Xu Hướng 2/2024 # Săn Lùng Các Món Ngon Từ Hồng Đà Lạt Mua Làm Quà # Top 7 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Săn Lùng Các Món Ngon Từ Hồng Đà Lạt Mua Làm Quà được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Bpco.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Tại sao quẩy là đặc sản Đà Lạt?

Quả hồng vào mùa thu hoạch từ tháng 7-11. Hiện các vườn hồng Đà Lạt đang cho thu hoạch trái để cung cấp cho cả nước và xuất khẩu. Hồng Đà Lạt có những điểm gì nổi bật tạo nên sự khác biệt và chính là đặc sản Đà Lạt mà bạn không thể bỏ qua.

Hồng là loại cây thích hợp với thổ nhưỡng và khí hậu Đà Lạt.

Hồng xiêm là loại cây có xuất xứ từ vùng ôn đới. Chính vì vậy, Đà Lạt được xem là nơi thích hợp nhất để cây hồng phát triển tốt nhất do khí hậu mát mẻ. Vào mùa hồng cũng là mùa mưa Đà Lạt rất thuận lợi cho cây hồng phát triển vì hồng là loại cây ưa nước. Vì vậy, người giữ cây không cần tốn quá nhiều công sức chăm sóc mà cây vẫn cho năng suất và chất lượng quả tốt nhất. Loại quả này ít đường, giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. Khác với hồng Sơn La, hồng Lạng Sơn, hồng Đà Lạt có vị ngọt, giòn, hình trái tim.

Khí hậu, thổ nhưỡng Đà Lạt tạo điều kiện thuận lợi cho cây hồng phát triển đồng đều về chất lượng quả.

Hồng Đà Lạt có thể chế biến nhiều món đặc sản

Từ những quả hồng Đà Lạt, người dân địa phương đã sáng tạo và biến quả hồng thành nhiều đặc sản ngon nổi tiếng. Nhiều du khách đã chọn mua hoa hồng làm quà biếu, tặng ý nghĩa cho những người thân yêu của mình. Đặc sản hồng Đà Lạt chủ yếu là: hồng sấy dẻo, hồng sấy dẻo giữ được hương vị thơm ngon của quả hồng.

Món hồng đặc sản Đà Lạt mua về làm quà

1. Từ hồng giòn Đà Lạt, biến tấu thành hồng giòn

Trước đây, người dân thu hoạch hồng chín chủ yếu để bán, làm mứt hoặc sấy khô. Những năm gần đây, khi những quả hồng già chuyển dần sang màu vàng nhạt, người ta thu hoạch để sấy giòn.. Ủ hồng 1 lớp, 1 lớp giấy báo, đậy kín trong khoảng 7 – 10 ngày để hồng có vị hăng. Quả hồng trở nên giòn và ngọt.

Hồng giòn Đà Lạt là đặc sản trái cây của địa phương

2. Hồng sấy dẻo Đà Lạt ăn gì cũng ngon

Đặc sản hồng Đà Lạt còn được biến tấu thành hồng dẻo sấy khô khiến du khách ăn một lần nhớ mãi. Có 2 loại hồng khô Đà Lạt cho du khách lựa chọn là hồng khô nguyên miếng và hồng dẻo miếng. Quả hồng khô đi nhưng vị ngọt và dẻo của quả hồng vẫn rất hấp dẫn vị giác.

Hồng sấy dẻo Đà Lạt có màu nâu mật ong hấp dẫn.

Quả hồng khô được chế biến một cách cầu kỳ. Những quả hồng tươi được lựa chọn thật chín, để không có vị hăng. Quả hồng rửa sạch, gọt vỏ và lau khô. Sau đó quả hoặc 1/2 quả hồng được cho vào lò sấy trong nhiều giờ. Khi khô, người thợ phải lật trái hồng nhiều lần để không bị cháy. Những miếng hồng ra lò có màu nâu mật ong bóng bẩy.

3. Hồng tường dẻo theo công nghệ Nhật Bản nâng tầm cho hồng Đà Lạt

Hồng Đà Lạt khi được chế biến theo công nghệ Nhật Bản đã tạo nên một đặc sản có tên là “hồng treo” hay “hồng sấy khô”. Hồng Đà Lạt không cần nhiệt độ quá cao mà chỉ cần dùng không khí và ánh nắng mặt trời để làm khô hồng. Quả hồng khô có màu nâu và vẫn có hương mật ngọt của quả hồng tự nhiên.

Hồng Đà Lạt được sấy khô theo công nghệ Nhật Bản để giữ được hình dáng và hương vị tự nhiên.

Việc chế biến quả hồng treo cổ khiến nhiều người tò mò về độ kỳ công. Những quả hồng tươi được chọn là những quả căng mọng, to đều, có độ chín nhưng không bị dập hay bị sâu bọ cắn. Những quả hồng Đà Lạt được hái phải còn nguyên vẹn. Sau đó, các quả hồng được buộc so le vào dây ni lông rồi treo lên dây, phơi trong gió khoảng 3 – 4 tuần. Nơi phơi hồng cần là nơi không có ánh sáng trực tiếp, thoáng gió, không bị mưa tạt.

Trong thời gian giữ, khi quả hồng có màu nâu, người thợ phải “xoa bóp” quả hồng để quả hồng mềm và thơm ngon hơn. Công việc này thường được thực hiện đồng thời vào buổi sáng.

Trung bình cứ khoảng 5 – 7 kg hồng tươi sẽ cho ra 1 kg thành phẩm hồng khô. Do đó, giá hồng treo Đà Lạt cao hơn các loại hồng thông thường. Tuy nhiên, hương vị của đặc sản sơn tra Đà Lạt này sẽ khiến bạn bất ngờ và bạn sẽ không hối hận chút nào khi mua và thưởng thức đặc sản này!

Bên trái Hoa hồng đà lạt sấy chủ yếu theo công nghệ hiện đại. Do đó, bạn có thể thưởng thức hồng quanh năm mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của quả hồng. Ghiền Đà Lạt hi vọng đã cung cấp cho bạn những món ăn ngon từ hồng Đà Lạt. Tiết kiệm để mua, thưởng thức và cho đi ngay bây giờ!

chúng tôi

Ghé thăm hơn 30 địa điểm với chiết khấu lên đến 50%

Các khu nghỉ dưỡng tốt nhất giảm giá lớn lên đến 70%

Klook

Nhiều ưu đãi vé hấp dẫn tại 11 địa điểm lớn

Đăng bởi: Nguyễn Đức Mậu

Từ khoá: SĂN LÙNG các món ngon từ hồng Đà Lạt mua làm quà

Top Các Món Đặc Sản Khô Đà Nẵng Thích Hợp Mua Về Làm Quà

Mục Lục

Đôi nét về những món đặc sản khô Đà Nẵng

Có thể nói ngoài những khu vui chơi sầm uất, hay đầy lãng mạn thì Đà Nẵng còn biết đến là một trong những thành phố có nền ẩm thực vô cùng phong phú, nhất là với những món ăn khô mà du khách có thể dễ dàng mua về để làm quà.

Sẽ phải mất hàng giờ để có thể liệt kê được hết tất cả những món ăn của thành phố này. Chính vì vậy sẽ không hề sai nếu nói Đà Nẵng chính là thiên đường ẩm thực của nước ta.

Một vài loại hải sản làm từ thịt như thịt bò khô, chả bò, tré bà đệ,… hay những loại hải sản khô như mực một nắng, mực rim me, ghẹ rim sữa,… không thể kể đến nhưng thương hiệu mắm cao cấp mà bạn không thể bỏ qua đó là mắm ruốc Dì Cẩn, nước mắm Nam Ô,… và tất nhiên đối với những vị khách nào đam mê đồ ngọt thì không thể bỏ qua kẹo đậu phộng, bánh khô nổ, bánh đậu xanh…và rất nhiều loại bánh khác nhau.

Những loại đặc sản khô Đà Nẵng nổi tiếng mang đậm hương vị miền trung đều có tại nơi đây, Tất cả luôn sẵn sàng phục vụ cho du khách có nhu cầu thưởng thức hoặc mua về làm quà.

Top các món đặc sản khô Đà Nẵng giá rẻ Đặc sản khô Đà Nẵng – Mực một nắng 

Đứng đầu trong danh sách những đặc sản khô Đà Nẵng đó chính là món . Mực vừa giữ lại được chất dinh dưỡng vốn có, vừa dễ dàng chế biến nhiều loại món ăn khác nhau.

Sau khi những còn mực được đánh bắt tại biển mang về sau đó đến công đoạn sơ chế làm sạch, phần ruột của con mực sẽ được rút bỏ, mực sẽ được mang ra phơi ngoài trời nắng to khoảng 1 ngày.

Sau một ngày thì người làm sẽ bỏ mực vào túi hút chân không và hoàn thành, bảo quản trong môi trường đông lạnh. Chính vì thế mới có tên gọi là mực một nắng

Đây là món ăn ngon dân dã, được lòng của nhiều du khách khi đến với Đà Nẵng. Chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau như mực một nắng chiên giòn, hấp, xào me, nướng sa tế,…

Giá thị trường: 480.000 – 500.000 vnđ/ 1kg

Cá Bống rim Đà Nẵng 

Đứng thứ 2 trong những món đặc sản khô Đà Nẵng mà bạn nên thử đó chính là món Cá Bống rim. Đây là một trong những món ăn vô cùng dân dã, có một hương vị vô cùng đặc trưng. Nhận được rất nhiều sự yêu thích từ du khách cũng như người dân địa phương.

Cá bống sẽ được mang đi sơ chế cho giảm bớt tanh, sau đó cho vào chảo, tẩm ướp cùng nhiều loại gia vị khác nhau để tăng hương vị của món ăn, cũng như tạo màu. Sau khi đun cá trên lửa để cá khô cong lại mà tắt bếp. Cuối cùng sẽ được bảo quản trong hũ kín.

Một trong những món ăn vô cùng đưa miệng, chắc chắn sẽ tốn rất nhiều cơm nếu thưởng thức món cá cay cay, hấp dẫn này nhất là khi ăn và những ngày thời tiết se lạnh.

Giá thị trường: khoảng 90.000 vnđ/ hũ

Đặc sản khô Đà Nẵng – Rong biển Mỹ Khê  

Chắc chắn nhắc đến rong biển thì không ai không biết đến, một trong những loại thức ăn vô cùng tốt cho cơ thể có nhiều chức năng như bổ xung nhiều loại vitamin, khoáng chất. Đối với những phụ nữ có thai thì đây lại là một sản phẩm vô cùng hữu ích cho việc giảm táo bón, rạn da .

Rong biển Mỹ Khê là loại có màu đen, thon và dài được bảo quản trong tủ lạnh. Khi sử dụng sẽ được ngâm với nước, sau đó rong sẽ chuyển sang màu xanh. Có nhiều món ăn được chế biến từ rong biển như làm salad, xào, nấu canh, nếu chè,…

Giá thị trường: khoảng 450.000 đến 500.000 vnđ/ 1kg

Đặc sản khô Đà Nẵng – Chả bò

Đến với Đà Nẵng chắc chắn du khách không thể bỏ qua món chả bò ngon hấp dẫn này được. Tại đây chả bò được làm từ những loại thịt bò tươi ngon nhất, phần được lựa chọn là phần đùi của con bò.

Sau đó bò được tẩm ướp với nhiều loại gia vị khác nhau nhằm đảm bảo hương vị thơm ngon nhất của sản phẩm. Điểm đặc biệt trong các gia vị ướp thịt đó chính là phần nước cốt nguyên chất giúp cho miếng thịt bò có thể dậy hương vị ngon nhất.

Điều du khách có thể yên tâm đó là chả bò Đà Nẵng không được thêm những chất phụ gia không tốt cho cơ thể, vì vậy miếng chả sẽ giữ được hương vị thơm ngon tươi mới nhất. Một miếng chả có màu hồng, khi ăn sẽ có cảm giác hơi rai rất hấp dẫn.

Giá thị trường: 300.000 vnđ/1kg

Đặc sản khô Đà Nẵng – Tré Bà Đệ 

Một trong những món đặc sản khô Đà Nẵng mà du khách nhất định phải thưởng thức, nhất là với những vị khách luôn muốn khám phá tìm tòi nhiều loại món ăn mới lạ thì chắc chắn không thể bỏ qua món Tré Bà Đệ này được.

Thành phần chính để làm ra món ăn này là thịt lợn, sau khi luộc sẽ được thái nhỏ và ủ cùng riềng, bột thính, tỏi ớt,… bọc gọn vào trong một gói lá ủ. Khi ăn sẽ có vị chua nhẹ, hơi cay thanh. Một món ăn thích hợp trên bàn nhậu, được nhiều du khách cũng như người dân địa phương ưa thích.

Giá thành: 80.000 – 90.000 vnđ/ 400g

Những đặc sản khô Đà Nẵng được du khách yêu thích nhất   Đặc sản khô Đà Nẵng cá bò khô rim  

Đây là một trong những món đặc sản khô Đà Nẵng làm từ hải sản khô mà làm nhiều khách du lịch mê mệt khi đến. Không chỉ dùng để ăn vặt mà du khách có thể ăn kèm cùng với cơm trắng hoặc xôi thì cũng vô cùng đưa miệng và hấp dẫn.

Cá bà được sơ chế, thái thành sợi vừa miệng, sau đó tẩm ướp kỹ với nhiều loại gia vị khác nhau như ớt, vừng để mang lại cho du khách khi thưởng thức có một hương vị vô vùng đặc biệt và hấp dẫn. Hương vị cay cay của ớt, cùng với vị mặn ngọt của gia vị tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Giá thị trường: 60.000 – 70.000 vnđ/ hũ 250g

Một vài địa chỉ mà du khách có thể ghé qua mua đặc sản khô Đà Nẵng cá bò tim.

Chợ Cồn Đà Nẵng

Địa chỉ: 225 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng

Thời gian mở cửa: 7h00 – 19h00 các ngày trong tuần 

Đặc Sản Mắm ruốc Đà Nẵng

Mắm ruốc là một trong những loại đặc sản khô Đà Nẵng được nhiều thực khách ưa thích khi đến với thành phố biển này. Nhiều du khách sẽ bị nhầm lẫn giữa mắm ruốc và mắm tôm đều là một.

Những thực ra để phân biệt giữa 2 loại mắm này lại khá đơn giản. Để làm ra một hũ mắm ruốc, thì sẽ lựa chọn những con ruốc nhỏ, một hũ mắm ruốc sẽ không có mùi tanh như mắm tôm.

Có nhiều cách để sử dụng mắm ruốc như chấm hoa quả, ăn với cơm, chấm thịt rau,… thường thì hũ mắm sẽ được bảo quản bên trong tủ lạnh sau khi mua về để giữ cho hương vị chuẩn nhất.

Chính bởi hương vị đặc trưng, nhưng cũng không quá tanh và khó ngửi của loại mắn này mà khiến bao thực khách phải chết mê. Luôn muốn được thưởng thức mỗi khi ghé tới Đà Nẵng.

Mắm Ruốc Dì Cẩn

Một trong những cửa hàng bán mắm ruốc được đánh giá cao đó chính là Mắm Ruốc Dì Cẩn. Mắm của quán không chỉ có một hương vị thơm ngon khác biệt, ngoài ra về khâu chế biến cùng như đóng gói cũng rất đảm bảo an toàn vệ sinh.

Giá thị trường: 90.000 vnđ/ hũ 500g

Địa chỉ: 99 Lê Đình Dương, Đà Nẵng

Đặc sản khô Đà Nẵng bò khô 

Một trong những món đặc sản khô Đà Nẵng chắc chắn phải kể đến đó là món Bò khô. Du khách có thể cảm thấy ăn rồi mà chỉ muốn ăn thêm nhiều hơn nữa khi thưởng thức, một miếng thịt rất thơm ngon, được tẩm ướp gia vị đầy đủ và vừa miệng. Người ăn sẽ cảm thấy có chút vị cay, và ngọt cùng với vị thịt bò hòa quyện lại với nhau.

Có 5 loại thịt bò khô khác nhau cho du khách lựa chọn đó là bò khô viên, bò khô xé sợi, bò khô miếng giòn, bò khô que, bò khô miếng mềm.

Khi ăn du khách có thể xé nhỏ miếng thịt bò ra là có thể thưởng thức luôn. Ngoài ra nếu muốn ngon hơn du khách có thể vắt thêm chút chanh vào để làm tăng thêm hương vị. Nhiều người còn lựa chọn bò khô để cho thêm vào những món gỏi để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn hơn.

Đặc sản khô Đà Nẵng 

Một trong những địa chỉ mà bạn có thể ghé qua khi mua món bò khô tại Đà Nẵng, với giá thành hợp lý, chất lượng của bò lại đảm bảo. Không chỉ thế du khách có thể dễ dàng mua nhiều loại đặc sản khô Đà Nẵng khác khi đến với cửa hàng.

Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, Đà Nẵng

Giá thành: 400.000 vnđ/ 1kg

Top đặc sản khô Đà Nẵng thích hợp làm quà biếu nhất Đặc sản mực rim me Đà Nẵng

Đứng đầu trong danh sách những đặc sản khô Đà Nẵng mà du khách có thể mua về làm quà đó chính là món mực rim me.Đây là một loại hải sản được du khách khi tới Đà Nẵng rất ưa chuộng mà mua về làm quà biếu nhiều nhất.

Không phải ngẫu nhiên mà đây là món ăn được nhiều khách du lịch đến với Đà Nẵng đều dành một niềm yêu thích cho món ăn này. Chính bởi cách làm của món ăn, cùng với hương vị vô cùng đặc trưng đã tạo cho món ăn này một sự đặc biệt mà không giống với những món ăn khô khác.

Sự rai rai của mực, được làm hòa quyện lại với sốt me chua chua, và hơi cay khiến cho người thưởng thức cảm thấy được sự kích thích của vị giác. Có hai loại mực rim me khác nhau đó là mực rim me cắt miếng, và loại mực rim nguyên con cho khách hàng lựa chọn. Sau khi mực khô được sơ chế thì sẽ mang đi tẩm ướp gia vị, sốt được nấu với mực sau đó để vào trong lọ đóng gói cẩn thận.

Đây chắc chắn là một trong những món ăn khoái khẩu nhất là đối với những ai thích ngồi nhậu lai dai. Miếng mực đậm đà, có chút cay, ăn cùng bia thì quá tuyệt vời.

Ai đã được thưởng thức qua thì đều muốn được ăn lại một lần. Ngoài ra với khâu đóng gói kỹ càng bảo quản đơn giản thì du khách có thể mua món ăn và không cần phải lo về việc sản phẩm bị hỏng.

Giá thị trường: 70.000 – 80.000 vnđ/ hũ 250g

Một vài địa chỉ mà bạn có thể ghé đến mua mực rim me

Siêu thị đặc sản Thiên Phú 

Đây là địa điểm bán mực rim me đầu tiên mà chúng mình muốn giới thiệu cho bạn. Đây là một thương hiệu từ lâu đời tại Đà Nẵng uy tín và chất lượng thì không phải bàn tới. Tất cả những nguyên liệu làm của quán đều được đảm bảo, và quản lý khắt khe. Chính vì thế du khách có thể hoàn toàn yên tâm mua các sản phẩm tại Thiên Phú.

Địa chỉ:Cơ sở 1, Lô 1A – A2 Nguyễn Tất Thành, Xuân Hà, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng

Cơ sở 2, 198 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng

Siêu thị Đại Lộc Phát  

Cũng như hầu hết các cửa hàng bán đặc sản khô Đà Nẵng khá. Đến với Đại Lộc Phát du khách sẽ được mua những hũ mực có chất lượng đảm bảo nhất.

Địa chỉ:Số 10 – 12 Hoàng Hoa Thám, Tân Chính, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng 

Đặc sản Nước Mắm Nam Ô Đà Nẵng

Chắc chắn khi đến với Đà Nẵng du khách sẽ không thể không biết đến Nước Mắm Nam Ô. Một trong những loại nước mắm vô cùng nổi tiếng tại Đà Nẵng. Điểm đặc biệt để loại nước mắm này có một hương vị vô cùng lạ so với nhiều loại nước mắm khác đó chính là bởi nguyên liệu cùng với công thức pha chế.

Tất cả những con cá cơm đều được lựa chọn là loại cá tươi mới, trong cả quá trình sơ chế và làm cá đều được sử dụng nước biển chánh việc cá bị hư hỏng.

Loại muối được sử dụng để ướp cá cũng là loại được lựa chọn kỹ càng tỉ mỉ. Đảm bảo không có loại muốn màu ngà, và có dính nước mưa. Tất cả cá được xếp bên trong chum đậy kín để đảm bảo độ thơm ngon, tinh khiết nhất.

Món nước chấm này có thể sử dụng trong nấu ăn hằng ngày, ngoài gia còn sử dụng để pha nước chấm. Bên cạnh đó nếu được ăn những món ăn như bánh tráng cuốn heo, mì quảng,… rưới thêm vào một chút nước mắm Nam Ô thì sẽ quá tuyệt vời, một hương vị chuẩn của Đà Nẵng. Bên cạnh đó mỗi chai nước mắm đều được đóng gói đẹp mắt, cẩn thận, thích hợp cho việc mua về để làm quà.

Giá thị trường: 195.000 vnđ/ 6 chai 250ml

Du khách có thể mua loại nước mắm này tại một số điểm sau

Cửa hàng đặc sản Chính Gốc 

Nếu bạn đang phân vân không biết nên tìm mua nước mắm Nam Ô ở đâu vừa đảm bảo lại có giá thành hợp lý thì chần chừ gì khi không ghé qua cửa hàng. Tại đây được nhiều người biết đến là địa điểm bán nhiều loại đặc sản khô Đà Nẵng hết sức phong phú, ngoài ra với nước mắm Nam Ô cũng có đủ, và giá thành hợp lý.

Địa chỉ: Lô 13 Trần Bạch Đằng, Đà Nẵng

Hoàng Tâm 

Một trong những địa điểm được biết đến là nơi cung cấp loại nước mắm Nhĩ và nước mắm Nam Ô có giá thành hợp lý, cũng nhưng chất lượng đảm bảo. Chủ cửa hàng niềm nở tư vấn, đóng gói hàng cũng rất kỹ càng.

Địa chỉ: Kiệt 884 Nguyễn Lương Bằng, P. Hoà Hiệp Nam, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng  

Đặc sản khô Đà Nẵng – cá đuối  

Là một loại cá nước mặn, có thân hình rẻ quạt, đầu nhỏ đuôi khá dài, thân sẽ được tách làm đôi, sau đó nhúng vào với nước muối đem đi phơi khô khoảng 2-3 nắng.

Đây là loại cá cung cấp nhiều nguồn dinh dưỡng dồi dào tốt cho cơ thể như protein, DHA là một trong những chất cung cấp giúp hệ tim mạch, tốt cho não bộ trẻ em. Những đối với phụ nữ mang thai thì không nên ăn loại cá này. Có nhiều cách để chế biến ra một đĩa cá thơm ngon đó là chiên mắm, rim đường, gỏi,…

Giá thành: Khoảng 110.000 vnđ/ 300g

Du khách có thể ghé qua địa điểm sau để mua cá đuối khô Đà Nẵng

Chợ Cồn Đà Nẵng 

Địa điểm rất quen thuộc để du khách có thể mua nhiều loại đặc sản tại Đà Nẵng. Mà du khách nhất định phải ghé qua

Địa chỉ: 318 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng 

Chợ Hàn Đà Nẵng

Một khu chợ truyền thống vô cùng nổi tiếng tại Đà Nẵng mà du khách cũng như người dân địa phương không còn xa lạ. Đây là khu chợ có tất tần tận những đặc sản khô Đà Nẵng ngoài ra còn có nhiều loại đồ ăn ngon hấp dẫn, với giá thành cũng như chất lượng đảm bảo an toàn.

Địa chỉ: 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng

Đăng bởi: Tươi Nguyễn

Từ khoá: Top các món đặc sản khô Đà Nẵng thích hợp mua về làm quà

Các Món Ăn Ngon Ở Đà Lạt

ALONGWALKER – Không chỉ nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp, Đà Lạt còn làm hài lòng du khách bởi những món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Xét về ẩm thực Đà Lạt không đa dạng như những thành phố du lịch khác. Tuy vậy, ít nhưng mà chất lượng, những cái tên bánh mì xíu mại Đà Lạt, bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh căn Đà Lạt đủ làm ẩm thực Đà Lạt có chỗ đứng trong lòng khách du lịch. Hãy ghi nhớ danh sách các món ăn ngon ở Đà Lạt này, để nếu có dịp ghé qua các bạn chỉ cần nhấc mông lên và thưởng thức thôi.

Dâu tây là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất Đà Lạt (Ảnh – 23.aries_)

Bánh căn

Bánh căn Đà Lạt (Ảnh – que’s)

Không khó tìm ra những quán bánh căn ở xứ sở sương mù này. Nói quán nghe thì to quá, thật ra chỉ là không gian nhỏ, ấm cúng. Điều cuốn hút nhất là chiếc lò than to, có nhiều khuôn tròn trên bề mặt, lò luôn nghi ngút khói thơm lừng, khiến ai đi ngang cũng muốn nán lại. Giống bánh tráng nướng mỡ hành tôm khô, khoai lang nướng hay những gánh bắp nướng bốc khói thơm lừng nơi góc phố, bánh căn cũng khiến ai đã từng đến Đà Lạt phải một lần đi tìm, để đem về chút kỷ niệm.

Đối với nhiều người yêu thích bánh căn Đà Lạt, quán bánh căn cây bơ nằm ở Tăng Bạt Hổ là một trong những địa chỉ không thể thiếu. Suốt hơn 10 năm qua, bánh căn ở đây chỉ có duy nhất một loại nhân trứng nhưng lại nhận được nhiều lời khen ngợi từ thực khách. Một điều lạ nữa là, nếu thích bạn có thể tự chuẩn bị loại nhân của mình rồi mang kèm theo, quan sẽ sẵn sàng phục vụ bạn

Bánh mỳ xíu mại

Bánh mì xíu mại (Ảnh – maianhvk)

Đây là một món ăn nhẹ nhàng và khá phổ biến ở Đà Lạt. Xíu mại Đà Lạt được làm từ thịt quết khéo nên có độ dẻo và dai vừa đủ, hương vị nhẹ nhàng. Nước xíu mại được ninh từ xương heo, quyện cùng vị ngọt thanh từ thịt nạc viên, thêm chút váng mỡ béo ngậy, hành lá thái nhuyễn khiến món ăn trở nên lôi cuốn vô cùng.

Khi dùng xíu mại với bánh mì, thường người ta sẽ cho thêm một chút sa tế để tạo màu và vị cay cay. Bạn có thể dùng kèm thêm chút giá, ngò hay tép mỡ phi giòn, bỏ vào chén khi còn nóng cho ngấm nước sốt rồi dùng sẽ rất thơm.

Canh hoa atiso hầm giò heo

Canh hoa atiso hầm giò heo (Ảnh – Internet)

Đến phố núi Đà Lạt mộng mơ, không chỉ tìm về với thiên nhiên, khí hậu trong lành mát mẻ mà còn là dịp để thưởng thức những sản vật đặc trưng của miền đất lạnh. Nơi ấy có loài hoa mà khi nhắc đến người ta nghĩ ngay đến Đà Lạt, như một hương vị rất riêng mà du khách thường nhắc nhau thưởng thức và mang về làm quà – bông Atiso.

Nhắc đến Atiso, đặc sắc nhất phải kể đến món ăn nức tiếng – canh hoa Atiso hầm giò heo. Vị ngọt của giò heo quyện với vị thanh mát của bông Atiso cho ra đời món canh không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Cách thưởng thức món ăn này cũng “có một không hai”. Hoa Atiso sau khi được hầm nhừ múc vào chén, dùng tay gỡ từng lớp cánh, hết lớp này đến lớp khác, nhai từ từ và thật kỹ mới thụ hết vị thanh ngọt.

Là một đặc sản của riêng Đà Lạt, canh hoa atiso hầm giò heo ăn ở bất cứ nơi nào khác cũng không có hương vị như giữa đất trời nơi đây. Trong các món ăn từ atiso, hầm giò heo là hút người ăn nhất. Ăn miếng atiso hay giò heo đã ninh nhừ đều thấy trọn vẹn vị hòa quyện vào nhau của món ăn.

Các món cơm Cơm niêu Đà Lạt

Cơm niêu là một trong những món ăn ngon của người Việt (Ảnh – Tuan Doan)

Gạo Tám, cơm niêu là một đặc sản trong món ăn ngàn năm của người Việt Nam chúng ta. Gạo Tám mà nấu bằng nồi đồng hoặc bằng các thứ nồi khác đều không thể có hương vị như nấu bằng niêu đất.

Không khó để bạn tìm kiếm một nhà hàng nổi tiếng hay một quán cơm niêu tại Đà Lạt, dưới tiết trời se lạnh của Đà Lạt thì món niêu cơm nóng hổi, có vị cháy xém vàng rụm sẽ là món ngon mà bạn không nên bỏ qua.

Cơm tấm Đà Lạt

Cơm tấm có ở nhiều nơi, trong đó có Đà Lạt (Ảnh – eekiem)

Trước đây, món cơm tấm chỉ là món ăn dân dã. Nhưng theo thời gian, món ăn bình dị theo chân người thôn quê lên đô thị rồi dần trở thành món ăn phổ biến ở cả thành phố. Món cơm tấm trước kia được ví như “cơm nhà nghèo”, nhưng với đôi bàn tay khéo léo của những đầu bếp tài hoa, cơm tấm đã trở thành một đặc sản của người dân Đà Lạt.

Đà Lạt có nhiều quán cơm tấm nhưng ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến là cơm tấm MEI. Địa điểm ăn uống này để lại ấn tượng với các bạn khi tới du lịch Đà Lạt bởi lò nướng lớn với ống khói cao và mùi sườn nướng thơm lừng. Những miếng sườn ở đây đều được lựa chọn rất cẩn thận và ướp những gia vị, mang đậm chất cơm tấm Đà Lạt.

Thưởng thức món cơm tấm với một chút nước mắm, mỡ hành trộn đều trên đĩa rồi từ từ cảm nhận mùi thơm ngon, vị béo, vị ngọt nhẹ trong từng hạt cơm và những món đi kèm, bạn mới cảm nhận hết cái tinh tế của món ăn này. Cơm tấm quả thực là một món ngon Đà Lạt mà bạn không thể nào quên khi đã thưởng thức dù chỉ một lần.

Cơm gà

Cơm gà Hải Phan Rang (Ảnh – firewaterw)

Cơm được nấu với nước luộc gà béo nhưng không ngấy, ăn chung với miếng gà chiên hoặc luộc thơm phức. Mỗi phần cơm còn kèm theo canh tùy chọn.

Quán nổi tiếng nhất chính là Cơm gà Hải Phan Rang ở địa chỉ 28 Trần Nhật Duật. Gà ở đây bán theo miếng, ăn miếng nào tính tiền miếng đó, giá cơm tính riêng. So với mặt bằng chung ở Đà Lạt thì hơi đắt nhưng mình nghĩ nếu đang phượt Đà Lạt mà thèm cơm gà thì có thể chấp nhận được.

Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt (Ảnh – Rainie Green)

Nếu như ở vùng khác, bánh ướt thường đi kèm chả thì ở Đà Lạt, bánh ướt được biến tấu lạ miệng với thịt và lòng gà. Sự kết hợp giữa miếng bánh ướt mềm cùng thịt gà thơm ngọt và lòng gà dai dai tạo thành một món ăn chơi thú vị.

Gạo làm bánh là loại gạo tẻ được trộn thêm chút bột năng cùng khoai mì tạo độ thơm và dẻo. Sau khi ngâm gạo, xay, trộn thêm các loại bột và cho tỉ lệ nước nhất định để khi tráng không bị vỡ. Bánh được linh hoạt tráng từng lớp, để bánh đều mặt và không bị chỗ dày chỗ mỏng.

Lòng và thịt gà dùng kèm với bánh ướt cũng được quán chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Gà thường là loại gà ta được nuôi ở vườn để có thịt chắc và không dai. Để tránh mùi tanh, lòng gà sau khi sơ chế sẽ được ướp sơ qua với chút gia vị cùng hành tỏi.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng, pizza của Đà Lạt (Ảnh – Nam Chấy)

Buổi tối, món bánh tráng không khó tìm. Bạn sẽ gặp các gánh hàng rong vòng quanh hồ Xuân Hương, hoặc trong khu chợ đêm Đà Lạt. Thành phần chính tạo nên món ăn là bánh tráng và trứng gà, được điểm xuyết thêm ít hành lá và tép khô. Khi ăn, chỉ cần cho lên một ít tương ớt, gấp tròn lại là thực khách đã có thể thưởng thức món ăn gây thương nhớ cho bao người.

Bánh canh

Bánh canh Xuân An, Đà Lạt (Ảnh – noreylee)

Đà Lạt có rất nhiều quán bánh canh. Nhưng nổi tiếng đến mức trở thành mặc định “chưa ăn bánh canh tại quán thì coi như chưa tới Đà Lạt” là quán Xuân An trên đường Nhà Chung. Bánh canh ngon bởi sợi bánh canh được làm thủ công, dai và mềm, chả cá giòn và mịn, nước dùng đậm đà.

Bún bò Huế

Bún bò Huế ở Đà Lạt (Ảnh – gabeo)

Bạn sẽ không khó để tìm thấy một quán bún bò Huế ở bất kỳ nơi đâu, nhưng tại mỗi chỗ khác nhau, món ăn này lại mang bản sắc riêng vì được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đó. Được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất Việt Nam, tô bún đơn giản bao gồm: bún sợi, thịt bò, chân giò, chả quế, tiết…

Ở Đà Lạt, sợi bún được dùng có độ to vừa phải, săn chắc. Khi ăn bạn vẫn cảm nhận được độ mượt và dẻo của nó mà không ngán.

Đặc biệt với tiết trời se lạnh của Đà Lạt thì tô bún sẽ nhanh nguội hơn, vì thế bạn phải thưởng thức món ăn nhanh hơn một chút. Có lẽ chính điều này cũng một phần làm nên điều khác lạ trong cách thưởng thức các món ăn ở vùng đất này.

Các món lẩu ở Đà Lạt Lẩu gà Lá É

Lẩu gà lá é (Ảnh – Foody)

Lá é cùng họ với húng quế, hương nhu, nếu ăn sống có vị hơi chua chua chát chát nhưng khi nhúng vào nồi nước lẩu rồi vớt ra ăn ngay khi còn tái, bạn sẽ cảm thấy vị bùi, hơi the the và có hương vị hơi giống với lá hương nhu.

Một nồi lẩu gà lá é có khoảng có nửa con gà chặt miếng, 1 đĩa bún sợi to, 1 đĩa nấm sò, ít măng củ thái quân cờ và dĩ nhiên không thể thiếu 1 đĩa rau lá é. Nước dùng lẩu ở đây có vị thơm, cay nồng của ớt, rất hợp với không khí lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Nếu bạn đang bị cảm cúm thì món lẩu nóng hổi ăn kèm với lá é này chính là “liều thuốc tiên” dành cho bạn.

Nói đến lẩu gà lá é, phải nhắc đến quán Tao Ngộ ở đầu đường 3/4 (cách Hồ Xuân Hương khoảng 2km). Trước đây, đây là là quán ăn chỉ người địa phương mới biết, nhưng vì ăn ngon truyền miệng, dần dần, quán này trở thành món phải ăn, địa chỉ phải đến của rất nhiều du khách khi đến Đà Lạt.

Lẩu bò Ba Toa

Lẩu bò Ba Toa (Ảnh – Foody)

Ba Toa là tên một khu ở Đà Lạt (cách chợ Đà Lạt khoảng hơn 1km), sở dĩ có tên gọi này bởi trước kia đây là khu lò mổ. Lẩu bò ở đây nổi tiếng với những miếng bò dày, to, dài mềm lam nha. Chưa kể trong nồi còn có thêm gân, đuôi, gầu đầy đặn chỉ nhìn đã thấy bụng muốn sôi sùng sục.

Lẩu bò Ba Toa thơm ngát mùi bò vùng núi. Ngoài rất nhiều thịt bò, nồi lẩu bò ở đây còn có mì trứng và rau xanh (ở Đà Lạt món nào có rau thì đĩa rau cũng tươi xanh chất lượng). Nước lẩu ngon ngọt thơm, ăn đến đây biết ngay đến đấy.

Khu Ba Toa tràn ngập những quán lẩu, nhưng tiêu biểu nhất là A Ba Toa, Thanh Tâm. Ngoài ra lẩu bò Ba Toa quán Gỗ ở đường Hoàng Diệu cũng rất đáng để ghé. Ngồi trong những căn nhà ấm cúng, ăn nồi lẩu bò thơm, với rau xanh ngọt đặc trưng của Đà Lạt mới thấy vì sao nhiều người nhất định đến Đà Lạt là phải ăn lẩu bò Ba Toa một lần.

Buffet hoa quả sấy L’angfarm

Buffet hoa quả sấy và các loại mứt tại L’angfarm (Ảnh – tanya.fominykh)

Cửa hàng bán đồ của L’angfarm ngay chợ Đà Lạt, ở đây bán đủ các thể loại đặc sản Đà Lạt để các bạn có thể mua về làm quà. Ngoài ra, ở đây còn có tiệc buffet hoa quả sấy được mở từ 16h-22h hàng ngày. Ngoài hoa quả sấy thì bạn có thể thưởng thức một số loại mứt, kem và cả thưởng trà nữa.

Nem nướng Đà Lạt

Thông thường, nghe đến nem, người ta nghĩ đến thịt chua, nhưng, với nem Đà Lạt thì không. Nem nướng Đà Lạt được làm từ loại thịt heo chọn lọc kỹ, xay nhuyễn, nêm nếm gia vị cùng hành tỏi, buộc người làm phải đi qua một công đoạn là quết bằng tay để tạo độ dai cho món ăn. Khi đã đạt được đến độ dai như mong muốn, thực phẩm này được ve tròn dài trên đũa gỗ tiện cho việc nướng và nhất định sẽ phải nướng ở bếp than. Mùi thịt ướp, thơm nồng gia vị, quyện vào cùng mùi khói than nóng tạo nên một hương vị hấp dẫn đến lạ lùng.

Nem nướng Đà Lạt (Ảnh – noreylee)

Có hai thứ đi cùng món nem đặc biệt này không thể thiếu, cũng là những thứ tạo nên sự khác biệt cho nem nướng Đà Lạt với những nơi khác. Đấy là củ quả ngâm chua và nước chấm.

Củ quả ngâm chua gồm cà rốt, củ cải trắng, hành tím và dưa leo ngâm dầu giấm, tạo độ chua ngọt nhất định cho món ăn, khiến thực khách không cảm thấy nhàm chán hay ớn ngấy. Thông thường, ở mỗi quán nem nướng Đà Lạt đều có tỏi sống đi cùng với món ăn này. Vị tỏi cay nồng, kết hợp với những củ quả ngâm chua sẽ khiến món ăn “lành” hơn, phù hợp được với cả những cái bụng vốn khó chịu với món lạ.

Thứ đặc biệt nhất ở món ăn này là nước chấm. Đậu phộng, hành tỏi, một ít thịt thêm gia vị, xay nhuyễn và nấu sôi. Sánh sệt, ngọt mềm… thưởng cùng cuộn nem, cùng bánh tráng chiên, cùng rau, cùng củ quả ngâm chua… nem nướng Đà Lạt đạt đến được một giới hạn khó chê và càng khó quên.

Tiệm bánh Liên Hoa

Được ví như thế giới bánh thu nhỏ trong lòng thành phố Đà Lạt, bánh Liên Hoa là một lựa chọn hàng đầu với những fan của đồ ngọt đang trong thời gian du lịch khám phá Đà Lạt. Tiệm có đủ các loại bánh ngọt, mặt, bánh kem, bánh tráng miệng được làm đẹp mắt và cũng rất thơm ngon. Ngoài ra, ở đây còn có bán bánh mỳ xíu mại có vị ngon và khác lạ so với những cửa hàng khác, các bạn có thể thử.

Xắp xắp

Xắp xắp Đà Lạt (Ảnh – thaingocthaonguyen)

Xắp xắp là tên dân dã mà những người bán hàng rong gọi theo cách sắp xếp các nguyên liệu và gia vị vào đĩa. Đây là món ăn vặt nên thử một lần khi đến phố núi này. Xắp xắp Đà Lạt được chế biến từ những quả đu đủ non bào thành sợi nhỏ, dài. Đu đủ bào xong phải ngâm nước muối cho mềm, sau đó vớt lên để khô nước rồi chuẩn bị chế biến.

Một đĩa xắp xắp không lớn, chỉ vừa khoảng 1-2 người ăn. Đu đủ bào chuẩn bị trước đó cho vào đĩa trước, bỏ thịt lên. Đó có thể là khô bò, gan bò nấu với ngũ vị có màu vàng nâu, gan heo rim ngũ vị. Sau đó, thái quế nhỏ rắc lên trên cùng, cho thêm một ít đậu phộng rang giã sẵn không nhuyễn quá, ớt, rau thơm, rồi rưới nước dùng chua ngọt.

Khi thưởng thức xắp xắp, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt của đu đủ, chua của me trong nước dùng, vị béo và dai của lớp thịt, cay nồng của ớt và mùi thơm của gia vị, rau, đậu phộng. Nhiều người cho rằng, xắp xắp Đà Lạt giống với món gỏi khô bò ở miền Nam và Trung hay nộm bò khô ở miền Bắc. Tuy nhiên điều làm nên sự khác biệt về món xắp xắp chính là ở nước dùng được làm từ nước me có độ chua vừa phải, cũng không quá ngọt và cay, thích hợp cho mọi khẩu vị của du khách khắp mọi nơi.

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành nóng và bánh ngọt là combo hoàn hảo cho những tối lạnh Đà Lạt (Ảnh – Đạt Lê)

Một trong những món ăn uống chơi ở Đà Lạt. Trong tiết trời se lạnh, ngồi nhâm nhi cốc sữa nóng cùng với quẩy nóng giòn hay chiếc bánh ngọt thơm ngậy, trò chuyện bên bạn bè có thể sẽ là một kỷ niệm đang nhớ khi du lịch Đà Lạt.

Kem dâu tây

Một điểm đặc trưng làm nên sự khác biệt cho món kem dâu tây ở Đà Lạt đó chính là việc sử dụng dâu tây nguyên chất, hoàn toàn không sử dụng bất cứ phẩm màu nào để tạo màu và tạo mùi hương. Lớp kem dâu tây mát lạnh mang vị ngọt thanh tao hoà quyện cùng vị chua nhẹ đặc trưng của dâu tây khiến bạn càng ăn càng thấy thèm.

Chả ram bắp

Chả ram bắp (Ảnh – Quỳnh Phương)

Chả ram bắp Đà Lạt có thể được xem là một trong những mối tơ gắn duyên du khách vào không gian nhộn nhịp bình dân ấy. Người Đà Lạt thanh lịch và nhẹ nhàng, nên những món ăn của họ chế biến hầu như cũng đều thắm đượm chút gì đó rất tao nhã. Chả ram bắp cũng thế, trong những cái chả cuốn thơm nồng mùi yến tiệc, lại ẩn chứa vị ngọt thanh đạm bình dị của bắp còn tươi non hương mới. Cách chế biến chả ram bắp có vẻ không quá khó, song nó lại đòi hỏi sự từ tốn trong cả quy trình làm chả. Bắp tươi khi hái về được bào ra, ướp gia vị thật khéo cuốn bánh tráng, rồi người ta thả vào chảo dầu đang sôi chiên vàng. Chả ram bắp chín có mùi thơm rất lạ, không chỉ phảng phất cái thi vị của món chả giò truyền thống, mà còn quyện vào đó một chút thanh của mùi bắp chín hấp dẫn đến lạ lùng. Dùng chung với chả ram bắp là rau sống, rau thơm tươi nguyên của Đà Lạt và nước chấm rất đặc biệt.

Các loại đặc sản Đà Lạt Hoa quả sấy khô

Các loại hoa quả sấy Đà Lạt (Ảnh – Nguyễn Huệ)

Đa dạng và phong phú về nguồn sản phẩm củ quả nên việc sấy giòn tạo thành những món đặc sản là không thể thiếu tại xứ sớ Đà Lạt.

Hồng dẻo Đà Lạt

Hồng dẻo Đà Lạt (Ảnh – Phan Ngoc)

Trái hồng là một trong top 4 loại trái cây được bình chọn là ngon nhất và là sản phẩm độc đáo của vùng đất Đà Lạt. Sản phẩm hồng sấy dẻo được làm từ trái hồng cũng là một đặc sản được yêu thích của khách du lịch khi đến Đà Lạt. Có hai loại là hồng sấy nguyên trái và hồng sấy 1/2 trái (còn gọi là hồng dẻo miếng).

Sau khi hồng được gọt vỏ thì được mang đi rửa sạch, để miếng hồng làm ra có màu sắc rất đỏ đẹp, không bị đen. Sau đó trái hồng được đưa vào lò sấy trong nhiều giờ, để miếng hồng được ngon và khô đều, thì người sấy phải thường xuyên lật trái hồng lại. Tùy theo thời gian sấy sẽ cho ra lò miếng hồng dẻo hay miếng hồng khô. Có người thỉ thích ăn thật dẻo, nhưng cũng có người lại thích ăn khô.

Dâu tây

Dâu tây Đà Lạt (Ảnh – ★ Chicz Chuot ★)

Dâu tây hay còn gọi là dâu đất là một chi thực vật hạt kín và loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa hồng cho quả được nhiều người ưa chuộng. Dâu tây xuất xứ từ châu Mỹ và được các nhà làm vườn châu Âu cho lai tạo vào thế kỷ 18 để tạo nên giống dâu tây được trồng rộng rãi hiện nay.

Dâu tây được trồng lấy trái ở vùng ôn đới. Với mùi thơm hấp dẫn cùng vị dâu ngọt lẫn chua nên dâu tây được ưa chuộng. Ở Việt Nam, khí hậu mát mẻ của miền núi Đà Lạt là môi trường thích hợp với việc canh tác dâu nên loại trái cây này được xem là đặc sản của vùng cao nguyên này.

Bông atiso

Bông hoa Atiso (Ảnh – Mèo. Mốc)

Cây Atisô có tên khoa học là Cynara scolymus, là loại cây loài gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu (quanh Địa Trung Hải). Chúng được người Cổ Hy Lạp và Cổ La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn. Atiso có mặt ở Việt Nam từ đầu thế kỷ 20. Chúng được trồng ở Sa Pa, Tam Đảo và nhiều nhất là ở Đà Lạt.

Thực tế, không có nhiều loài cây nào mà toàn bộ cây từ rễ, gốc, thân cho đến lá, bông đều được sử dụng như cây Atisô. Khoa học đã chứng minh Atisô là cây dược liệu, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và được người tiêu dùng ưa chuộng.

Rượu vang Đà Lạt

Rượu vang Đà Lạt (Ảnh – Travis Le)

Vang Đà Lạt là loại rượu vang có xuất xứ tại Đà Lạt, được làm từ nho và các loại trái cây đặc sản của vùng này. Sản phẩm vang Đà Lạt đầu tiên ra đời năm 1999, cũng là sản phẩm rượu vang nho đầu tiên được làm bởi chính người Việt Nam.

Tìm trên Google

các món ăn ngon ở đà lạt

đặc sản đà lạt

ăn gì ở đà lạt

mua gì làm quà khi du lịch đà lạt

ẩm thực đà lạt

địa chỉ quán ăn ngon đà lạt

Đăng bởi: Nguyễn Thị Vân

Từ khoá: Các món ăn ngon ở Đà Lạt

Top 20 Đặc Sản Đà Lạt Làm Quà Biếu Ngon Đáng Mua Về Thưởng Thức

Rau củ sấy – Một trong những đặc sản tinh tế nhất Đà Lạt

Mục Lục

Đặc sản Đà Lạt

Nói về đặc sản Đà Lạt thì có thể kể đến cả trăm món như hoa quả tươi, hoa tươi, hoa quả sấy, mứt hoa quả, trà, cafe,.. đến các loại đồ thổ cẩm địa phương, đồ len đầy màu sắc. Mỗi loại đặc sản ở đây đều là một món quà ý nghĩa để bạn có thể đem về làm quà biếu, tượng trưng cho một chuyến đi cực thú vị và thành công của mình.

Thưởng thức đồ ăn vặt thơm ngon cực kỳ tại Đà Lạt

Hiện nay cùng với sự phát triển không ngừng của Đà Lạt, với việc đón hàng triệu lượt khách mỗi năm. Vì thế chuyện đến Đà Lạt ăn gì, chơi gì, mua gì mang về là một loạt câu hỏi mà bất kỳ du khách nào cũng cần lưu ý. Để có được những trải nghiệm tốt nhất, bạn nên chọn những nơi cung cấp những sản phẩm tốt nhất. Đối với các đồ đặc sản Đà Lạt, hiện nay cũng có rất nhiều chuỗi cửa hàng, cơ sở sản xuất với nhiều năm hoạt động, gây dựng được uy tín lớn và đã có sự tin tưởng của du khách khắp nơi.

Các loại bánh kẹo dẻo được làm từ hoa quả Đà Lạt

Hầu hết mọi người, khi muốn mua đặc sản Đà Lạt đều ghé vào chợ Đà Lạt để chọn lựa. Nhưng nếu bạn không tìm hiểu kỹ thì sẽ rất dễ mang đến tiền mất tật mang. Vì quà biếu cũng là để thể hiện tấm lòng của người biếu nên việc chọn những mặt hàng chuẩn, điểm bán uy tín, chất lượng là cực kỳ quan trọng.

Các loại đặc sản Đà Lạt làm quà biếu ý nghĩa nhất

Vô vàn các loại hoa quả sấy khô làm say đắm lòng người

Dâu tây Đà Lạt

Nghĩ đến Đà Lạt xinh đẹp chắc phần nào các bạn cũng liên tưởng đến khung cảnh trái dâu tươi nặng trĩu, tròn trịa đang tắm những giọt sương sớm rồi phải không. Đúng vậy, món đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn là dâu tây tươi Đà Lạt. Để mua được dâu tươi ngon nhất, bạn nên đến hẳn các vườn dâu, vừa được tham quan, tìm hiểu lại có thể mua với giá rẻ hơn chợ rất nhiều mà còn đảm bảo chất lượng nữa.

Trước đây các vườn dâu thường chỉ trồng độc một loại dâu tây Mỹ, nhưng giờ đây đã có rất nhiều giống dâu khác. Đặc biệt dâu tây Hàn Quốc đang được đánh giá khá cao bởi quả tròn to, màu sắc đẹp, ngoài ra dâu Newzeland cũng cực kỳ ngọt nhưng quả lại hơi bé và thon dài.

dâu tây – một món quà đặc biệt của Đà Lạt

Một số vườn dâu có tiếng:

Vườn dâu Nhật địa chỉ số 162 đường Thánh Mẫu, Đà Lạt

Vườn dâu tại số nhà 35 đường Hồ Xuân Hương, Đà Lạt

Vườn dâu tại số nhà 46 đồi Đa Phú, Đà Lạt

Các vườn dâu ở các trục đường như Nguyễn Tử Trực, Nguyễn Công Trứ,…

Giờ mở cửa: Từ 7h sáng đến 17h hàng ngày

Mứt Đà Lạt

Các loại bánh kẹo dẻo được làm từ hoa quả Đà Lạt

Mứt Đà Lạt từ lâu đã là một loại nông sản khô cực kỳ nổi tiếng. Bất cứ ai đến đây đều muốn mua một số loại mứt làm quà biếu bởi tính dễ bảo quản, có thể dùng được lâu, màu sắc tươi tắn, có thể mang ra tiếp khách và dùng nhâm nhi cùng trà rất thú vị. Là một món quà rất ý nghĩa, bạn có thể mua ở bất kỳ đâu quanh khu chợ Đà Lạt hay cả những cửa hàng dọc ven đường với đầy đủ mẫu mã, màu sắc. Nhưng để đảm bảo về chất lượng cũng như độ uy tín, bạn cần tìm hiểu những cơ sở, cửa hàng trước khi mua.

Ngoài ra, hiện nay với sự phát triển của truyền thông cùng các mảng dịch vụ vận chuyển, bạn hoàn toàn có thể đặt mứt Đà Lạt và họ sẽ giao đến tận nhà.

Các loại mứt ngon nhất tại Đà Lạt

Các loại bánh kẹo dẻo được làm từ hoa quả Đà Lạt

Mứt hoa hồng

mứt hoa hồng – đặc sản thành phố sương mù

Mứt khoai lang

mứt khoai lang thơm ngon bổ dưỡng

Đây là một trong những món ăn vặt nhâm nhi đồng thời cũng là thứ quà biếu được rất nhiều du khách yêu thích. Mứt khoai lang chính xác làm từ củ khoai lang, là một loại củ cực tốt cho hệ tiêu hóa, giàu tinh bột. Bạn có thể dùng mứt khoai lang để ăn nhấm nháp hoặc áp dụng vào các thực đơn giảm cân rất hiệu quả.

Mứt cà chua

mứt cà chua – một đặc sản chỉ có tại Đà Lạt

Chắc không cần phải giới thiệu thêm về các công dụng thần kỳ của quả cà chua rồi. Ở Đà Lạt, ngoài cà chua tươi ra còn có một loại mứt độc đáo có một không hai đó là mứt cà chua. Cà chua tuy bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng thích ăn sống, chính vì thế ở Đà Lạt đã sáng tạo ra món mứt cà chua, cực kỳ dễ ăn mà lại vẫn đảm bảo mọi vitamin bổ dưỡng vốn có trong thứ quả này.

Mứt dâu tây

mứt dâu tây luôn được rất nhiều chị em phụ nữ săn lùng

Như chúng tôi đã nói ở trên về những trái dâu tây, đây là một trong những loại quả có nhiều chất dinh dưỡng, và cực kỳ tốt cho quá trình chăm sóc, làm đẹp, cũng như giảm lão hóa,…

Và ở Đà Lạt còn rất nhiều loại mứt như sầu riêng, mít, kiwi,… do lượng sản vật rau, củ, quả tươi dồi dào.

Mua mứt Đà Lạt uy tín ở đâu ?

Mứt ở Đà Lạt thì cực kỳ nhiều với vô số hàng bán đặc sản mà bạn có thể gặp khi đi chơi, nhất là ở chợ Đà Lạt. Nhưng để mua được những sản phẩm tốt, uy tín, chúng tôi sẽ gửi đến bạn một số điểm bán sau:

Khu đặc sản Đà Lạt thuộc tổ hợp Hoa Tulip bên trong chợ Đà Lạt

Cơ sở mứt Kiều Giang địa chỉ 223 đường Mai Anh Đào, Đà Lạt

Lò mứt Phương Lan có địa chỉ tại số 48 đường Phù Đổng Thiên Vương, Đà Lạt

Chuỗi cửa hàng L’angfarm – chuyên đặc sản Đà Lạt và phủ sóng hầu hết các điểm du lịch ở đây

Phố mứt dọc cung đường Mai Anh Đào

Nước cốt trái cây – đặc sản Đà Lạt

nước cốt trái cây Đà Lạt – thức uống giải khát bổ dưỡng ngày hè

Được thiên nhiên ưu ái về mọi mặt, nhất là về khí hậu, đất đai nên Đà Lạt cực kỳ thích hợp để trồng các loại cây trái. Và đặc biệt biệt các loại cây trái ở đây luôn ngon hơn, đẹp hơn các địa phương khác. Và với lượng hoa quả, trái cây dồi dào, những cơ sở sản xuất ở Đà Lạt đã làm ra những loại nước cốt ép trái cây để dễ bảo quản và tiện cho việc sử dụng của du khách.

Đây là một món quà khá ý nghĩa của miền đất Đà Lạt, bạn có thể mua dùng làm quà biếu rất sang trọng hoặc mua về tự dùng, làm thức uống giải nhiệt mùa hè cực kỳ hữu hiệu. Một số loại nước cốt trái cây được yêu thích nhất như Atiso, phúc bồn tử,.. đặc biệt là nước cốt dâu tây, dâu tằm.

Rượu vang Đà Lạt

rượu vang Đà Lạt – món quà ý nghĩa và tinh tế

Luôn luôn đứng đầu danh sách những loại đặc sản nổi tiếng nhất, là biểu tượng cho sự lãng mạn cũng như thủy chung, đó chính là rượu vang Đà Lạt. Nếu để bình chọn món quà Đà Lạt nào là ý nghĩa nhất, sang trọng nhất thì chắc hẳn rượu vang Đà Lạt sẽ giành chiến thắng áp đảo. Thật vậy đây là món quà quá hoàn hảo để tặng sếp, biếu mẹ, và cũng có thể dùng để hâm nóng tình cảm gia đình, vợ chồng.

Rượu vang Đà Lạt được làm theo dây chuyền công nghệ cao với nguyên liệu là nguồn cây trái dồi dào của đất ngàn hoa. Với công thức điều chế, lên men tự nhiên truyền thống, rượu vang Đà Lạt cực kỳ an toàn và nếu dùng hợp lý sẽ rất bổ dưỡng và có thể tránh được nhiều bệnh như huyết áp, tim mạch,… Và tất nhiên rượu vang là một chất xúc tác tạo ra sự lãng mạn không thể thiếu trong cuộc sống vợ chồng.

Một số loại vang Đà Lạt được du khách thưởng thức và đánh giá rất cao như rượu vang đỏ Đà Lạt, vang Đà Lạt Export đỏ và trắng, vang trắng Đà Lạt,…Để mua được những chai rượu vang chất lượng bạn nên chọn những địa chỉ, hầm rượu uy tín như:

Hầm rượu Vĩnh Tiến ở số 81D đường Hoàng Văn Thụ

Ladofoods hầm rượu vang tại xã Trạm Hành, Đà Lạt

Le Retour cơ sở rượu vang tại số 38 đường Phan Bội Châu, Đà Lạt

F.Wine Đà Lạt tại số 64 đường Vạn Hạnh, Đà Lạt. Ở đây ngoài rượu vang Đà Lạt còn là điểm bán rượu vang nhập khẩu cực kỳ uy tín.

Bơ Đà Lạt

bơ sáp Đà Lạt – món quà đến từ thiên nhiên

Do có địa hình đồi núi cùng khí hậu cực kỳ dịu mát, ôn hòa nên Đà Lạt chính là miền đất hứa của vô vàn các loài cây ăn quả khác nhau. Một trong những loại quả hiện đang được trồng và là nguồn cung chủ yếu đó là bơ sáp, một đặc sản của núi rừng tây nguyên.

Bạn có thể mua bơ sáp ở chợ Đà Lạt hoặc các cửa hàng trái cây trên mọi con đường, miễn là bơ còn tươi. Giá bơ Đà Lạt loại 1 sẽ giao động vào khoảng 50k – 70k VNĐ/kg.

Hồng treo gió – đặc sản Đà Lạt

hồng treo gió Đà Lạt – món ngon không thể bỏ qua

Hồng treo gió là những quả hồng được làm khô bằng phương pháp tự nhiên, thủ công bởi nắng và gió. Từ những trái hồng tươi, khi phơi bên ngoài trên các giàn treo từ 4 đến 5 tuần sẽ làm lớp vỏ quả hồng khô đi, bên trong dẻo thơm với lượng đường cao.

Khi ăn hồng treo gió bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, ngọt lịm. Đây là một món ăn vặt ngon lành và cực kỳ bổ dưỡng. Với thời gian sử dụng lên tới hơn 1 năm khi để trong môi trường tủ lạnh và ngon hơn khi dùng với trà nên hiện nay hồng treo gió đang là sản vật được rất nhiều du khách săn lùng khi đến Đà Lạt. Bạn hoàn toàn có thể mua một hộp hồng sang trọng làm quà biếu, hoặc mua về gia đình quây quần, tráng miệng bên những tách trà và những câu chuyện vui.

Nếu bạn muốn tìm một điểm để mua hồng treo gió uy tín, chất lượng tại Đà Lạt cũng không phải quá khó khăn. Bạn có thể đến những showroom bán đặc sản có uy tín lâu năm như L’angfarm hay Dalavi. Hoặc đến thẳng những cơ sở sản xuất hồng treo gió như xã Trạm Hành, Cầu Đất Farm, Lê Phúc,… Mỗi hộp hồng treo gió 500gr sẽ có giá vào khoảng từ 120k đến 200k tùy loại.

Trà Atiso

trà Atiso – thức uống thanh tao, lành mạnh giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư

Nhắc đến chè thì ngoài Thái Nguyên ra chắc hẳn nơi nổi tiếng nhất hẳn là Đà Lạt rồi. Những đồi chè xanh ngắt trải ngút tầm mắt chính là một loại đặc sản không đâu sánh bằng. Giữa vô số các loại trà nổi tiếng ở Đà Lạt như Ô Long, trà xanh, mạn trà,… thì nổi bật và là thương hiệu của trà Đà Lạt chắc chắn đó là trà Atiso. Cả cây trà Atiso bạn có thể tận dụng từ búp, lá, thân để làm thành nhiều thứ khác như ngâm rượu, làm cao Atiso.

Trà Atiso có tác dụng thanh lọc, giải độc, làm mát gan và điều hòa huyết áp, Cực kỳ tốt cho sức khỏe mà hương vị lại dịu nhẹ, không bị đắng như những loại trà thông thường. Một số cửa hàng, showroom uy tín để bạn có thể tham quan và chọn mua các loại trà yêu thích như:

Chuỗi cửa hàng L’angfarm – đặc sản Đà Lạt có mặt ở hầu hết các điểm vui chơi cũng như trong trung tâm thành phố.

Cửa hàng trà Vĩnh Tiến ngụ tại số 1 đường Lê Hồng Phong, Đà Lạt.

Showroom Trà & Cafe Trâm Anh trú tại số 807 đường Trần Phú, Đà Lạt.

Showroom Tâm Châu địa chỉ tại số 294A đường Trần Phú, Đà Lạt

Hoa Đà Lạt

cánh đồng hoa – một vẻ đẹp khó cưỡng của Đà Lạt

Không phải là tự dưng người ta lại gọi Đà Lạt là “thành phố ngàn hoa” chính là bởi vì ở đây có rất nhiều các loại hoa đủ màu đủ sắc tô điểm thêm cho Đà Lạt càng xinh đẹp. Khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ tại Đà Lạt chính là thiên đường cho tất cả các loại thực vật đâm chồi nảy lộc, trăm hoa đua nở. Đến với Đà Lạt bạn hãy nên một lần đến thăm thử các cánh đồng hoa đầy màu sắc chắc chắn sẽ là trải nghiệm cực kỳ thú vị cho chuyến đi. Chúng ta sẽ được thưởng thức sự mênh mông vô tận của màu sắc.

Từ những cánh đồng hoa cẩm tú cầu sặc sỡ xinh đẹp đến dải vàng rực rỡ của cánh đồng hoa hướng dương rồi những ngọn đồi tím ngắt hoa lavender cho tới sự bất tận của cánh đồng hoa tam giác mạch, hoa cải trắng, cải vàng, hoa hồng,.. Đặc biệt không hổ là vựa hoa của cả Việt Nam, ở Đà Lạt còn có cả hoa ban trắng và hoa dã quỳ và một số loại hoa vốn là đặc trưng của vùng núi phía Bắc. Hiện nay tất cả các loại hoa của Đà Lạt đều được phân phối và bán rộng rãi trên khắp lãnh thổ Việt Nam.

Ngoài hoa tươi ra thì tại Đà Lạt còn có đặc sản hoa cực kỳ nổi tiếng đó là hoa sấy khô Đà Lạt. Hoa sấy được cam kết giữ được đến 80% màu sắc của hoa gốc và có thể trưng bày từ 3 năm trở lên. Các bạn trẻ đến Đà Lạt hay chọn loại hoa khô để tặng nhau và thể hiện tình cảm sẽ lâu bền hơn.

Len, đồ thổ cẩm Đà Lạt

các đồ len và thổ cẩm của phố núi Đà Lạt

Với màu sắc, kiểu dáng cùng những đường đan tay chuyên nghiệp, bạn sẽ rất hài lòng về chất lượng của những món đồ hay ho này cho mà xem. Bạn cũng hoàn toàn có thể mua về cho người thân, bạn bè hay ông bà mình những bộ đồ len hay thổ cẩm Đà Lạt sẽ rất thích hợp đó, Một số điểm mua đồ len, thổ cẩm Đà Lạt cực uy tín:

Quầy len chợ Đà Lạt.

Len móc Mỹ Hòa có địa chỉ cửa hàng tại số nhà 78 Hoàng Diệu, Đà Lạt.

Tigon – Len thời trang số nhà 112 đường 3/2, Đà Lạt.

Công ty dệt len Tuấn Trinh có địa chỉ tại 63/2 đường Hai Bà Trưng

Khu đồ thời trang chợ đêm Đà Lạt.

Rau củ tươi Đà Lạt

Tiếp theo lại nói về các loại nông sản, rau củ ở Đà Lạt. Có thể nói Đà Lạt chính là vựa nông sản, rau củ tươi của cả đất nước Việt Nam với chất lượng và uy tín hàng đầu đã được khẳng định. Khí hậu cùng thổ nhưỡng ôn dịu cùng với việc áp dụng công nghệ kỹ thuật vào trồng trọt khiến nông sản của Đà Lạt luôn dồi dào về cả số lượng và chất lượng.

Cafe Cầu Đất

cafe Moka Cầu Đất – sản phẩm chất lượng, món quà biếu đầy tinh tế

Như các bạn đã biết, Đà Lạt vốn là một cao nguyên giữa vùng đất Tây Nguyên trù phú và đặc sản của Tây Nguyên không gì khác chính là thứ cafe cực kỳ nổi tiếng. Cafe Tây Nguyên nói riêng và cả Việt Nam nói chung được bạn bè quốc tế đánh giá cực cao và là loại cafe ngon nhất trên thế giới.

Rượu cần Tây Nguyên

Nhắc đến vùng Tây Nguyên rộng lớn và hùng vĩ thì không thể không nhắc đến thức uống bí truyền của các anh em dân tộc nơi đây, đó chính là Rượu Cần. Cũng là một thành phố trong dải Tây Nguyên xinh đẹp, tất nhiên rượu cần cũng là món đặc sản của mảnh đất Đà Lạt thân yêu. Rượu cần mang nét đẹp truyền thống, hương vị độc đáo của vùng cao nguyên, được anh em đồng bào Tây Nguyên tạo ra và là đặc trưng của miền đất đầy nắng gió này. Một vò rượu cần là món quà không tồi đúng không nào?

Để mua được rượu cần chuẩn, uy tín tại Đà Lạt bạn nên chọn những đại lý phân phối hoặc tới thẳng những lò rượu nổi tiếng như:

Cơ sở làm rượu cần Sơn Cước nằm ở thôn Bondong 2, Lạc Dương, Đà Lạt.

Cơ sở làm rượu cần Cao Nguyên có địa chỉ tại số nhà 28 đường Nguyễn Thị Minh Khai, trung tâm thành phố.

Rau củ sấy – đặc sản Đà Lạt

Nếu bạn ngại về rau củ tươi sẽ nhanh bị héo và khó khăn trong việc vận chuyển. Đến ngay với một loại đặc sản Đà Lạt khác đo là rau củ quả sấy khô. Rau củ được sấy khô Đà Lạt hiện đã có mặt khắp cả nước và bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng nào. Nhưng một món quà đến từ Đà Lạt đã là một điều gì đó khác biệt rồi đúng không nào?

Để có thể mua rau củ sấy với giá tốt và đảm bảo chất lượng cũng như uy tín, bạn nên chọn những cửa hàng uy tín như Dalavi, L’angfarm,… hoặc có thể mua ở các quầy đặc sản bên trong khu chợ Đà Lạt.

HÒA

Đăng bởi: Hạnh Nguyên

Từ khoá: Top 20 Đặc sản Đà Lạt làm quà biếu ngon đáng mua về thưởng thức

Kinh Nghiệm Đi Đồi Cỏ Hồng Đà Lạt Từ A – Z

Kinh nghiệm đi đồi cỏ hồng Đà Lạt

Đồi cỏ hồng là một trong những điểm du lịch hấp dẫn

Đồi cỏ hồng Đà Lạt ở đâu?

Cỏ hồng hay còn gọi là cỏ đuôi chồn, là loài cây hoang dại thường mọc thành cụm chỉ có trên núi đồi Đà Lạt. Đây là một loài cỏ đặc biệt vì chúng có khả năng đổi màu theo thời gian trong ngày.

Dường như chỉ có ở Đà Lạt, cỏ hồng mới trở nên diệu kỳ, trở nên thơ mộng và lãng mạn đến thế. Tuy nhiên, nếu muốn nhìn thấy loại cỏ này, ở Đà Lạt bạn có thể tới những địa điểm sau, đó là Suối Vàng, thung lũng Vàng, làng hoa Thái Phiên, hồ Tuyền Lâm…

Đồi cỏ hồng là điểm du lịch Đà Lạt được giới trẻ vô cùng yêu thích với nhiều cảnh đẹp, bình yên như chốn bồng lai. Theo chia sẻ kinh nghiệm du lịch Đà Lạt thì khi tới đây, bạn không cần tạo dáng mà vẫn có thể chụp trăm bức đẹp cả trăm.

Đồi cỏ hồng Đà Lạt có khi nào?

Đồi cỏ hồng còn được gọi bằng cái tên lãng mạn khác là đồi “cỏ tuyết”. Có cái tên như vậy là vì vào sáng sớm, khi mặt trời còn chưa ló dạng, cỏ vẫn chỉ là màu hồng phớt nhạt, cộng thêm những giọt sương đêm còn đọng trên ngọn cỏ, long lanh và lấp lánh, nên còn được gọi là cỏ tuyết.

Cỏ hồng sớm mai còn được khách du lịch Đà Lạt gọi là “cỏ tuyết”

Muốn xem có tuyết thì bạn phải đi từ sáng sớm, khi mặt trời chưa lên cao. Còn cỏ hồng thì đơn giản hơn, khi mặt trời xuất hiện và làm tan những giọt sương đêm, sắc hồng của cỏ sẽ dần hiện ra. Cỏ hồng mọc không cao, nhưng rộng khắp, bao trùm cả một vùng rộng đồi núi, màu hồng xen lẫn mây trắng, trời xanh và rặng cây phía xa, tạo nên bức tranh thiên nhiên vô cùng thơ mộng, thu hút khách du lịch Đà Lạt tới chiêm ngưỡng.

Đường đi đến đồi cỏ hồng Đà Lạt

Đồi cỏ hồng thung lũng Vàng

Đồi cỏ hồng suối Vàng

Phải nói trước là đường đi tới đây không hề dễ, rất nhiều người đã bị lạc, không tìm được đến nơi. Nhưng chỉ cần nhớ, từ khu vực thung lũng vàng, đi tiếp đường Ankroet sẽ thấy một đập thuỷ điện. Tiếp tục hướng tới khu du lịch Tiên Sa, đi thêm một đoạn khá xa nữa, bạn sẽ thấy một bãi đất trống. Chú ý nhìn ngay bên tay phải, có một lối mòn nhỏ, cứ đi theo con đường này và băng qua một con suối nhỏ nữa là sẽ thấy hình ảnh “cây thông cô đơn” đang nằm giữa bãi cỏ hồng đầy rực rỡ.

Đồi cỏ hồng cây thông cô đơn – bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp

Đồi cỏ hồng Thái Phiên

Từ làng hoa Thái Phiên, bạn đi thêm 2km nữa là nhìn thấy đồi cỏ hồng Đà Lạt phủ kín cả một quả đồi. Ngoài đồi cỏ hồng này, bạn có thể đi tiếp thêm một đoạn nữa cũng sẽ thấy một khu vực đồi cỏ hồng khác nữa đấy.

Đồi cỏ hồng hồ Tuyền Lâm

Bạn chỉ cần đi theo hướng về khu vực “Làng đất sét” là có thể tới được khu đồi cỏ này. Khu vực đồi cỏ hồng này rất gần với khu vực hoa dã quỳ. Do đó, nhận tiện chuyến đi khám phá này, bạn sẽ được tìm hiểu thêm về loại hoa này.

Đồi cỏ hồng Đà Lạt đầy thơ mộng và lãng mạn

Kinh nghiệm đi đồi cỏ hồng Đà Lạt

Theo lời khuyên của những “người đi trước”, khách du lịch Đà Lạt muốn tới đồi cỏ hồng, có thể thuê xe máy để đi. Dọc đường đi có thể ngắm cảnh hoặc tranh thủ chụp vài bức trên đường, thong dong hưởng thụ bầu không khí trong lành và cảnh đẹp ở đây. Còn nếu bạn đi theo tour Đà Lạt của các công ty lữ hành thì lại càng yên tâm vì đường đi rộng, đủ cho cả xe 45 chỗ tới.

Thời điểm có cỏ hồng cũng là lúc Đà Lạt mùa đông, nên cần chuẩn bị kỹ quần áo, găng, khăn để giữ ấm. Ngoài ra, cũng chú ý việc di chuyển an toàn, tuân thủ luật giao thông và không dừng, dựng xe giữa đường để chụp ảnh.

Đăng bởi: Quỳnh Hà

Từ khoá: Kinh nghiệm đi đồi cỏ hồng Đà Lạt từ A – Z

Tôm Hùm Làm Món Gì Ngon? Tổng Hợp Các Món Ngon Từ Tôm Hùm Cực Hấp Dẫn

Tôm hùm làm món gì ngon? Tổng hợp các món ngon cực hấp dẫn từ tôm hùm

Tôm hùm giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn

Tôm hùm hấp bia

Món tôm hùm hấp bia đơn giản dễ thực hiện

Cháo tôm hùm dành cho bé

Cháo tôm hùm thơm ngon, phù hợp mọi thực khách

Món cháo tôm hùm thơm mềm vô cùng bổ dưỡng và phù hợp cho mọi thực khách. Đặc biệt, món ăn này rất tốt và phù hợp cho người già, trẻ em và phụ nữ có thai. Khách yêu có thể dùng cả con tôm hùm để để nấu với cháo. Hoặc quý Khách cũng có thể tận dụng đầu, râu tôm để nấu cháo trong khi dùng thịt thân tôm chế biến thêm món ăn khác. Đây là cách hay để đa dạng thêm bữa ăn và tận dụng tối ưu loại hải sản đắt đỏ này.

Sashimi tôm hùm

Tôm hùm làm món gì ngon: Sashimi tôm hùm giữ trọn vẹn sự tươi mới của thịt tôm

Thịt tôm được giữ lạnh với nước đá giúp giữ vị thanh ngọt, giòn thơm tự nhiên. Thưởng thức món ăn với mù tạt hoặc nước chấm yêu thích của bạn thì còn gì bằng!

Tôm hùm sốt me

Tôm hùm sốt me có vị chua chua ngọt dịu đặc trưng

Bên cạnh những cách chế biến kể trên, Khách yêu còn có thể biến tấu với món tôm hùm sốt me cực “đưa cơm”. Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng vô cùng kích thích vị giác. Chưa hết, việc sốt me còn giúp tăng độ ngọt cho thịt tôm. Món ăn siêu bắt vị, chống ngán cực tốt.

Tôm hùm cháy tỏi

Món tôm hùm cháy tỏi cực thơm ngon và kích thích vị giác

Tôm hùm hấp cách thủy với rượu vang

Tôm hùm hấp cách thủy với rượu vang thơm nức

Nguyên liệu:

Tôm hùm Alaska đã sơ chế

150ml Rượu vang trắng

Dầu ăn hoặc dầu Olive

Gừng, hành lá và ngò

Gia vị các loại

Cách thực hiện:

Bước 1: Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn gừng và phần trắng của hành, phần lá xanh thì xắt nhỏ chung với ngò.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đến khi nóng thì bỏ gừng và phần hành băm vào xào sơ.

Bước 3: Đổ ít rượu vang trắng và nước vào và nêm gia vị vừa dùng (thường sử dụng chút muối và hạt nêm).

Bước 4: Tiếp tục cho tôm hùm vào nồi, vặn lửa nhỏ và đun khoảng 20-25 phút cho đến khi tôm hùm đã chín đỏ đều màu. Nhớ bổ sung thêm nước khi bị cạn để không cháy nồi, ảnh hưởng đến hương vị tôm.

Bước 5: Vớt tôm hùm ra dĩa và trang trí với hành và ngò.

Tôm hùm Alaska rang muối

TГґm hГ№m rang muб»‘i cГі mГ№i vб»‹ Д‘бє­m Д‘Г

Nguyên liệu:

0.5kg Tôm hùm Alaska đã sơ chế

100g bột năng

100g xà lách xoong

2 quả cà chua

50g đầu hành lá

50gr tỏi xay

1 trái ớt sừng

Gia vị

Tiêu xay, ngũ vị hương, ớt bột khô.

Cách thực hiện:

Bước 1: Vệ sinh và cắt tỏi, hành và ớt thành hình hạt lựu.

Bước 2: Lăn đều tôm qua một lớp bột năng và bỏ vào chảo dầu sôi chiên giòn

Bước 3: Chừa lại một ít dầu trong chảo, cho tỏi hành, ớt đã cắt vào phi cho thơm. Khi hỗn hợp đã vàng đều thì nêm gia vị vừa ăn cùng một ít ngũ vị hương, tiêu xay và ớt bột vào đảo đều.

Bước 4: Cho tiếp tôm vào chảo vặn lửa lớn và xốc đều tay để tôm ngấm gia vị.

Bước 5: Đổ tôm ta đãi và trang trí

Tôm hùm sốt bơ cà chua

Tôm hùm sốt bơ cà chua lạ mắt

Nguyên liệu:

800g tôm hùm Alaska đã sơ chế

1 thanh bơ mặn

1 chén nước

Tỏi băm nhuyễn

Hai quả cà chua to.

Húng quế

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho nước vào một nồi lớn rồi đun sôi, sau đó tắt lửa và cho tôm hùm vào để ngâm trong 3 phút, đậy nắp lại.

Bước 2: Vớt tôm hùm ra và tách thịt ra khỏi vỏ.

Bước 3: Thái bơ thành từng miếng nhỏ bằng con chì. Bắc nồi lên bếp và cho một ít nước vào đun với lửa nhỏ. Tiếp tục cho bơ vào và khuấy đều để bơ tan ra. Không để nước sôi vì nó sẽ tách bơ ra khỏi nước.

Bước 4: Cho tôm hùm vào nồi nước bơ đang đun, nấu tiếp trong vòng 5 phút. Vẫn giữ nhiệt độ nước sao cho bơ không bị sôi.

Bước 5: Băm tỏi và cắt cà chua thành từng múi. Đặt chảo lên bếp, bỏ vào một ít bơ rồi phi tỏi đã băm. Khi tỏi vàng đều thì cho cà chua vào đảo 1 phút. Tiếp tục nêm gia vị và đảo đều.

Bước 6: Cho hỗn hợp tôm và bơ ra dĩa, đổ phần hỗn hợp cà chua lên phần thịt của tôm. Trang trí thêm lá húng quế là bạn có thêm một cách chế biến tôm hùm Alaska đơn giản rồi.

Mì xào tôm hùm

Chế biến đơn giản với món mì xào tôm hùm

Nguyên liệu:

Tôm hùm Alaska đã sơ chế

Thịt heo

Mỳ Ý

Cà rốt, cải xanh, nấm rơm

Tỏi, gừng, hành lá, ngò

Dầu ăn và gia vị

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch và chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

– Thái mỏng thịt heo và ướp chút muối, tiêu.

– Cắt cà rốt thành từng khoanh tròn.

– Cắt cải xanh ra từng đoạn khoảng 5 phân.

– Thái nấm rơm thành 4 phần.

– Xắt nhỏ hành lá, thái lát hành tây.

– Băm nhuyễn tỏi và gừng

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, đổ nước vào và luộc tôm. Sau khi tôm đã chín thì vớt ra để trụng mì vào nước vừa luộc.

Bước 3: Dùng một chiếc chảo, đổ dầu vào cho nóng rồi phi tỏi và gừng đã băm nhuyễn. Khi tỏi đã vàng đều thì cho thịt heo vào xào sơ một lúc thì cho rau củ vào. Để lửa lớn và đảo đều tay cho đến khi thịt và rau đều chín thì nêm thêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 4: Đổ phần thịt và rau của vừa xào lên dĩa mì, sau đó lấy tôm tách vỏ ra rồi cho vào hỗn hợp mì.

Bước 5: Trang trí với ít ngò là hoàn thành dĩa mì xào tôm hùm thơm ngon.

Tôm hùm nướng phô mai

Không thể cưỡng lại mùi vị của tôm hùm nướng phô mai

Nguyên liệu:

Tôm hùm Alaska đã sơ chế

Cà rốt, khoai tây, nấm rơm, lá cần tây

Hành tây, gừng tươi

Muối tiêu chanh

Phô mai, bơ

Sữa tươi không đường

Bột mì

Cách thực hiện:

Bước 2: Đặt chảo lên bếp và lấy một miếng bơ cho vào chảo đun tan (đun lửa nhỏ để bơ không cháy). Tiếp tục cho hành tây vào đảo đều, cứ 5 phút thì cho lần lượt cà rốt, khoai tây, nấm, cần tây vào chảo, đảo đều tay.

Bước 3: Đổ sữa tươi vào bột mì khuấy đều. Tiếp tục thay chảo và đun chảy bơ, cho hỗn hợp sữa và chảo khuấy đều rồi trút phần rau củ đã nấu vào, đảo đều tay. Cho từng miếng phô mai vào chảo, tiếp tục đảo cho đến khi có nước sốt sanh mịn và dậy mùi là được.

Bước 4: Cho tôm hùm vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Khi tôm đã chuyển đều thành màu đỏ thì tắt bếp và rưới nước sốt phô mai đã làm lên phần thịt tôm. Tiếp tục nướng với nhiệt độ 250 độ C trong 15 phút.

Bước 5: Khi tôm đã chín và phần sốt phô mai chảy đều trên từng miếng tôm thì bạn đã hoàn thành món tôm hùm nướng phô mai béo ngậy.

Giao hàng nhanh chóng

Đổi trả miễn phí nhanh chóng

Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng

Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.

Đăng bởi: Trần Hà

Từ khoá: Tôm hùm làm món gì ngon? Tổng hợp các món ngon từ tôm hùm cực hấp dẫn

Cập nhật thông tin chi tiết về Săn Lùng Các Món Ngon Từ Hồng Đà Lạt Mua Làm Quà trên website Bpco.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!