bắc Hà, Thắng cố A Quỳnh (15 Thạch Sơn), Nhà hàng A Phủ Sapa (15 Fansipan) …

Giá trung bình của một bát thắng cố: 80.000 – 100.000vnđ/bát

Và đến chơi Sa Pa, chắc chắn bạn nên ít nhất một lần thử cùng người dân địa phương tham gia lễ hội Gầu tào.

Đây là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng hàng đầu được cộng đồng dân tộc Mông tại các Mường Khương, Bắc Hà, Si Ma Cai, thị trấn Phong Hải của tỉnh Lào Cai gìn giữ suốt nhiều đời.

Thông thường, một gia đình người Mông ít con, sinh con một bề, không có con, hoặc có người ốm đau, làm ăn không tốt… Người Mông sẽ lên đồi Gầu Tào khấn xin thần linh ban cho họ con cái, sức khỏe hay làm ăn thuận lợi. Lời cầu nguyện trở thành sự thật, họ sẽ làm lễ Gầu Tào để tạ ơn thần linh.

Mỗi năm, người ta sẽ trồng một cây nêu để các gia chủ lần lượt lấy cây nêu và các vật treo trên cây về để lấy phúc, lộc. Lễ hội này thường được tổ chức vào tháng Giêng hàng năm và thường kéo dài tới 3 ngày. Đây là một trong những lễ hội lớn có quy mô cộng đồng với nhiều hoạt động vui chơi, đồng thời gắn chặt với đời sống tâm linh và tinh thần của người Mông.

Tham gia lễ hội Gầu Tào, du khách không chỉ được tham gia vào các hoạt động cộng đồng của đồng bào H’mông bản địa. Bạn còn được tham gia vào rất nhiều trò chơi như bắn cung, đánh quay, chơi đu, nhảy ngựa, đánh cầu, múa khèn, hát gầu plềnh…

Với những người yêu thích khám phá những nét đẹp văn hóa bản địa, lễ hội Gầu Tào chắc chắn là một trong những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sapa.

Tạm kết

Đăng bởi: Sơn Nguyễn

Từ khoá: Những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Sa Pa

Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Món Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Đến Campuchia trên website Bpco.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!