Xu Hướng 3/2024 # Điểm Danh Những Món Đặc Sản Hạ Long Thơm Ngon Nức Tiếng Nhất Định Phải Thưởng Thức # Top 7 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Điểm Danh Những Món Đặc Sản Hạ Long Thơm Ngon Nức Tiếng Nhất Định Phải Thưởng Thức được cập nhật mới nhất tháng 3 năm 2024 trên website Bpco.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Những món ăn Hạ Long thơm ngon nức tiếng được nhiều người yêu thích 1 – Chả mực

Nói đến đồ ăn Hạ Long, chắc chắn cái tên đầu tiên mà nhiều người sẽ nghĩ ngay đến đó chính là chả mực. Đây không chỉ là một món ăn bình thường mà nó còn chứa đựng những gì tinh túy nhất của văn hóa ẩm thực Hạ Long, trở thành niềm tự hào của mỗi người dân Quảng Ninh. Chả mực Hạ Long cũng từng vinh dự được bình chọn là một trong 50 món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Việt Nam và lọt top 10 món ăn xác lập kỷ lục châu Á vào năm 2013.

Chả mực, đặc sản trứ danh của Hạ Long. Ảnh: tinhhoaquenha

Để làm ra món chả mực Hạ Long ngon đúng điệu, người ta sẽ phải lựa chọn những con mực tươi ngon nhất được đánh bắt về từ đại dương và chế biến ngay trong ngày. Mực sẽ được giã hoàn toàn bằng tay chứ không sử dụng đến máy xay. Trong quá trình giã sẽ thêm thịt nạc, rau cùng một số loại gia vị để miếng mực thêm đậm đà. Khi thưởng thức món ăn Hạ Long nổi tiếng này, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn dai sần sần, hương vị ngọt đậm đà của mực mới thật tuyệt vời làm sao.

Chả mực khiến mọi tín đồ ẩm thực đều phải mê mẩn. Ảnh: baomoi

Địa chỉ mua chả mực nổi tiếng ở Hạ Long: Hải sản Ông Ba, phố đi bộ Sunworld , lô C122, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.

2 – Sá sùng Hạ Long

Một trong những món ăn ngon Hạ Long bạn nhất định phải nếm thử đó chính là sá sùng, hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như địa sâm, giun biển,… Đây là một loại hải sản khá quý hiếm, thường sinh sống ở vùng biển Quan Lạn. 

Sá sùng còn được gọi là giun biển. Ảnh: chudu24

Từ thịt sá sùng có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như: sá sùng nướng muối ớt, chiên giòn hay xào chua ngọt. Một số người còn thích ăn sống để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của loài hải sản đắt đỏ này. Sá sùng hiện nay không chỉ chế biến ăn tại chỗ mà còn được sấy khô, trở thành một món đặc sản Hạ Long mua làm quà được rất nhiều du khách yêu thích. 

Địa chỉ thưởng thức sá sùng ngon ở Hạ Long

Nhà hàng ẩm thực Làng Chài Hạ Long: Đường Hoàng Quốc Việt, Bãi Cháy

Nhà hàng Cua Vàng: 32 Phan Chu Trinh, Bãi Cháy

Mức giá tham khảo : 1,5 triệu – 2 triệu / 1 kg

3 – Bún bề bề

Nói đến những món ăn Hạ Long nổi tiếng nhất chắc chắn không thể thiếu bún bề bề. Đây là một món ăn phổ biến và có ở nhiều vùng miền. Tuy nhiên, nếu có dịp thưởng thức bún bề bề của Hạ Long bạn sẽ cảm nhận được một hương vị hoàn toàn khác biệt. 

Bún bề bề. Ảnh: Vnexpress

Bề tại Hạ Long có kích thước khá lớn. Với phương pháp chế biến riêng, bề bề sẽ không còn mùi tanh và thịt vẫn giữ được độ thơm ngọt đặc trưng. Một bát bún ngoài những con bề bề to tròn béo núc ních còn có thêm tôm, chả mực, đậu rán, quẩy và một số loại rau sống. Bạn có thể thêm chút chanh, ớt để tăng thêm phần đậm đà.

Bún bề bề được rất nhiều du khách yêu thích. Ảnh: chudu24

Quán bún bề bề ngon ở Hạ Long

Bún bề bề Huy Chiên, tổ 2 khu 6C, đường Thục Thoại, Hồng Hải, Hạ Long, Quảng Ninh

Bùn bề bề Khánh Tuyền, Giếng Đáy, tổ 8, khu 3B, phường Giếng Đáy, Hạ Long, Quảng Ninh

4 – Sam biển

Sam biển cũng được xem là một trong những món ăn ngon Hạ Long bạn không nên bỏ lỡ. Đây là một loài giáp xác chân đốt, cùng họ với cua và sinh sống rất nhiều ở vùng biển tại Hạ Long. Sam biển có thể được dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như: gỏi sam, sam xào xả ớt, sam xào chua ngọt, sam hấp, sam nướng,…

Sam biển tươi ngon và bổ dưỡng. Ảnh: saostar

Thịt sam biển có độ dai vừa phải, vị ngọt đậm đà và mùi thơm vô cùng quyến rũ. Để chế biến được sam biển đòi hỏi người đầu bếp phải có sự khéo léo, tỉ mỉ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị rất riêng của sam biển Hạ Long mà hiếm nơi nào có được.

Ảnh: Bloghalongbay

Địa chỉ ăn sam biển ngon ở Hạ Long

Nhà hàng khách sạn Biển Đông, Đường Vườn Đào, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.

Sam Bà Tỵ, Ngõ 6 Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.

5 – Món ngán Hạ Long

Ngán là một món ăn Hạ Long có cái tên khá đặc biệt mà khi nghe qua có thể bạn sẽ nghĩ rằng nó chẳng có gì hấp dẫn cả. Tuy nhiên khi đã thưởng thức, bạn chắc chắn sẽ phải mê ngay lập tức bởi hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn này. 

Ngán là loại hải sản có hình dáng bên ngoài rất giống con ngao và sinh sống nhiều ở vùng biển Hạ Long. Ngán có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: hấp, nướng, xào hoặc nấu cháo,… Dù với bất cứ cách chế biến nào thì thực khách vẫn luôn cảm nhận được hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng mùi hương rất riêng của ngán Hạ Long. 

Món ngán hấp mỡ hành cực kỳ hấp dẫn. Ảnh: Halotravel

Địa điểm thưởng thức ngán Hạ Long nổi tiếng

Quán ốc đặc biệt, 347 Ngõ 8 Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

Quán Yến, Khu Ăn Vặt Chợ Loong Toòng, Trần Nhật Duật,Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

6 – Gà Lôi Âm nướng

Món ăn Hạ Long bên cạnh những loại hải sản tươi ngon vẫn còn rất nhiều món khác nữa để bạn có thể thưởng thức. Một trong số đó phải nói đến gà lôi âm nướng. Loại gà này được nuôi bằng cách thả tự do để chúng kiếm ăn trên đồi nên thịt rất săn chắc và hương vị thì cực kỳ thơm ngon. 

Gà Lôi Âm nướng. Ảnh: Foody

Gà sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp gia vị cầu kỳ và nướng trên bếp than hồng. Được thưởng thức những miếng thịt gà nóng hổi, tỏa hương thơm nức mũi, chấm cùng muối tiêu chanh quả thật mới tuyệt vời làm sao. 

Địa chỉ thưởng thức gà lôi âm nổi tiếng: Bến chùa Lôi Âm Thượng, khu 4 phường Đại Yên, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Quỳnh Nguyễn

Đăng bởi: Hưng Trần

Từ khoá: Điểm danh những món đặc sản Hạ Long thơm ngon nức tiếng nhất định phải thưởng thức

Top 5 Đặc Sản Phú Quốc Nhất Định Phải Thưởng Thức

Phú Quốc được thiên nhiên ưu đãi cho những bãi biển trong xanh cùng cồn cát trắng mịn vô cùng tuyệt vời. Mỗi mùa du lịch, Phú Quốc lại là điểm đến thu hút hàng vạn du khách trong và ngoài nước. Cùng khám phá ngay  top 5 đặc sản Phú Quốc trứ danh, du khách nào cũng nhất định phải thử và mua về làm quà cho người thân, bạn bè thôi nào!

Nước mắm Phú Quốc

Nhắc tới đặc sản Phú Quốc, không thể không nhắc tới nước mắm. Những giọt nước mắm Phú Quốc thơm ngon được chắt lọc từ mẻ cá cơm nguyên chất tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Nước mắm Phú Quốc có độ đạm khá cao nên khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt thơm và mặn mòi ngon khó cưỡng.

Nước mắm cá cơm nguyên chất được ủ chượp trong thùng gỗ. Ảnh sưu tầm

Nấm tràm

Nấm Tràm là một loại đặc sản Phú Quốc thường mọc ở ven các con suối, vách núi, sườn đồi và đặc biệt là ở trên tán lá mục của cây tràm. Chính vì thế, người ta đặt cho loại nấm này cái tên là nấm tràm. Hàm lượng dinh dưỡng của nấm tràm khá cao, vị đắng, đặc biệt nấm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cực kỳ tốt.

Nấm tràm khi mới ăn có vị đắng, sau đó để lại hậu vị ngọt thanh ở cuống họng. Ảnh sưu tầm

Bên cạnh đó, người ta còn dùng nấm tràm để làm bài thuốc chữa các chứng bệnh như cảm cúm, đau đầu, suy nhược cơ thể. Du khách có thể lựa chọn mua nấm tràm khô hoặc nấm tươi nếu có dịp đến Phú Quốc vào tháng 4 và tháng 7.

Rượu mật sim

Rượu sim – đặc sản Phú Quốc nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, dễ uống, lại tốt cho sức khoẻ

Rượu sim được sản xuất từ những trái hồng sim rừng lên men tự nhiên cùng đường cát trắng tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời khó cưỡng. Không những thế, rượu sim còn là một loại đặc sản cực kỳ tốt cho hệ tiêu hoá, giúp bạn điều trị chứng khó tiêu, đầy bụng.

Hồ tiêu

Hồ tiêu được mệnh danh là hạt ngọc đen đặc sản Phú Quốc bởi hương vị thơm cay đậm đà vô cùng đặc trưng. Tiêu Phú Quốc hạt trong mẩy, căng bóng, dù cay nhưng khi nấu lên lại có vị ngọt đặc biệt, không giống như những loại hồ tiêu thông thường.

Tiêu Phú Quốc thơm cay đặc trưng

Du khách có thể tìm mua các sản phẩm chế biến từ tiêu Phú Quốc như tiêu nguyên hạt khô, tiêu sọ xay, muối hồng tiêu, muối tiêu chanh hoặc tiêu ngào đường để làm quà tặng cho bạn bè. Tiêu thường được bán tại các chợ hoặc cửa hàng chuyên bán đặc sản với giá khoảng 200.000/kg.

Hải sản

Là vùng đất đầy nắng gió, Phú Quốc được thiên nhiên ưu đãi nguồn hải sản vô cùng phong phú, từ cá, tôm, mực, cua, ghẹ cho tới những loại hải sản có giá trị cao như bào ngư, hải sâm,…Du khách có thể thưởng thức hải sản tươi sống tại các chợ và quán ăn ngay trên đảo để cảm nhận được hương vị thơm ngon của các món ăn.

Đến Phú Quốc nhất định phải ăn hải sản tươi sống

Ở Phú Quốc cũng có rất nhiều loại hải sản khô nổi tiếng như cá thiều, cá nhám thỏi, khô mực, khô cá bống, tôm khô, bào ngư và hải sâm khô với giá trị dinh dưỡng cao. Hải sản khô Phú Quốc sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng cho những người thân yêu để bồi bổ sức khoẻ.

Đăng bởi: Ngọc Vũ Thị

Từ khoá: Top 5 đặc sản Phú Quốc nhất định phải thưởng thức

Thưởng Thức Đặc Sản Ninh Bình Ngon, Lạ Miệng Nức Tiếng Dân Du Lịch

Du lịch Ninh Bình tháng 5 mùa lúa

1. Cơm cháy Ninh Bình

Nhắc đến đặc sản Ninh Bình, không ai có thể khước từ món cơm cháy thơm ngon, giòn rụm được làm từ gạo ngon.

Trước đây, cơm cháy được làm một cách vô cùng truyền thống: Người ta lựa chọn các loại gạo dẻo thơm và nấu bằng nồi gang, sau khi cơm chính, toàn bộ cơm trong nổi sẽ được lấy ra, chỉ để lại phần cháy dưới đáy nồi và tiếp tục đun. Quá trình này vô cùng kỳ công vì nếu không cẩn thận thì cơm cháy sẽ không đều và bị cứng, bén… Sau khi cháy cơm chín đều, người ta sẽ lấy ra phơi khô và ăn kèm tương ớt, hành phi, ruốc,… tùy khẩu vị từng người.

Ngày nay, cơm cháy được làm bằng công nghệ hiện đại hơn và có nhiều loại cay và không cay kèm ruốc cho mọi người lựa chọn làm quà tặng hoặc ăn vặt.

2. Dê núi

Bên cạnh cơm cháy, những món ăn được chế biến từ dê núi cũng là món ăn nức tiếng, được nhiều du khách lựa chọn khi đến vùng đất non nước hữu tình này. Dê núi ở mức 15 – 20kg được lựa chọn kỹ càng và chế biến thành các món ăn đặc sắc như tái chanh, xào lăn, áp chảo, bóp thấu, hấp cách thủy, nướng ngũ vị, sốt vang… mang đến trải nghiệm mới lạ và độc đáo với thực khách. Khi ăn dê núi, người ta thường dùng kèm tương bần, lá sung, khế chua… để tăng hương vị món ăn.

3. Rượu cần Nho Quan

– Tour lễ chùa Bái Đính – Tràng An 1 ngày

4. Nem Yên Mạc Ninh Bình 5. Xôi trứng kiến Nho Quan

Có lẽ nhiều bạn sẽ cảm thấy rất tò mò với món ăn kỳ lạ và độc đáo này. Quy trình làm nên món ăn này cũng không hề đơn giản. Trứng kiến lấy từ trên núi về sẽ được cho vào nước ấm đãi thật sạch, để ráo, ướp với bột canh rồi đem phi với hành khô cùng mỡ gà đến lúc vừa chín tới, dậy hương thơm.

Có lẽ nhiều bạn sẽ cảm thấy rất tò mò với món ăn kỳ lạ và độc đáo này. Quy trình làm nên món ăn này cũng không hề đơn giản. Trứng kiến lấy từ trên núi về sẽ được cho vào nước ấm đãi thật sạch, để ráo, ướp với bột canh rồi đem phi với hành khô cùng mỡ gà đến lúc vừa chín tới, dậy hương thơm.

Sau đó người ta cho trứng kiến được gói vào trong lá chuối ngự đã hơ chín, rồi đặt vào trong chõ xôi, giữa những hạt gạo nếp hương đã được ngâm, vo sạch. Công việc tiếp theo là đặt chõ lên bếp, nấu cho xôi chín.

Khi thấy xôi dậy hương thơm thì bắc ra, mở gói trứng kiến vàng óng màu hổ phách rắc đều lên trên, dùng đũa xới nhẹ cho thật đều và đơm lên đĩa ăn nóng.

Một gói xôi kiến thơm bùi, béo ngậy chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời khi du lịch Ninh Bình.

Đăng bởi: Trần Hà

Từ khoá: Thưởng thức đặc sản Ninh Bình ngon, lạ miệng nức tiếng dân du lịch

Những Món Ngon Hà Nội Khi Trời Lạnh Nhất Định Phải Thưởng Thức

Cháo sườn

Những nồi cháo sườn thơm ngon, nóng hổi từ lâu đã là món ăn ngon nức tiếng ở Hà Nội. Món ăn được nấu từ gạo xay nhỏ với sườn non ninh nhừ trong nhiều giờ.

Bát cháo sánh mịn, ngọt bùi ăn kèm với quẩy giòn cắt khúc, thêm chút hạt tiêu, ớt bột… không chỉ làm ấm bụng ngay tức khắc mà còn khiến bất cứ ai lần đầu nếm thử đều nhớ mãi, không quên. Người Hà Nội ăn cháo sườn vào buổi sáng, xế chiều thậm chí là lót dạ lúc đêm khuya.

Bánh đúc nóng

Trời mùa đông se lạnh, còn gì hấp dẫn hơn là ghé quán ven đường, thưởng thức một bát bánh đúc nóng hổi, bốc khói nghi ngút.

Thứ bột mềm dẻo, như tan chảy trong miệng hòa quyện với vị bùi, béo của nhân thịt, hành khô và vị mặn ngọt của nước chấm, quả là món “quà vặt” ấm bụng cho ngày đông giá rét. Các quán bánh đúc ở Hà Nội có giá cả khá phải chăng chỉ dao động từ 10 – 20 nghìn đồng/ bát.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của người miền Bắc. Có thể tìm thấy món ăn này ở khắp các ngõ nghách của Hà Nội.

Điều làm nét hấp dẫn của bún đậu, mắm tôm là sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn ngậy của đậu, vị béo ngọt của thịt chân giò, vị mặn nồng, cay xè của mắm, pha trộn với các loại rau sống. Trời lạnh, còn gì tuyệt vời hơn là ngồi bên một quán bún, nhâm nhi và thưởng thức hương vị thơm ngon trong món ăn.

Cà phê trứng – Món ngon hà nội khi trời lạnh

Cà phê trứng được nhiều trang ẩm thực thế giới bình chọn là “món đồ uống nhất định phải thử khi đến Hà Nội”.

Dưới bàn tay những nghệ nhân pha chế, món đồ uống tưởng như bình dân được biến tấu trở nên đẳng cấp, tinh tế với vị hấp dẫn rất riêng, đó là vị ngọt béo thơm của trứng, vị đắng của cà phê… Tất cả tổng hòa tạo nên thứ đồ uống đủ sức làm “say lòng” thực khách.

Bún ốc

Bún ốc là một đặc sản ẩm thực của người Hà Nội. Bún rối được chan nước dùng (ninh xương lấy nước trong) có cà chua chưng đỏ khắp bề mặt; nước có giấm bỗng tạo vị chua. Ốc vặn luộc vừa chín, khêu ruột để sẵn trên bát kèm đậu rán, hành phi, thịt bò… Ăn bún ốc cần có ớt chưng, ăn cùng rau sống. Giá: 25 – 40 nghìn đồng.

Xôi chè

Xôi chè đậm vị nóng hổi là lựa chọn hàng đầu trong danh sách. Hạt xôi rất dẻo và mềm, tơi từng hạt vàng óng.

Chè đỗ xanh hoa cau đặc sánh, có chút mùi thơm hương vani. Chè được nấu kỹ, không bị vón và có vị ngọt vừa vặn của đường nâu. Thực khách ăn khi còn nóng là ngon nhất. Giá: 20 – 30 nghìn đồng.

Bánh trôi tàu

Bánh trôi tàu làm bằng bột gạo nếp, có 2 loại nhân là đậu xanh và vừng đen. Bên ngoài bánh được lăn vừng đen và nấu trong nước gừng nóng, rắc thêm một vài sợi dừa nạo. Món ăn này hợp với khí hậu lạnh của mùa đông. Giá: 10 – 20 nghìn đồng.

Bún riêu cua – Món ngon hà nội khi trời lạnh thơm ngon

Nhớ đến Hà Nội là nhớ đến bún riêu, thứ quà sáng giản đơn mà tinh tế, quyến luyến trong một buổi sáng lạnh se sắt. Nước dùng chuẩn vị Hà Nội phải có vị chua dịu của giấm bỗng cùng cà chua làm nổi lên vị ngọt nhẹ của cua đồng.

Cua được giã nhỏ rồi cho vào nước, lọc lại thật kĩ rồi mới gạn phần nước cua vào nồi, đun lửa liu riu cho đến khi riêu cua nổi lên thành từng mảng. Nhìn nồi nước dùng đỏ au màu cà chua, lấp lánh những tảng riêu cua vàng rực bốc khói, thật khó kiềm lòng được trước tiết trời Hà Nội lạnh giá.

Focus Asia Travel

Đăng bởi: Hy’s Chung’s Dương’s

Từ khoá: Những món ngon Hà Nội khi trời lạnh nhất định phải thưởng thức

Những Món Ăn Đặc Sản Vĩnh Long Làm Nức Lòng Du Khách

Cùng tham khảo qua những món ăn đặc sản Vĩnh Long, bạn nhất định cảm thấy thèm và mong muốn được thưởng thức dù chỉ một lần trong đời.

1. Cam xoàn Trà Ôn

2. Cá cháy Trà Ôn

Cam xoàn Trà Ôn

Ở miệt vườn đất Trà Ôn có một loài cá được dân gian mệnh danh là “Thiều ngư”. Loài cá này chỉ xuất hiện vào cận trước và sau tết Nguyên Đán, đó là cá cháy, tạo nên món ăn đặc sản Vĩnh Long làm nức lòng bao du khách xa gần.

3. Khoai lang Bình Tân

Cá cháy Trà Ôn Cá cháy khá to, có con nặng đến tận 2 kg, thân dài dẹp và phủ vảy bạc lấp lánh. Tuy có nhiều xương nhưng thịt của cá cháy có mùi vị rất lạ, rất ngọt nên có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Cá cháy vốn là loài cá quý hiếm và chỉ có duy nhất ở vùng sông nước huyện Trà Ôn. Vì vậy mà những ai từng ăn những món chế biến từ cá cháy đều không thể nào quên được.

Vùng đất Bình Tân của tỉnh Vĩnh Long từ trước đến nay được mọi người biết đến như xứ sở của các loại khoai lang. Nhờ có đất đai trù phú cùng khí hậu thích hợp nên đã tạo điều kiện cho các giống khoai lang nơi đây phát triển tươi tốt. Bình Tân không chỉ trồng đơn thuần một loại khoai lang mà đa dạng các giống khoai từ dương ngọc, bí nghệ, tím giấy đến khoai lang tím Nhật mà loại nào khi mang chế biến cũng ngon hết cỡ.

4. Thanh trà

Khoai lang Bình TânKhoai lang Bình Tân nổi tiếng vì có củ to dài, da mượt, ít bị sâu bệnh. Các món ăn rất ngon được chế biến từ khoai lang Bình Tân đó là chè bà ba, chè khoai lang đường thốt nốt, chè khoai dẻo,…

Vĩnh Long được biết đến là quê hương của một loại trái cây có tên gọi rất kiêu sa đó là thanh trà. Sở dĩ có tên như vậy vì thoáng nhìn vẻ bên ngoài, thanh trà đẹp tựa một người thiếu nữ đang độ tuổi xuân thì.

5. Cá lóc nướng trui

Thanh trà Tùy theo sở thích mà du khách có thể thưởng thức thanh trà theo nhiều cách khác nhau. Có thể là uống nước thanh trà pha với đường vào những ngày nắng nóng. Hoặc bạn cũng có thể ăn trực tiếp ngay sau khi rửa sạch. Những người sành ăn thanh trà còn mang loại trái cây tuyệt vời này đem nấu canh chua. Hay đem đi làm mứt thanh trà cũng là một lựa chọn rất tuyệt vời cho món ăn đặc sản Vĩnh Long này.

Cá lóc nướng trui xuất hiện từ thời khai hoang lập địa ở vùng đất Nam Bộ. Nhưng chắc hẳn không nhiều người nghĩ rằng món ăn được chế biến rất đơn giản này lại trở thành một món ăn đặc sản Vĩnh Long trứ danh miền Tây Nam Bộ, làm say lòng bao du khách.

Cá lóc dường như có mặt quanh năm nên rất dễ bắt hoặc mua ngoài chợ. Để món nướng trui được thuần vị, chúng ta không nên tẩm ướp, không đánh vẩy, không cạo nhớt. Chỉ cần dùng một thanh tre hoặc một que dài xiên dọc thân cá.

6. Bánh tét ba nhân

Cá lóc nướng trui Tiếp theo, bạn nướng bằng lửa rơm như cách nướng cổ xưa: Cắm những con cá xuống đất rồi chất rơm phủ kín xung quanh. Rơm cháy mạnh đến khi xuất hiện tàn tro cũng là lúc cá vừa chín tới. Da cá vừa chín sẽ rất giòn, không khét cũng không bị ám mùi khói. Đem cá chấm với nước mắm tỏi ớt thì ôi thôi ngon tuyệt vời!

Một trong những món ăn đặc sản Vĩnh Long thường xuất hiện vào dịp Tết hoặc đám cưới, đám giỗ chính là bánh tét ba nhân. Bánh tét ba nhân rất béo bởi nếp được xào với nước cốt dừa pha mỡ hành. Hòa với vị béo ấy là vị đậm đà đặc trưng của đậu xanh, trứng muối, thịt mỡ tạo nên một hương vị rất riêng của vùng đất Vĩnh Long không lẫn vào đâu được.

Bánh tét ba nhân

Hy vọng những món ăn đặc sản Vĩnh Long nói trên sẽ làm phong phú thêm kho tàng kiến thức văn hóa đất Vĩnh, sẽ thôi thúc du khách đến thăm vùng đất trù phú Vĩnh Long trong tương lai gần nhất.

Theo Báo Thể thao Việt Nam

Đăng bởi: Hân Lê

Từ khoá: Những món ăn đặc sản Vĩnh Long làm nức lòng du khách

Top 20 Quán Ăn Ngon Bắc Kạn Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thưởng Thức

Du khách đến với Bắc Kạn không chỉ mê mẩn phong cảnh hữu tình mà còn mê mẩn những món ăn đặc sản độc đáo nơi đây. Vì vậy, cùng chúng tôi đã tổng hợp top 20 Nhà hàng ngon bắc kạn Xin vui lòng.

Đến với thắng cảnh như hồ Ba Bể, đắm say trong những làn điệu then và đừng quên thưởng thức những sản vật của núi rừng Bắc Kạn để thấy ẩm thực thật đáng nhớ.

Quán 1 Phố Núi Bắc Kạn

Địa chỉ: Tổ 11C, Phường Đức Xuân

Nếu bạn muốn vừa ăn vừa tự làm, hãy chuyển sang món nướng. Yên tâm vì nướng bằng chảo, không khói than nên hơi ngấy nhưng không quá ngấy.

Nhà hàng Tam Cường Bắc Kạn

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Tổ 1, Phường Sông Cầu.

Nhà hàng Tam Cường Bắc Kạn

Nơi đây chuyên làm xiêu lòng du khách từ các món lẩu nướng nghi ngút khói đến các món đặc sản núi rừng, biển cả, muôn hình vạn trạng.

Điểm cộng là quán này có không gian thoáng nên rất thích hợp cho các bữa tiệc. Thực đơn khá đa dạng từ gà, lợn, bò, trâu đến tôm, cua, cá …

Nhà hàng Boong Hay Bắc Kạn

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Đường Trần Hưng Đạo

Nhà hàng Boonghay Bắc Kạn

Đúng với tinh thần ẩm thực nơi đây, quán ngon này chuyên phục vụ các món đặc sản núi rừng: Ghẹ đá, tôm chua ba khía, lạp xưởng gác bếp, thịt trâu gác bếp, khâu, rau …

Nhà hàng Cây Me – nhà hàng nổi tiếng Bắc Kạn

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Số nhà 32, tổ 8b, đường Trần Hưng Đạo, phường Đức Xuân

Cây Tam thất ăn ngon, giá bình dân

Được đánh giá là địa điểm ngon với giá hạt dẻ, quán cũng là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách. Chất lượng đồ ăn thì khỏi chê vì bao no, ngon, thêm nữa là phục vụ tốt.

Các món ăn kèm bán chạy nhất là cơm, lẩu với nem chua rán, thịt nhồi măng, thịt bò xào mướp và các loại rau rừng đặc sản.

Gà tươi Hồ Chí Minh Bắc Kạn

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Tổ 9 phường Sông Cầu đường đê (sau trường c3 BK_ đường thanh niên)

Gà tươi Hồ Chí Minh Bắc Kạn

Món chính là gà làm nên tên tuổi cho quán nên các món ăn được chế biến ở đây không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, mang đến chất lượng tuyệt hảo.

Quán có đủ từ lẩu gà, gà rang muối, gà luộc giá 60k / suất hoặc 140k / con. Ngoài gà, bạn hãy bổ sung thêm món cá trê để thực đơn thêm đa dạng.

Ăn uống ở bản Pác Ngòi, Bắc Kạn

Địa chỉ Món ngon thành phố Bắc Kạn: Thôn Pác Ngòi, xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể

Ăn uống ở Pác Ngòi Bắc Kạn

Nếu so sánh đây là Bắc Kạn ăn ngon bổ rẻ dân dã nhưng ngon, bổ, rẻ. Tất cả từ cá cảnh nướng, thịt lợn nướng, rau dớn, trâu gác bếp, lạp xưởng …

Ngoài ra, rất thích hợp cho nhóm bạn, du lịch, khách quốc tế vì ở bản này có hình thức homestay, tức là bạn có thể nghỉ qua đêm tại nhà dân và được người dân bản địa nấu các món ăn.

7- Tịnh Tường – Đặc sản Vùng miền

Địa chỉ Món ngon thành phố Bắc Kạn: Ngã tư Thị trấn Phủ Thông, Bạch Thông, Bắc Kạn

Tịnh Tường – Đặc sản Vùng miền

Menu có thịt rừng xào, chim quay, rau rừng … đặc sản núi rừng. Ngoài ra, các xiên thịt lợn được luộc sơ qua, sau đó dùng tăm tre chọc vào da, rồi tẩm gia vị. Khi nướng đến khi chín vàng, xém chút mỡ nấu mới đặc biệt ngất ngây.

8-La Co Restaurant

Địa chỉ Món ăn ngon ở thành phố bắc kạn: Tổ 5, phường Phùng Chí Kiên. Nơi chuyên về đặc sản miền núi. Trong đó không thể không kể đến lạp sườn hay chỉ khâu Bắc Kạn có mùi nắng, mùi khói bếp và mùi gừng, rượu, mật rất đặc trưng.

Khâu ngon mất xác

Khi ăn không bị dai, không bị loãng mà thịt, vị ngọt của giò, béo ngậy của mỡ hành hòa quyện vào nhau. Thêm một chút Bắc Kạn thì quả là tuyệt vời.

9-Nhà hàng Ẩm thực trên nhà sàn

Địa chỉ Món ăn ngon ở thành phố bắc kạn: Tổ 1, Phường Minh Khai. Khi đi du lịch, nhiều thực khách cũng chọn nơi đây để thấm nhuần hơn tinh thần ẩm thực núi rừng. Đây là một món ăn mà bạn không nên bỏ qua, với hương vị béo ngậy thơm ngon, rất đậm đà.

Đặc sản Bắc Kạn

Chưa kể món khâu nhục được làm khá tỉ mỉ, từ những người nấu có tâm nên đảm bảo cho bạn chất lượng món ăn tốt nhất.

10-Nhà hàng Thanh Dung

Địa chỉ Món ngon thành phố Bắc Kạn: Tổ 13, Phường Đức Xuân.

“Linh hồn” của quán này chính là món lẩu Tứ Xuyên. Hương vị rất đa dạng nhưng nổi bật nhất là vị cay nồng.

Vị cay của ẩm thực Tứ Xuyên là bản chất của thương hiệu

Nêm nếm gia vị phức tạp, công phu là một điều khó nhưng cũng chính điều đặc biệt làm nên nét độc đáo của lẩu Tứ Xuyên, làm “say lòng” biết bao thực khách. Không cố gắng thì phí cả đời.

11-Nhà hàng Quảng Đức

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Phường Phùng Chí Kiên. Ở đây vẫn chuyên các món đặc sản núi rừng. Trong đó phần sườn được làm từ thịt lợn bản nên có hương vị đậm đà và thơm.

Nhà hàng 12 Cây Sữa

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Tổ 5, Phường Phùng Chí Kiên. Đây là nơi phục vụ các món lòng, điểm tâm, cơm văn phòng, phở gà, phở bò bít tết, các món ăn Việt Nam. Đồng thời với không gian hợp lý, thoáng mát rất thích hợp để tổ chức tiệc liên hoan, hội nghị, sinh nhật.

13-Nhà hàng Dương Anh

Súp gà cây sữa

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Tổ 18, Phường Sông Cầu. Nhà hàng có không gian sang trọng, lịch sự, thích hợp cho các buổi họp nhóm, liên hoan, tiệc tùng, nhân gian. Thực đơn phong phú các món đặc sản Bắc Kạn từ gà đồi, thịt nhím, thịt khâu, rau rừng …

14-Nhà hàng Cửu Ngư Quán

Thịt nhím núi

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Tổ 15, Phường Sông Cầu. Ngoài đặc sản miền núi ở đây còn có hottrend chuyên tôm cá tươi ngon.

Món cá hồ Ba Bể

Đến đây bạn cũng có thể thưởng thức cá hồ Ba Bể nổi tiếng với thịt trắng, chắc và ngọt. Nếu ăn cá nướng sẽ thấy những sợi nhỏ như ngón tay cái được chẻ ra, sau đó nướng chín vàng, khi ăn đúng kiểu nước mắm ngon.

15-Nhà hàng Hương Quê

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Tổ 3, Phường Sông Cầu. Thịt nhím, gà đồi, gà tươi, thịt lợn rừng … đều có ở Hương Quê.

Gà đồi Hương Quê

Vì vậy nơi đây thích hợp cho những ai muốn thưởng thức đặc sản Ba Bể.

16-Quán cơm ngon Quang Hào

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Tổ 8A, Phường Đức Xuân. Đây cũng là địa điểm quen thuộc của người dân miền núi, được nhiều du khách thập phương biết đến. Đặc sản có cơm lam, bánh gio, tôm núi.

Cơm lam núi rừng

Ngoài cơm, ở đây còn có bún dong rất ngon đáng thử, được làm từ củ riềng giã nhỏ lấy tinh bột nên dai, thơm mà không nát.

17- Nhà hàng Hải Yến Tổ

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: 198 Kon Tum, Thị xã Bắc Kạn, Bắc Kạn Tôm là món ăn nổi tiếng ở đây. Dù có mặt ở nhiều nơi nhưng tôm chua Ba Bể mang hương vị đặc trưng của núi rừng.

Tôm chua Ba Bể

Thật tiếc nếu bạn đến Bắc Kạn mà không thưởng thức món tôm chua Ba Bể này.

18-Thanh Thủy- Quán cơm Việt Nam

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: 87 Trần Hưng Đạo, Thị xã Bắc Kạn, Bắc Kạn Ngon nhất là cơm tấm sườn bì, từng miếng sườn chắc thịt, không dai được tẩm ướp vừa vặn, xào chua ngọt khi ăn với cơm sẽ rất ngon. đảm bảo kích thích cảm giác thèm ăn.

19- Hiền Dy – Thịt Nhím & Gà đồi

Cơm sườn việt nam

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: 58 Trần Hưng Đạo, Phường Đức Xuân, Thị xã Bắc Kạn. Nơi đây ngon nhất với thịt nhím rừng, gà đồi chạy bộ. Nên ghé quán bạn nhớ gọi điện trước.

20- Mai Nam

Hiền Dy – Nhím & Gà đồi

Địa chỉ Nhà hàng ngon bắc kạn: Đường Cứu Quốc, thị xã Bắc Kạn, Bắc Kạn có món ốc sốt đậu rất ngon, lạ và độc đáo. Ngoài ra, thực đơn món ăn ở đây cũng đa dạng, đủ các món đặc sản núi rừng hồ Ba Bể cho thực khách thưởng thức.

Cá nướng bắc kạn

Nhấm nháp đĩa cá nướng chấm tương ớt và chén rượu ngô thì còn gì tuyệt hơn. Thịt cá chắc, thơm, dai quyện cùng rượu ngô cay nồng.

Đăng bởi: Tấn Hùng

Từ khoá: Top 20 quán ăn ngon Bắc Kạn nổi tiếng nhất định phải thưởng thức

Cập nhật thông tin chi tiết về Điểm Danh Những Món Đặc Sản Hạ Long Thơm Ngon Nức Tiếng Nhất Định Phải Thưởng Thức trên website Bpco.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!