Bạn đang xem bài viết Thực Đơn Cho Người Bệnh Gout được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Bpco.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Gout là loại bệnh về rối loạn chuyển hóa dinh dưỡng trong cơ thể, làm tăng acid uric trong máu. Thông thường, người bệnh sẽ xuất hiện những cơn đau ở các khớp như: gối, mắt cá chân, bàn chân, cổ tay, đầu ngón chân cái… Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh gout được nhiều nhà khoa học nghiên cứu là ăn quá nhiều thực phẩm chứa acid uric như các loại thịt đỏ, thủy, hải sản. Chính vì vậy, điều trị bệnh gout hiệu quả phải đi từ việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp. Mặt khác, thực đơn dành cho người bị bệnh gout không hợp lý cũng sẽ rất dễ khiến họ thiếu hụt dưỡng chất cung cấp cho cơ thể. Vô hình trung, điều này đã tạo nên khó khăn không nhỏ cho những ai mắc căn bệnh này.
Thứ 2 Bữa sáng:Lên thực đơn của người bệnh gout là việc không hề đơn giản (Ảnh: Internet)
• 1 bánh mì
• 1 quả trứng
• 200ml sữa
Bữa trưa:• 2 bát cơm
• 50g lạc hoặc vừng rang
• 200g bí xanh xào
• 200g dưa hấu
• 1 thìa dầu ăn
Bữa tối:• 2 bát cơm
• 1 đĩa tôm xào chay
• 200g mồng tơi nấu canh với thịt
• 200g xoài chín
• 200ml sữa (tối)
Thứ ba Bữa sáng:• 150g bánh cuốn nóng
• 200ml sữa
Bữa trưa:• 2 bát cơm
• 2 quả trứng xào mướp đắng
• 1 đĩa rau muống xào tỏi
• 2 thìa dầu ăn
• 2 quả chuối
Bữa tối:• 2 bát cơm
• 100g giò chay
• 1 đĩa su su xào
• 200g rau đay nấu canh
• 200g mãng cầu (na) chín
• 200ml sữa (tối)
Thứ 4 Bữa sáng:• 1 bánh mì kẹp chả
• 200ml sữa
Bữa trưa:• 2 bát cơm
• 4 cái nem trứng
• 1 đĩa su hào xào
• 1 bát canh rau muống
• 200g dưa hấu
• Dưa hấu 200g
Bữa tối:• 2 bát cơm
• 2 miếng pho mát
• 20g lạc (vừng) rang
• 1 củ su hào luộc
• 200g nhãn
• 200ml sữa (tối)
Thứ 5 Bữa sáng:Nên hạn chế thịt đỏ trong thực đơn dành cho người bệnh gout (Ảnh: Internet)
• 1 bát phở bò (150g bánh phở, 35g thịt bò, 10g hành lá, 1g muối/100ml nước dùng)
Bữa trưa:• 2 bát cơm gạo tẻ
• 50g sườn lợn rim
• 20g đậu phụ rán
• 200g su su xào
• 50g cải xanh nấu canh
• 150g vải
Bữa tối:• 1 bát cơm gạo tẻ
• 50g cá rô phi chiên
• 200g mướp đắng xào nửa quả trứng
• 50g rau ngót nấu canh
• 150g dưa hấu
Thứ 6 Bữa sáng:• 1 bát bún riêu cua đậu phụ (180g bún, 30g thịt cua đồng, 5g hành lá, 30g cà chua, 1g muối/100ml nước dùng)
Bữa trưa:• 2 bát cơm gạo tẻ
• 1 đĩa cá trắm rán xốt cà chua (70g cá trắm, 25g cà chua)
• 20g thịt nạc băm rang
• 200g bắp cải luộc
• 50g bí xanh nấu canh
• 150g cam
Bữa tối:• 1 bát cơm gạo tẻ
• 70g thịt lợn rang
• 10g lạc rang dầu
• 200g bầu luộc
• 50g mồng tơi nấu canh
• 200g bưởi
Thứ 7 Bữa sáng:Bổ sung cơm gạo tẻ vào thực đơn cho người mắc bệnh gout là điều cần thiết (Ảnh: Internet)
• 1 phần xôi lạc (50g nếp, 10g lạc, 3g vừng)
Bữa trưa:• 2 bát cơm gạo tẻ
• 1 đĩa thịt bò xào (50g thịt bò, 20g cà chua)
• 20g cá bống kho
• 200g củ cải luộc
• 50g bí ngô
• 100g xoài chín
Bữa tối:• 1 bát cơm gạo tẻ
• 50g tôm biển hấp sả
• 1 đĩa trứng đúc thịt (20g trứng, 10g thịt nạc vai)
• 200g bắp cải xào
• 50g cải nấu canh
• 100g lựu
Chủ nhật Bữa sáng:• 1 trái bắp
• 200ml sữa ít đường
• 1 trái táo
Bữa trưa:• 1 lát cá hồi xốt cà chua
• 1 đĩa salad (rau bina, xà lách)
• 2 bát cơm gạo tẻ
Bữa tối:• 100g khoai tây
• 100g б»©c gГ
• 1 củ cà rốt, 1 bông cải xanh luộc
Một số lưu ý khi lên thực đơn cho người bệnh goutTheo lời khuyên của chúng tôi Nguyễn Văn Tiến – Viện Dinh dưỡng Quốc gia trên chúng tôi người mắc bệnh gout cần lưu ý một số điểm quan trọng như sau:
• Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm chứa acid uric cao như: Thịt, cá, hải sản, gia cầm, óc, gan, đậu đỗ. Thay vào đó, bạn nên bổ sung ngũ cốc, các loại hạt, bơ, mỡ, đường, trứng, sữa, phomat, rau quả vào trong thực đơn cho người bị bệnh gút.
• Cố gắng duy trì cân nặng ở mức độ hợp lý.
• Người mắc bệnh gout tuyệt đối không được sử dụng rượu, bia, cà phê, nước chè.
• Bổ sung nước đầy đủ, khoảng 2 – 2,5 lít/ngày.
• …
Đăng bởi: Hạ Phạm Bạc
Từ khoá: Thực Đơn Cho Người Bệnh Gout
Thực Đơn Cho Người Bệnh Tim
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho người bệnh tim Hạn chế ăn mặn
Ăn muối góp phần làm tăng huyết áp, khiến bệnh tim mạch có nguy cơ trở nặng hơn. Do đó cắt giảm muối và hạn chế ăn mặn rất quan trọng trong việc xây dựng chế độ ăn cho người bệnh tim. Người bệnh tim cần hạn chế ăn những món ăn có gia vị mặn, tránh dùng hoặc dùng rất ít nước mắm, muối, cá, thịt khô hay bột ngọt trong nấu nướng. Lượng muối phù hợp cho người bệnh tim vào khoảng 5 – 10g muối/ ngày.
Bên cạnh việc giảm lượng muối trong khi chế biến, bạn cũng cần lưu ý những thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn cũng tích trữ khá nhiều muối. Người bệnh tim nên ăn những thực phẩm tươi, tự nấu, các món ăn mềm như súp hay món hầm và hạn chế tối đa những đồ ăn đóng hộp hay đã được chế biến sẵn.
Bổ sung nhiều rau và trái câyThực đơn cho người bệnh tim cần bổ sung nhiều rau và trái cây để cung cấp lượng vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Rau, trái cây tươi chứa nhiều chất có tác dụng tốt đối với bệnh bệnh tim mạch, có thể kể đến bưởi giúp giảm lượng mỡ trong máu, cà chua giúp giảm nguy cơ bị tai biến mạch máu não.
Thực đơn cho người bệnh tim cần có nhiều rau và trái cây (Ảnh: Internet)
Để có chế độ ăn nhiều chất xơ tốt cho tim mạch, bạn cũng cần lưu ý chọn rau quả tươi hoặc được để đông lạnh, trái cây đóng hộp phải được chứa trong nước hoặc nước ép trái cây, không thêm đường hoặc các chất phụ gia khác.
Chọn ngũ cốc nguyên hạtVới người mắc bệnh tim, bột mì nguyên cám 100%, bánh mì ngũ cốc nguyên cám là những thực phẩm chứa hàm lượng lớn chất xơ và vitamin B rất tốt cho sức khỏe. Một số thống kế cho thấy những người có khẩu phần ăn trung bình 28g ngũ cốc nguyên hạt/ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 5%, đối với bệnh tim mạch giảm tới 9%.
Ngoài ra, người bệnh tim cũng nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của mình các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, lúa mạch, kiều mạch, mì ống nguyên chất và bột yến mạch. Hạn chế ăn bánh rán, bánh quế đông lạnh, các loại bột trắng đã qua tinh chế.
Hạn chế chất béo không lành mạnhĐể giảm lượng cholesterol trong máu và nguy cơ mắc bệnh mạch vành, người bệnh tim cần cắt giảm lượng chất béo bão hòa và tuyệt đối không sử dụng chất béo chuyển hóa trong khẩu phần ăn hàng ngày. Chất béo chuyển hóa có nhiều trong đồ ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn…
Việc hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa sẽ góp phần giảm lượng cholesterol, giảm nguy cơ tích tụ mảng bám trong động mạch gây xơ vữa động mạch, hạn chế nguy cơ nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não và đột quỵ.
Hãy sử dụng chất ít béo thay thế cho chất béo bão hòa như sữa chua ít béo, sữa nguyên chất không đường, thực phẩm ít đường, thịt nạc có ít hơn 10% chất béo. Bên cạnh đó, chất béo không bão hòa dạng đơn có khả năng làm giảm cholesterol xấu.
Cá hồi, bơ, là những thực phẩm chứa chất béo không bão hòa (Ảnh: Internet)
Dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu thực vật từ các loại hạt chứa chất béo không bão hòa dạng đơn là những lựa chọn tốt cho người mắc bệnh tim. Chất béo không bão hòa dạng đa trong một số loại cá như cá hồi, cá thu, bơ quả hạch, quả bơ cũng giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu.
Người mắc bệnh tim nên ăn những thực phẩm gì? Bột yến mạchBột yến mạch chứa nhiều omega – 3, acid folate, kali và chất xơ, có tác dụng giảm nồng độ cholesterol xấu có hại cho sức khỏe, giúp tuần hoàn máu tốt hơn và duy trì cân nặng hiệu quả. Người mắc bệnh tim nên chọn các loại bột yến mạch nghiền nhỏ chứa nhiều chất xơ thay vì yến mạch chế biến sẵn.
Dầu ô liuDầu ô liu chứa các chất béo không bão hòa dạng đơn có tác dụng có tác dụng hạ thấp lượng đường glucose trong máu và cholesterol, giảm tác động tiêu cực lên hệ tim và hạn chế nguy cơ tiến triển của các bệnh lý về tim mạch.
Hạnh nhânHạnh nhân cũng là một thực phẩm có công dụng giảm lượng cholesterol trong máu rất tốt. Hạnh nhân còn giàu chất xơ, vitamin E và protein, những dưỡng chất rất cần thiết cho người mắc bệnh tim mạch. Bên cạnh hạnh nhân, người bệnh tim cũng nên bổ sung những thực phẩm giàu protein và vitamin E tương tự như đậu nành, đậu Hà Lan, đậu phộng….
Hạnh nhân giàu chất xơ, vitamin E và protein rất tốt cho tim mạch (Ảnh: Internet)
BơBơ chứa carotenoid, một dạng sắc tố có khả năng chống lại các tác nhân oxy hóa bên ngoài, hỗ trợ chữa bệnh tim mạch hiệu quả. Người mắc bệnh tim nên ăn bơ kèm với các loại rau củ khác như cà rốt, cải bó xôi để tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất.
Cá hồiLượng axit béo omega – 3 dồi dào có trong cá hồi thực sự rất tốt cho người bệnh tim, giúp giảm mức cholesterol, chống lại bệnh mạch vành, rối loạn nhịp tim, hỗ trợ lưu thông máu và điều hòa huyết áp ổn định.
Chocolate đen nguyên chấtThường xuyên ăn chocolate đen sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim (Ảnh: Internet)
Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy, chocolate đen chứa tối thiểu 60 – 70% cacao không đường trong thành phần có tác dụng kiểm soát huyết áp, chống viêm, giảm mỡ máu, giảm tình trạng máu đông, tắc nghẽn động mạch và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch hiệu quả.
Một số lưu ý Uống nước vừa đủNgười mắc bệnh tim không nên uống quá nhiều nước mà chỉ nên uống theo nhu cầu của cơ thể, khi cảm thấy khát nước. Quá nhiều dịch trong hệ tuần hoàn sẽ khiến tim làm việc vất vả hơn. Những trường hợp suy tim nặng cần hạn chế uống khoảng 1 lít nước/ ngày. Tuy nhiên nếu uống quá ít nước có thể gây tụt huyết áp, chóng mặt, do đó lượng nước uống của người mắc bệnh tim cần được kiểm tra cẩn thận theo tiến triển của bệnh.
Từ bỏ thuốc láThuốc lá gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tim mạch. Khói thuốc lá làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, thúc đẩy hình thành cục máu đông, tăng nguy cơ đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, tai biến, suy tim… dẫn đến tử vong.
Hoạt động thể chấtBạn cũng nên luyện tập những môn thể thao nhẹ nhàng để nâng cao thể chất, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Bóng bàn, cầu lông, đi bộ, chạy bộ vừa phải, bơi nhẹ nhàng là những môn thể thao rất an toàn cho người mắc bệnh tim. Chú ý không chạy đua, không bơi nhanh, lặn để tránh gây áp lực lên hệ tim mạch và huyết áp.
Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho người mắc bệnh tim Thực đơn tham khảo 1Bữa sáng: 1 bát bột yến mạch nấu chín, rắc thêm 1 muỗng hạt óc chó băm nhỏ và 1 muỗng bột quế, 1 quả chuối, 1 cốc sữa tách kem.
Bột yến mạch giúp tuần hoàn máu tốt hơn và duy trì cân nặng (Ảnh: Internet)
Bữa trưa: 1 bát súp lơ luộc, 1 cốc sữa chua ít béo với 1 muỗng hạt lanh, 2 muỗng kem phô mai ít béo, 5 cái bánh quy nướng, ½ cốc nước ép đào.
Bữa tối: 100g cá hồi, ½ bát đậu xanh với 1 muỗng hạnh nhân nướng, 2 bát salad trộn, 2 muỗng nước xốt salad ít béo, 1 muỗng hạt hướng dương,1 cốc sữa tách kem, 1 quả cam nhỏ.
Bữa nhẹ xen kẽ: 1 cốc sữa tách kem, 9 cái bánh quy.
Thực đơn tham khảo 2Bữa sáng: 1 cốc sữa chua ít béo, 1 muỗng quả việt quất, 1 cốc nước cam.
Bữa trưa: 1 chiếc bánh mì ngũ cốc nguyên cám, 1 bát rau diếp xắt nhỏ, ½ bát cà chua thái lát, ¼ bát dưa leo thái lát, 1 muỗng phô mai vụn, 1 muỗng nước xốt kem ít béo, 1 quả kiwi, 1 cốc sữa tách kem.
Bánh mì ngũ cốc nguyên cám chứa hàm lượng lớn chất xơ và vitamin B (Ảnh: Internet)
Bữa tối: 800g thịt gà xào với 1 bát cà tím và húng quế, 1 bát gạo lứt với 1 muỗng quả mơ khô, 1 bát súp lơ xanh hấp.
Bữa nhẹ xen kẽ: 2 muỗng hỗn hợp các loại hạt không ướp muối, 1 cốc sữa chua không béo.
Đăng bởi: Nguyễn Hoàng
Từ khoá: Thực Đơn Cho Người Bệnh Tim
Người Bệnh Trĩ Đừng Bỏ Qua Rau Muống Trong Thực Đơn Của Mình
Rau muống là một loại thực phẩm quen thuộc với mọi người, bên cạnh đó nó còn tốt cho những người bị bệnh trĩ nữa đấy. Đọc tiếp bài viết này để biết công dụng và hiệu quả của rau muống đối với những bệnh nhân bị trĩ nha.
Rau muống có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và mang lại giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, vitamin, chất sắt, phốt pho,… Ngoài ra, các chất có trong rau muống còn giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh trĩ nữa đấy.
1. Bệnh trĩ nên ăn rau muống không?Rau muống có vị ngọt, tính hàn, giúp giải nhiệt và giải độc hiệu quả, bên cạnh đó nó còn giúp bạn tăng cường sức đề kháng.
Trong rau muống còn chứa nhiều chất có tác dụng kháng khuẩn, giảm viêm, tiêu sưng, giảm căng tức thành tĩnh mạch, giúp hạn chế bị phù thủng, ngăn ngừa quá trình hình thành nên các búi trĩ.
Với những bệnh nhân bị trĩ ra máu, thì việc bổ sung thêm sắt là điều rất cần thiết. Rau muống có chứa nhiều chất sắt, vì thế người mặc bệnh trĩ nên ăn rau muống để không bị thiếu máu, dẫn đến tình trạng chóng mặt và mệt mỏi,…
Vì thế, để giảm những cơn đau và ngăn ngừa tình trạng hình thành nên các búi trĩ, thì bạn bên bổ sung rau muống vào thực đơn của mình nha.
2. Những thực đơn với rau muống mà người bệnh trĩ có thể dùngBệnh trĩ nên ăn rau muống không
Rau muống có 2 loại đó là rau muống biển và rau muống ta, cả 2 loại này đều có công dụng trị được bệnh trị nội ngoại.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế khuyên rằng những bệnh nhân bị trĩ nên sử dụng rau muống biển vì nó đem lại hiệu quả cao hơn cho người bệnh.
Uống nước rau muốngNguyên liệu nước rau muống
30 – 60g rau muống
500ml nước lọc
Cách thực hiện nước rau muống
Bước 1 Cho rau muống và nước lọc vào trong một cái nồi, nấu ở lửa vừa trong 15 phút rồi tắt bếp.
Bước 2 Lọc lấy phần nước và bỏ đi bả rau muống, chia nước ra làm 2 và dùng 2 lần/ngày.
Thành phẩm nước rau muống
Lòng gà xào rau muốngNước rau muống
Nguyên liệu lòng gà xào rau muống
Cách làm lòng gà xào rau muống
Bước 1 Lòng gà mua về thì bạn ngâm với nước muối pha loãng để làm sạch. Rau muống lặt lấy ngọn và lá non rồi rửa sạch, để ráo.
Bước 2 Sau khi dầu sôi thì cho lòng gà vào 5 phút cho săn, sau đó cho rau muống vào, nấu đến khi rau muống chín mềm thì nêm nếm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tiêu và điều chỉnh cho vừa ăn.
Thành phẩm lòng gà xào rau muống
3. Lưu ý khi sử dụng rau muốngLòng gà xào rau muống
Rau muống rất tốt, tuy nhiên nó cũng có một số lưu ý mà bạn nên biết khi đưa rau muống vào quá trình điều trị trĩ, để nó mang lại hiệu quả cao nhất.
Rau muống sau khi mua về nên sơ chế kĩ, để đảm bảo vệ sinh hơn. Bệnh trĩ không nên ăn rau muống còn sống, vì nó rất dễ chứa các vi khuẩn có hại, khi vào trong cơ thể nó sẽ dẫn đến tình trạng tiêu chảy, đau bụng, gây nguy hiểm cho cơ thể.
Sơ chế kĩ rau muống khi chế biến
Những người đang bị các vết thương trên da, bệnh khớp, bệnh gout, sỏi thận và phụ nữ mang thai không nên dùng rau muống để điều trị bệnh trĩ, vì nó có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.
Những người bệnh về da, bệnh gout, khớp không nên ăn rau muống
Không dùng chung rau muống với sữa bò, sữa chua, phô mát,…Bởi khi các vào dạ dày, chúng sẽ dễ dàng kết hợp lại với nhau và gây bất lợi cho cơ thể của bạn.
Táo bón kéo dài sẽ dần đến tình trạng hình thành trĩ, vậy nên để ngăn ngừa nguy cơ bị bệnh trĩ thì bạn nên bổ sung thêm thực phẩm có chứa nhiều chất sơ như các loại rau, quả, đặc biệt là rau muống.
Qua những thông tin trên, bạn đã biết được công dụng tuyệt vời của rau muống đối với những bệnh nhân bị trĩ rồi đúng không nào. Tuy nhiên, nếu như bạn đã sử dụng mà không mang lại hiệu quả thì nên đến gặp bác sĩ để có biện pháp điều trị tốt hơn nha.
Đăng bởi: Nguyễn Thị Mỹ Duyên
Từ khoá: Người bệnh trĩ đừng bỏ qua rau muống trong thực đơn của mình
Top 8 Loại Sữa Dành Cho Người Bệnh Tiểu Đường Tốt Nhất
Tiểu đường là một căn bệnh với rất nhiều biến chứng phức tạp mà khi mắc bệnh người bệnh cần phải kiêng khem nhiều thứ, có khẩu phần ăn hợp lý nếu không muốn bệnh trở nặng. Chính vì lí do này mà người bệnh thường gặp vấn đề dinh dưỡng do không hấp thu đủ các dưỡng chất cần thiết. Chăm sóc sức khỏe ngày càng ưu việt, bệnh nhân tiểu đường tìm được giải pháp cho chính họ thông qua dòng sữa dòng cho người tiểu đường. Trên thị trường có rất nhiều dòng sữa mà người bệnh rất băn khoăn không biết nên tin dùng sản phẩm nào. Hiểu được nỗi lòng của quý độc giả, chúng mình xin gửi tới bạn đọc bài viết này nhằm giúp độc giả tìm được sản phẩm phù hợp nhất cho mình.
Sữa bột Vinamilk Sure DiecernaVinamilk Sure Diecerna được nghiên cứu và kiểm nghiệm lâm sàng bới VIện Dinh Dưỡng quốc gia có chỉ số đường huyết thấp GI = 27,6, giúp kiểm soát đường huyết, tốt cho hệ tim mạch, tăng sức đề kháng, giảm tình trạng mệt mỏi của người bệnh và cung cấp 29 vitamin và khoảng chất thiết yếu. Vinamilk Sure Diecerna có thể dùng thay thế bữa ăn chính và để làm bữa ăn phụ
Thành phần: Maltodextrin, đường palatinose, đạm đậu nành, dầu thực vật (dầu bắp, dầu hướng dương giàu oleic), đường fructose, đạm whey, natri caseinat, chất xơ hòa tan (inulin, oligofructose), các khoáng chất (kali citrat, calci carbonat, tricalci phosphat, kali clorid, natri clorid, magnesi photsphat, magnesi oxyd, sắt pryophotsphat, kẽm ocyd, mangan sulfat, đồng sulfat, crom clorid, kali iodid, natri molybdat, natri selenit), chất ổn định carrageenan,…
Công dụng:
Được nghiên cứu và kiểm nghiệm lâm sàng bởi Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia về khả năng kiểm soát đường huyết nhờ đường hấp thu chậm Platinose và chất xơ hòa tan, có chỉ số đường huyết thấp không làm đường huyết tăng nhanh sau khi ăn.
Tốt cho hệ tim mạch nhờ cung cấp các axit béo thiết yếu không no MUFA, PUFA và đặc biệt chứa DHA không làm tăng mỡ máu và giảm cholesterol xấu, giúp hệ tim mạch khỏe mạnh.
Tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi nhờ cung cấp 29 vitamin và khoáng chất.
Hướng dẫn sử dụng:
Cho từ từ 5 muỗng gạt ngang (khoảng 46 g bột) Vinamilk Sure Diecerna vào 180ml nước đun sôi để nguội (khoảng 50 độ C). Khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
Có thể dùng qua đường ống thông (pha và sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên viên y tế).
Sữa bột Vinamilk Sure Diecerna
Sữa bột dành cho người bị tiểu đường Glucerna AbbottSữa bột Vinamilk Sure DiecernaSữa bột Vinamilk Sure Diecerna
Glucerna từ Abbott là sản phẩm dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho người đái tháo đường, tiền đái tháo đường và đái tháo đường thai kỳ. Sản phẩm có thể kết hợp với chế độ ăn uống khoa học cho người đái tháo đường như một phần của chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Thành phần: Với thành phần cân đối về đạm, bột đường, béo, 28 vitamin và khoáng chất, đặc biệt là crôm picolinat và taurin giúp kiểm soát tốt đường huyết. Glucerna có thể dùng bổ sung hoặc thay thế cho bữa ăn.
Cung cấp dinh dưỡng phù hợp với người đái tháo đường: Glucerna được thiết kế khoa học cung cấp đầy đủ dinh dưỡng với tỉ lệ chất đạm, chất béo và bột đường đáp ứng khuyến cáo của Hiệp hội về Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA) và châu Âu (ESDA) về dinh dưỡng phù hợp với người bệnh tiểu đường.
Với cơ chế tác động kép, Glucerna mới bổ sung những dưỡng chất độc đáo giúp tăng tiết GLP-1 và giúp tăng độ nhạy cảm với insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết tốt hơn. Bằng cách giảm sự dao động đường huyết trong ngày, sản phẩm không chỉ hạn chế lượng đường tăng đột ngột, mà còn giúp ổn định đường huyết chỉ sau 4 tuần sử dụng.
Bổ sung 4 lần lượng myo-inositol giúp cải thiện đề kháng insulin, kiểm soát đường huyết.
Tăng hàm lượng vi chất: Điển hình như vitamin D, canxi, sắt và kẽm, giúp đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho người bệnh.
Hướng dẫn sử dụng: Để pha 1 ly 237 ml, cho 200 ml nước chín để nguội vào ly. Vừa từ từ cho vào ly 5 muỗng gạt ngang (muỗng có sẵn trong hộp) trương đương 52,1g bột Glucerna, vừa khuấy đều cho đến khi bột tan hết.
Sữa Glucare GoldSữa bột dành cho người bị tiểu đường Glucerna AbbottSữa bột dành cho người bị tiểu đường Glucerna Abbott
Glucare Gold là một sản phẩm đến từ Thương hiệu Nutricare, đây là một doanh nghiệp đã 2 lần liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia về dinh dưỡng y học từ năm 2023. Glucare Gold có hai định dạng: sữa bột và sữa bột pha sẵn tiện lợi, công thức phù hợp với thể trạng người Việt, đã được chứng minh lâm sàng tại đại học Sydney – Úc, có chỉ số đường huyết GI thấp phù hợp cho người bệnh đái tháo đường.
Glucare Gold được thiết kế công thức ưu việt giúp mang lại lợi ích cho người bệnh tiểu đường:
Giúp ổn định đường huyết: Glucare Gold đã được chứng minh lâm sàng tại đại học Sydney – Úc, có Chỉ số đường huyết (GI) thấp nhờ sử dụng đường hấp thu chậm Palatinose, Isomalt và Maltitol, giúp thay thế bữa ăn phụ, bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn của người bệnh, giúp tăng cường sức khỏe, kiểm soát đường huyết sau khi uống.
Giúp tăng cường miễn dịch: Glucare Gold bổ sung 29 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, cùng hệ Antioxidant (Vitamin A, C, E & Selen) giúp tăng cường sức đề kháng cho người bệnh.
Tốt cho tim mạch, phòng đột quỵ: Sử dụng hệ chất béo không no từ thực vật MUFA, PUFA và không chứa Cholesterol giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, tốt cho tim mạch, đặc biệt bổ sung thêm Omega 3 giúp hỗ trợ phòng chống đột quỵ.
Tốt cho tiêu hóa, tăng hấp thu: Sử dụng 100% chất xơ hòa tan (FOS/inulin) tốt cho tiêu hóa, đặc biệt không chứa đường Lactose, không gây đầy bụng cho những người không có thói quen dùng sữa, hay những người lớn tuổi.
Sữa bột Glucare Gold hộp 400g: 260.000 vnđ
Sữa bột Glucare Gold hộp 900g: 490.000 vnđ
Sữa bột pha sẵn Glucare Gold hộp 180ml: 18.500 vnđ
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
Trụ sở chính: Tòa nhà NUTRICARE, Số 1, Liền kề 2, KDT Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội.
Nhà máy: Lô VII.2, KCN Thuận Thành 3, Thanh Khương, Thuận Thành, Bắc Ninh.
Điện thoại: 1800 6011 & (024) 668 333 68
Sữa Glucare GoldSữa Glucare Gold
Sữa dinh dưỡng cho người tiểu đường Dia Purple ĐKSữa Glucare GoldSữa Glucare Gold
Sữa Dia Purple ĐK – Dinh dưỡng dành cho người tiểu đường được các chuyên gia nhận định là dòng sữa dành riêng cho người bị tiểu đường, người ăn kiêng và những người có nguy cơ mắc tiểu đường. Sản phẩm là giải pháp hàng đầu dành cho người tiểu đường.
Thành phần: Sữa bột tan nhanh. Đường Palatinose, đạm sữa tinh chế, đạm Whey, tribasic calcium phosphate, L-lysine, Mufa, Pufa, Prebiotic, hỗn hợp vitamin (vitamin A, vitamin D, Vitamin C, Vitamin B2, vitamin B5, Vitamin B12, Vitamin K1 và khoáng chất,…
Đây là một trong những lựa chọn phù hợp và khoa học giúp bạn cân bằng dinh dưỡng, từ đó quản lý đái tháo đường hiệu quả.
Dùng thay thế bữa ăn phụ hoặc bổ sung cho chế độ ăn hàng ngày , giúp hỗ trợ ổn định đường huyết.
Bổ sung năng lượng, tăng sức đề kháng nâng cao miễn dịch. Giúp ổn định trí não và tăng cường thị lực.
Hướng dẫn sử dụng: Cho 5 muỗng gạt bằng ( tương đương 45g) với 180ml nước ấm ( 40-50 độ C ) được 1 ly khoảng 200ml. Khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.
Sữa dinh dưỡng cho người tiểu đường Dia Purple ĐK Sữa dinh dưỡng cho người tiểu đường Dia Purple ĐK
Sữa dinh dưỡng GluzabetSữa dinh dưỡng cho người tiểu đường Dia Purple ĐKSữa dinh dưỡng cho người tiểu đường Dia Purple ĐK
Gluzabet là sữa tiểu đường đầu tiên áp dụng công nghệ chiết sinh học đầu tiên tại Việt Nam. Sản phẩm cung cấp 32 vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sức đề kháng, giảm tình trạng mệt mỏi của người bệnh. Ngoài ra còn bổ sung thêm thành phần sữa non được ứng dụng chiết sinh học kết hợp Enzim siêu hoạt hóa của Hoa Kì sẽ giúp bạn ổn định đường huyết, ăn ngon, ngủ sâu, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của tiểu đường.
Gluzabet được các chuyên gia đánh giá là giải pháp dinh dưỡng toàn diện với các công dụng chính sau đây:
Kiểm soát tốt đường huyết, hỗ trợ cân bằng ổn định đường huyết dưới 7 phẩy.
Cung cấp đầy đủ 32 vitamin và khoáng chất thiết yếu chiết xuất từ Táo Mỹ, Hạt Óc Chó…
Có chứa các kháng thể tự nhiên giúp nâng cao hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe toàn diện.
Giúp tăng cường trí nhớ, sức khỏe xương khớp, hỗ trợ tiêu hóa và đường ruột
Tăng cường sức đề kháng, hạn chế được những nguy cơ biến chứng của tiểu đường.
Gluzabet chính là giải pháp dinh dưỡng toàn diện phù hợp với khẩu vị và thể trạng người Việt, nhờ đó nâng cao hiệu quả kiểm soát đường huyết tối đa. Khi bạn lựa chọn sữa non Gluzabet, bạn có thể tin tưởng rằng mình đang được thưởng thức dòng sữa tiểu đường tốt nhất thế giới.
Các thời điểm thích hợp sử dụng sữa Gluzabet sẽ giúp bạn ổn định đường huyết, ngăn ngừa biến chứng hiệu quả nhất:
Sử dụng thay thế bữa ăn sáng: Gluzabet là lựa chọn đáng tin cậy cho người tiểu đường. Sản phẩm bổ sung 32 dưỡng chất thiết yếu giúp người bệnh có bữa sáng lành mạnh, giàu dinh dưỡng và no lâu.
Sử dụng thay thế bữa ăn phụ: Dùng Gluzabet vào bữa phụ chiều, đặc biệt là bữa phụ trước khi tập sẽ giúp người tiểu đường cung cấp đủ năng lượng, đặc biệt góp phần nâng cao chất lượng buổi tập, hỗ trợ tăng cường sức khoẻ hệ xương khớp.
Sử dụng trước khi đi ngủ đêm 1 giờ: Sử dụng 1 ly Gluzabet trước khi đi ngủ 1 giờ sẽ giúp bạn phòng ngừa được nguy cơ bị hạ đường huyết và đi tiểu nhiều về ban đêm, từ đó giúp bạn ngủ được sâu giấc hơn.
Đối tượng sử dụng sữa Gluzabet
Sản phẩm phù hợp cho người tiểu đường và tiền tiểu đường.
Người choáng váng do kiêng khem quá độ
Người có vấn đề tim mạch mỡ máu cao
Hướng dẫn sử dụng: Pha 5 muỗng Gluzabet (tương đương 50g) với 200ml nước ấm (khoảng 40-50 độ C),được một ly khoảng 220ml khuấy đều đến khi bột dinh dưỡng tan hoàn toàn.
Điện thoại: 0355 555 968 / 1900 3421
Sữa bột IQ KAO DIA PROSữa dinh dưỡng GluzabetSữa dinh dưỡng Gluzabet
Tiểu đường đặc biệt nguy hiểm với người lớn tuổi khi bệnh này là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh hiểm nghèo khác như suy thận, tai biến mạch máu não, tim mạch vành,… nên rất cần được quan tâm kịp thời. IQ KAO DIA PRO với công thức tiến tiến tới từ Nhật Bản là sản phẩm chuyên biệt dành cho người mắc bệnh tiểu đường, giúp cải thiện hiệu quả sử dụng Isulin nhằm duy trì đường huyết ổn định.
Giúp phục hồi sau phẫu thuật, tăng cường sức đề kháng cho người mới ốm dậy, người sau ốm, người bị suy nhược cơ thể.
Bổ sung cho chế độ ăn thiếu đạm và vi chất dinh dưỡng, giúp duy trì sức khỏe tổng thể.
Độ lượng nước theo chỉ định vào cốc, cứ mỗi 50ml nước cho vào 1 muỗng sữa.
Khuấy hoặc lắc đều cho đến khi sữa bột tan hoàn toàn.
Sữa bột Diabetic Gold Care HALAN MILKSữa bột IQ KAO DIA PROSữa bột IQ KAO DIA PRO
Sữa bột tiểu đường Diabetic Gold Care HALAN MILK giúp ổn định đường huyết, bổ sung vitamin cần thiết cho người đái tháo đường, tiền đái tháo đường và đái tháo đường thai kỳ. Diabetic Gold Care thay thế bữa ăn phụ, bổ sung cho chế độ ăn thiếu Vitamin và vi chất dinh dưỡng, hỗ trợ duy trì sức khỏe tổng thể, tốt cho người bị tiểu đường.
Thành phần: Maltodextrin, đường palatinose, đạm đậu nành, dầu thực vật (dầu bắp, dầu hướng dương giàu oleic), đường fructose, đạm whey, natri caseinat, chất sơ hòa tan kali clorid, natri ciorld, magnesi phosphat, magnesi oxyd, sắt pyrophosphat, kẽm(selenit), chất ổn định carrageenan, hương liệu tổng hợp dùng trong thực phẩm myo-inositol. Các vitamin (cholin, C, E, PP, calci D-pantothenat, hỗn hợp tocopherol, B6, ascorbyl palmitat, b1, b2, A, acid folic, beta-caroten, K1, biotin, D3 B12, chất nhũ hóa (lecithin đậu Nành), taurin, DHA từ dầu cá, L- Carnitin.
Isomaltulose: Thành phần đường bột hấp thu chậm giúp ổn định đường huyết.
Beta carotene, Vitamin A, D: Giúp tăng cường thị lực, giảm bớt các rủi ro, bất lợi ảnh hưởng đến mắt do lão hóa và biến chứng về mắt do bệnh tiểu đường gây ra.
Vitamin nhóm B, E, C, Zn: Giúp tăng cường sức đề kháng, hạn chế các bệnh mắc phải do nhiễm khuẩn, cũng như giúp cơ thể đủ khỏe mạnh chống chọi với những biến chứng thường gặp của bệnh tiểu đường.
FOS/ Inulin: Có tác dụng làm chậm hấp thu đường vào máu, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ hệ thống đưuòng ruột khỏe mạnh, giúp hấp thụ tốt các dưỡng chất.
Cho 180ml nước đun sôi để ấm khoảng 45-50 độ C vào ly.
Cho 40g bột sữa (khoảng 5 muỗng) vào ly để có được 200 ml sữa.
Lắc hoặc khuấy cho đến khi sữa tan hoàn toàn.
Sữa Nutifood Diabet Care Gold NutifoodSữa bột Diabetic Gold Care HALAN MILKSữa bột Diabetic Gold Care HALAN MILK
Sữa bột Nutifood Diabet Care Gold sản phẩm sữa bột dành cho người mắc bệnh tiểu đường, cung cấp một lượng dưỡng chất cần thiết giúp cho người mắc bệnh tiểu đường nhanh chóng ổn định đường huyết để người bệnh có một sức khỏe tuyệt vời. Sử dụng công thức tiên tiến với chỉ số đường huyết thấp, Diabet Care Gold là giải pháp dinh dưỡng đặc biệt được cung cấp bởi Chuyên gia dinh dưỡng NutiFood dành cho bệnh nhân tiểu đường.
Thành phần: Chất béo thực vật, chất xơ thực phẩm, các khoáng chất, các vitamin, MUFA & PUFA, Fos, Inulin, sắt, kẽm,.. và nhiều thành phần dinh dưỡng khác.
Ổn định lượng đường trong máu: Isomaltulose là một loại đường bột được cơ thể con người tiêu hóa và hấp thụ từ từ mà không gây tăng đột ngột lượng đường trong máu, giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định.
Tăng sức đề kháng: Vitamin A, E, C, Zn là những thành phần quan trọng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và chống lại vi khuẩn gây bệnh, giúp duy trì sức khỏe và hạn chế diễn tiến của biến chứng tiểu đường.
Tốt cho tim mạch: MUFA và PUFA là những axit béo không no cần thiết giúp giảm lượng cholesterol và triglycerid trong máu, kiểm soát viêm khớp, sưng tấy, huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hấp thu tốt: Fructooligosaccharide / inulin có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu và giúp hệ tiêu hóa hoạt động bình thường. Diabet Care sử dụng các loại protein có giá trị sinh học cao để đạt chỉ số hấp thu PDCAAS = 100%
Sản phẩm không chứa gluten và cholesterol.
Hướng dẫn sử dụng: Lấy 5 muỗng gạt ngang sữa bột Nutifood Diabet Care Gold pha với 200ml nước ấm ở khoảng 50 độ, uống ngay sau khi hòa, không nên để lâu sẽ làm mất hết công dụng của sữa. Sử dụng sản phẩm 1 ngày 1-3 li để đạt được hiệu quả tối ưu.
Đăng bởi: Nguyên Nguyễn
Từ khoá: Top 8 Loại sữa dành cho người bệnh tiểu đường tốt nhất
Thực Đơn Dinh Dưỡng Giúp Cho Bé Phát Triển Chiều Cao
Làm cha mẹ ai cũng mong con mình phát triển toàn diện nhất trong đó chiều cao cũng là một nhân tố quan trọng.Ngoài yếu tố di chuyền thì chiều cao của con bạn còn phụ thuộc chế độ dinh dưỡng và luyện tập thế thao. chúng tôi sẽ giới thiệu một số thực đơn sẽ giúp con bạn tăng trưởng chiều cao một cách đáng kể .
Những món ăn giúp bé phát triển chiều cao
1. Súp gà
Chắc hẳn bé nhà bạn cũng rất thích thịt gà vì sự thơm ngon của nó. Vậy thì đừng ngại cho con ăn loại thực phẩm tuyệt vời này. Bởi những món ăn chế biến từ thịt gà chứa nhiều dưỡng chất, nổi bật nhất là protein. Lượng protein này đóng vai trò quan trọng trọng sự phát triển chiều cao của trẻ, đồng thời làm tăng độ kết dính của xương, giúp xương dẻo dai hơn.
Nguyên liệu:
15gr thịt gà băm nhuyễn
1 cái nấm hương băm nhuyễn
1 mộc nhĩ băm nhuyễn
1 trứng gà
1 thìa cafe bột sắn
200ml nước
Cách chế biến:
Cho thịt gà vào nồi nước và đun sôi lên, tiếp tục cho nấm hương, mộc nhĩ vào nấu cùng. Khi thấy nồi súp sôi lớn, hòa một ít bột sắn với nước và đổ từ từ vào, dùng đũa đảo đều để không vón cục. Cuối cùng cho lòng đỏ trứng gà vào và nấu nồi súp thật chín. Nêm một chút gia vị rồi tắt bếp.
2. Súp tôm cua thập cẩm
Các loại hải sản cũng chứa một lượng canxi không nhỏ. Ngoài ra nó cũng chứa các chất khác hỗ trợ hấp thụ canxi như: vitamin D, K, B1… Một số loại hải sản như: tôm, cua, cá hồi, sò, hàu…rất tốt để bổ sung canxi trong quá trình phát triển của trẻ.
Nguyên liệu:
1,7 lít nước dùng từ xương lợn hoặc gà
Muối, hạt nêm
1 bát tôm bóc nõn cắt nhỏ
1 bát thịt cua
1 bát thịt giả cua xé nhỏ
1 bát ngô hạt
1 bát hạt đậu hà lan
2 quả trứng đánh tan
6 thìa canh bột đao (bột năng) hòa tan với 6 thìa canh nước
Hạt tiêu, rau mùi thái nhỏ
Cách chế biến:
Bắc nồi nước dùng lên bếp đun sôi với lửa vừa, sau đó cho lần lượt tôm, cua, thịt giả cua, ngô hạt, đậu hà lan vào nấu chín, nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn Khi các nguyên liệu đã chín thì cho bột đao hòa với nước vào hòa đều tạo độ sánh, đun sôi vài phút cho bột chín kỹ. Hạ lửa nhỏ rồi rót từ từ trứng đánh tan vào nồi súp, vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều để tạo các vân trứng. Khi rót hết trứng thì đun sôi nhẹ thêm vài phút cho súp chín hẳn rồi tắt bếp. Múc súp ra bát, trên rắc hạt tiêu và ít rau mùi thái nhỏ, dùng nóng.
3. Cháo đậu hũ, cà rốt
Đậu nành nằm trong nhóm những thực phẩm cung cấp protein có nguồn gốc từ thực vật. Chúng giúp cải thiện sự phát triển của xương và hệ cơ bắp. Mẹ có thể sáng tạo được khá nhiều món ngon từ đậu nành để bé có cơ hội tiêu thụ loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này nhiều hơn.
Nguyên liệu:
4 muỗng canh cháo hơi loãng; 1 muỗng canh cà rốt băm nhuyễn; 1 muỗng canh đậu hũ non tán nhuyễn; 1 muỗng canh dầu ăn
Cách chế biến:
Cho cà rốt vào nấu chung với cháo. Tiếp đó cho đậu hũ non đã tán nhuyễn vào khuấy đều, dun sôi. Nhắc xuống để nguội vừa trộn thêm dầu ăn, khuấy đều cho bé ăn.
Nếu nấu cháo, nên xay nhuyễn trước khi cho bé ăn. Ngoài dầu ăn tinh luyện thông thường, có thể sử dụng dầu mè, dầu gấc, dầu Omega 3 giúp tăng trí nhớ, tốt cho thị lực trẻ.
4. Trứng cuộn bông cải xanh
Trứng rất giàu nguồn protein. Phần lòng trắng trứng rất tốt cho sự phát triển tổng thể của cơ thể. Vì vậy, nó giúp tăng chiều cao tự nhiên của bạn. Bao gồm trứng trong kế hoạch chế độ ăn uống hàng ngày để tăng thêm chiều cao.
Nguyên liệu:
½ bông cải xanh
4 quả trứng
Một ít muối
Một ít tiêu
Một ít dầu hạt nho
Cách Chế biến:
Đập 2 quả trứng tách phần lòng đỏ và lòng trắng vào 2 chiếc bát, đánh tan phần lòng trắng. Đun sôi nước, cho tí muối vào, cho súp lơ vào chần, vớt ra rửa với nước lạnh để súp lơ giòn và tươi xanh. Bằm nhỏ súp lơ cho vào chiếc bát đựng lòng trắng và trộn đều. Làm nóng dầu trong chảo, đổ bát lòng trắng trộn súp lơ vào tráng mặt chảo và cuộn trên lửa vừa.
Đập 2 quả trứng còn lại vào bát đựng lòng đỏ, đánh tan. Tương tự cách làm món trứng cuộn xúc xích, bạn cuộn trứng với cuộn bông cải xanh bên trong. Đặt trứng lên miếng mành tre, cuộn chặt mành lại và để nguyên trong vòng 5 phút. Sau đó, cắt thành từng miếng dày 1,5cm đặt lên đĩa.
5. Bánh pancake yến mạch chuối
Nguyên liệu:
140gr bột yến mạch
1 quả chuối chín
3 quả trứng
1/2 muỗng cà phê vani
1 muỗng mật ong
2 muỗng sữa tươi
Cách chế biến:
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, trộn cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Bắc chảo lên bếp, đổ bột vào rán cho đến khi vàng đều 2 mặt. Sau đó xếp chồng các lớp bánh lên nhau, xắt chuối thành miếng nhỏ để trang trí. Rưới 1 ít mật ong lên cho đẹp.
6. Nước rau dền
Chứa hàm lượng canxi vượt trội hơn cả sữa bò, ngoài ra loại rau này còn cung cấp một lượng lớn nguyên tố khoáng chất và vitamin K giúp hấp thụ canxi. Mẹ bổ sung loại rau này vào thực đơn của con sẽ rất tốt cho sự tăng trưởng chiều cao của bé.
Nguyên liêu:
Rau dền 100g
Một ít muối tinh
Nước 100g.
Cách chế biến:
Rửa sạch rau dền thái nhỏ. Cho nước vào đun sôi, cho rau dền vào, nêm muối nấu khoảng 5-6 phút, tắt lửa, om 10 phút, lọc bỏ bã lấy nước uống.
7. Cháo thịt bò băm lòng đỏ trứng
Tương tự như thịt gà, thịt bò cũng là một thực phẩm cung cấp protein dồi dào, rất tốt cho “sự nghiệp” cải thiện và phát triển chiều cao của bạn. Các bạn cũng nên ăn khoảng 100g thịt bò mỗi ngày nếu muốn cải thiện chiều cao của mình.
Nguyên liệu:
Thịt bò 100g
Gạo 100g
Lòng đỏ trứng 30g
Hành tây 10 g
Vừng trắng 5g
Xì dầu 10g
Muối 3g.
Cách chế biến:
Vo sạch gạo để ráo trong khoảng nửa giờ; thịt bò rửa sạch băm nhỏ; hành tây rửa sạch, thái nhỏ. Cho vào nồi lượng dầu thích hợp, cho thịt và hành vào xào thơm, cho thêm chút xì dầu vào đảo đều. Sau đó, thêm gạo và nước vào đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 40 phút. Cho muối vào rồi múc ra, cho thêm lòng đỏ trứng vào đánh đều. Cuối cùng cho thêm vừng vào là có thể ăn được
8. Yến mạch trái cây trộn sữa
Bột yến mạch là một trong những thực phẩm kỳ diệu và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bột yến mạch cũng tốt cho cơ bắp của bạn. Bột yến mạch là một nguồn protein thực vật giúp giảm mỡ và tăng khối lượng cơ bắp của cơ thể. Nó giúp tăng chiều cao của bạn nếu tiêu thụ hàng ngày.
Nguyên liệu:
Bột yến mạch
2 trái kiwi (có thể thay bằng các loại trái cây khác như táo, lê chuối…)
Sữa bột
Nước sôi
Cách chế biến:
Trộn 100ml nước sôi với 2 muỗng bột yến mạch, khuấy đều tay cho đến khi yến mạch nở bung và bắt đầu đặc lại. Rửa sạch kiwi, gọt vỏ, bỏ phần ruột và dùng bàn mài để mài mịn phần cơm. Khi bột yến mạch nguội, tiến hành trộn trái cây và sữa bột vào, khuấy đều.
9. Khoai tây nghiền trộn sữa
Sữa là một trong những nguồn tốt nhất cung cấp canxi cho cơ thể, nó giúp trong việc hình thành xương và các tế bào xương. Sữa tốt cho sự phát triển và giúp hấp thụ protein trong cơ thể.
Nguyên liệu:
4 -5 củ khoai tây
150ml đến 230ml sữa (tùy bạn muốn nghiền khoai tây mịn đến mức nào) hoặc nước cốt gà
2 đến 3 muỗng canh bơ
Muối và tiêu
Cách chế biến:
Khoai gọt vỏ, hấp chín với một nhánh tỏi ( Bạn có thể nấu khoai tây còn nguyên vỏ hoặc bạn có thể gọt vỏ trước khi cắt thành những hình khối nhỏ). Trong khi chờ khoai tây chín, bạn có thể đun nóng hoặc sữa cho đến khi gần sôi và chuẩn bị bơ. Sau khi khoai tây đã chín rồi, bạn lọc nước đổ đi, để lại khoai tây và bắt đầu nghiền. Trước khi nghiền, bạn cho thêm bơ mềm vào trộn chung. Sau đó từ từ đổ sữa hoặc nước cốt gà đã đun nóng vào nồi khoai tây nghiền cho đến khi bạn cảm thấy đủ mịn, đủ dẻo. Khoai tây trộn sữa rất thơm, bùi.
10. Xương hầm trứng gà – đậu phụ
Nguyên liệu:
Trứng gà đậu phụ không chỉ giàu chất canxi, mà còn rất thơm ngon, dễ ăn. Đặc biệt dùng cho trẻ em dưới 1 tháng tuổi chưa biết nhai là rất tốt.
Nguyên liệu:
Trứng gà 1 quả
Đậu phụ 1 miếng
Xương sườn lợn 150g
Hành lá thái nhỏ.
Cách làm:
Trứng gà đập vỡ, đánh đều. Đậu phụ bóp nát. Xương hầm lấy nước. Sau đó cho đậu phụ vào nấu chín, tiếp tục cho gia vị, trứng gà vào. Nêm thêm ít hành vào là được.
Bài Liên Quan: Điều hướng bài viết10 Thực Phẩm Giàu Protein Siêu Ngon Cho Người Giảm Cân
Protein “thần thánh” như thế nào với cơ thể của bạn?
Protein đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hình thành, thay thế và duy trì các tế bào trong cơ thể còn người. Với tỉ lệ chiếm tới 50% khối lượng khô của tế bào và là vật liệu cấu trúc của tế bào.
Đó là lí do mà việc thiếu dưỡng chất protein có thể gấy đến những hậu quả xấu tới các bộ phận trong cơ thể biểu hiện qua việc suy dinh dưỡng, lớn chậm, hệ miễn dịch kém. Tất cả các thành phần trong cơ bắp máu, bạch huyết, hormone, men, kháng thể, hệ bài tiết và nội tiết đều chứa thành phần protein.
Có thể thấy rằng, protein tham gia vào hầu hết mọi chức năng sống trong cơ thể và không thể thay thế. Bên cạnh việc tham gia vào các thành phần chức năng trong cơ thể, protein còn tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là các vitamin và chất khoáng.
Cho nên khi cơ thể bạn thiếu protein thì đồng nghĩa với việc cơ thể cũng sẽ bị thiếu hụt vitamin do không được chuyển hóa đầy đủ về cả chất lượng và số lượng. Protein cung cấp khoảng 10 -15% năng lượng của khẩu phần ăn hàng ngày của chúng ta.
10 thực phẩm giàu protein hỗ trợ giảm cân hiệu quả 1. Ức gà hỗ trợ thực phẩm giảm giàu protein cân hiệu quảỨc gà – món ăn luôn nằm trong danh sách hàng đầu được nhiều người tập gym sử dụng với mục đích giảm cân. Ức gà chứa một lượng chất béo rất ít chỉ 1g và 20g lượng protein trong khẩu phần ăn gần 100g ức gà.
Đây là phần thịt nạc nhất của thịt ga nhưng cũng là khẩu phần ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh và cần thiết đối với sức khỏe của người có chế độ ăn kiêng.
2. TrứngTrứng chính là nguồn thực phẩm giàu protein ít calorie rất tốt dành cho những người có nhu cầu giảm cân. Trong đó, phần lòng trắng trứng là phần tốt nhất với lượng protein chứa tới khoảng 26g.
Nếu bạn muốn có chế độ ăn kiêng lành mạnh thì trứng là thực phẩm giàu protein giá rẻ nhưng lượng đạm lại vô cùng chất lượng. Đặc biệt là lòng trắng trứng, bạn có thể chế biến với nhiều cách thức hấp dẫn khác nhau. Chúng cung cấp đủ lượng năng lượng cần thiết cho bạn trong một ngày.
3. Thịt lợn thănThịt lợn là loại thực phẩm ít được sử dụng cho chế độ ăn kiêng của nhiều người bởi suy nghĩ chúng chứa hàm lượng chất béo cao. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm bởi thịt thăn là phần nạc nhất của thịt lợn và chúng chứa hàm lượng protein cao.
Lượng chất này giúp bạn có đầy đủ nguồn năng lượng và dưỡng chất cho một ngày hoạt động khỏe mạnh.
4. Cá hồiVới hàm lượng omega-3 cao, cá hồi được coi là món ăn ưa thích đối với rất nhiều người. Bởi hàm lượng omega-3 cao giúp ngăn chặn việc tích tụ mỡ trong cơ thể. Đây được coi là loại thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.
Cá hồi được coi là món ăn ưa thích đối với rất nhiều người
Không chỉ có công dụng giúp ngăn ngừa lượng mỡ cao trong cơ thể, cá hồi còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cần thiết cho cơ thể, giúp bạn có nguồn năng lượng dồi dào mà vẫn giảm cân hiệu quả và lành mạnh.
5. Quả bơCó nhiều người cho rằng bơ là loại quả chứa nhiều chất béo. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ sai lầm bởi bạn đang bỏ qua một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả vô cùng.
6. TáoNhắc tới súp lơ xanh thì không ai có thể phủ nhận về lượng chất dinh dưỡng dồi dào mà loại rau này có. Ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, ít chất béo, súp lơ được biết tới là loại rau xanh chứa nhiều protein nhất, một chén súp lơ xanh tương đương với 4g protein.
Để biến hóa các món ăn đa dạng với chế độ ăn kiêng phù hợp, bạn có thể chế biến các loại món ăn như salad, súp lơ xào, luộc…
8. Đậu phộngVới kích thước nhỏ bé nhưng đậu phộng lại mang tới nguồn cung cấp protein dồi dào. Loại hạt này chứa nhiều protein, axít béo giúp trung hòa lượng cholesterol cho cơ thể.
9. Đậu phụĐậu phụ là loại thực phẩm chất lượng và phổ biến được chế biến từ đậu nành. Vì được làm từ đậu nành nên chắc chắn hàm lượng protein mà đậu phụ cung cấp cũng không kém gì so với đậu nành.
Nó cung cấp hàm lượng protein thực vật dồi dào, hàm lượng carbohydrate thấp, không chứa gluten, rất ít chất béo và cholesterol nên cũng được biết đến là một trong những “siêu” thực phẩm đối với sức khỏe. Vì giàu dinh dưỡng bổ dưỡng nên đậu phụ thường được sử dụng thay thế thịt trong các món ăn chay.
10. Sữa chua Hy Lạp – thực phẩm giàu protein giúp giảm cân hiệu quảSữa chua Hy Lạp chứa 9g protein trên mỗi 100g, gấp 3 lần lượng protein tìm thấy trong cùng lượng sữa chua thông thường. Với lượng protein dồi dào, sữa chua Hy lạp giúp người ăn có cảm giác no lâu, hạn chế nạp quá nhiều đồ ăn khác vào người.
Ngoài ra ăn các món ăn giàu protein giảm cân trên, còn có rất nhiều loại thực phẩm giàu protein có hỗ trợ giảm cân khác như sử dụng các loại đậu, các loại hạt, sá sùng hoặc thực phẩm chứa protein nạc. Bên cạnh đó, protein shake cũng là một loại thức uống giàu protein nhưng người tiêu dùng nên lưu ý liều lượng khi sử dụng.
Đăng bởi: Chấn Huỳnh
Từ khoá: 10 thực phẩm giàu protein siêu ngon cho người giảm cân
Cập nhật thông tin chi tiết về Thực Đơn Cho Người Bệnh Gout trên website Bpco.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!